Наталия Т Сиб

12.04.2024 13:42

Дневник питания за 11.04.2024

У нас в магазинах что-то сильно сократился ассортимент зелени. Кроме переросшей петрушки, укропа и жесткой капусты и выбрать нечего, даже в горшочках уже неделю не вижу салатов. То что есть, очень непрезентабельного, увядшего вида. Рынка рядом нет. Надеюсь это временное явление.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Помидор (томат), парниковый	30	4.2	0.2	0	1.1
Авокадо	40	64	0.8	5.9	0.7
Перец сладкий красный	10	2.7	0.1	0	0.5
Оливковое масло	6	53.9	0	6	0
Щековина варено-копченая	60	294	6	30	0.6
Яйцо куриное жареное (без масла)	100	174.6	14.6	12.6	0.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Лук репчатый (Жарка)	20	6.1	0.3	0	1.1
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Масло МСТ [Schwarz]	4	36	0	4	0
Итого	560	850	25	79	8

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты от Мамы	100	330.8	21.1	26.2	2.7
Капуста белокочанная, квашеная	120	27.6	2.2	0.1	3.6
Оливковое масло	6	53.9	0	6	0
Щековина варено-копченая	40	196	4	20	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Лимон	5	1.7	0	0	0.2
Итого	471	612	27	52	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты от Мамы	100	330.8	21.1	26.2	2.7
Цветная капуста отварная по 1-210	100	22	1.7	0.2	3.4
Итого	200	352	22	26	6

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вишня	150	78	1.2	0.3	15.9
Какао на Воде	300	41.4	3.6	2.1	1.5
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	30	89.7	6.7	6.6	0.7
Итого	480	209	11	9	18

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Аспаркам	4	0	0	0	0
Итого	4	0	0	0	0
Итого за день	1715	2024	87	166	40

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Роук 12.04.2024 13:44

И у нас проблема с зеленью, прям с трудом нахожу, оббежав все магазины

Ася 12.04.2024 14:33

Роук, вырастите самостоятельно микрозелень! Растёт супер! 5 -7 дней и целый подоконник зеленухи.

Валентина Николаевна 12.04.2024 14:37

Ого, как все зелено и "колосится"! Хорошо

Роук 12.04.2024 15:03

Ася, выращивала, но мне ее маловато что ли, а чтобы количество побольше в салате было, целая плошка уходит и с такими объемами мне ее очень много выращивать нужно. Вообще бросила я это дело, а мама до сих пор растит

Ася 12.04.2024 16:42

Роук, ну да, есть такое.. быстро съедается..

Наталия Т Сиб 13.04.2024 06:19

Ася, расскажите пожалуйста, что именно выращиваете на микрозелень? Вижу горошек, а ещё что? Выращиваете в почве? Когда-то я редис так выращивала и он моментально съедался.

Ася 13.04.2024 09:40

Наталия Т Сиб, добрый! У меня горошек, кресс-салат, мизуна, красная капуста, базилик и горчица. Еще выращиваю готовую смесь-ассорти Грация. Выращиваю на ковриках

Наталия Т Сиб 14.04.2024 05:48

Ася, спасибо, интересный набор. Надо тоже взяться за это дело, контейнеры подготовила.

Ася 14.04.2024 18:18

Наталия Т Сиб, удачи в начинаниях)))

Анна 19.04.2024 23:56

Ася, прикольно, но эти семена ещё купить надо и плошки это. Как подумаю так и не охота заморачиваться. Саду в горшочки дома, а летом на даче.
А вы где столько семян берёте? Там ведь много надо на микрозелень

Ася 20.04.2024 10:46

Анна, о.. с этим вообще нет проблем. Я купила на Озон комплектом: плошки, коврики, семена. Набор обошелся мне меньше 500 р

Анна 23.04.2024 22:24

Ася, ну это на один раз?

Ася 28.04.2024 12:00

Анна, да, набор на один раз. Но остаются плошечка.
У меня было так: я купила два самых больших набора чтобы попробовать. Посмотрела как в принципе это работает, определила какая зеленушка мне больше заходит и что как быстро растет.

После наборов остаются плошечки. Докупила подложку и большие пакеты семян. Вообщем мне зашло.

Я люблю и горшочки с зеленухой, особенно кинзу и шпинат. Вот прямо сейчас собираю свои пакетики с семенами и на дачу❤️ В этом году планирую разбить контейнерный огород.

Наталия Т Сиб 30.04.2024 08:16

Ася, Вы меня вдохновили, я тоже посадила. Только сделала всё по простому: в старые контейнеры тряпочки постелила, намочила. Семена разложила и опрыскала водой с небольшим добавлением гуминового удобрения. Посмотрим, что вырастит С улыбкой

. Эксперимент такой Надо подумать

Ася 30.04.2024 11:48

Наталия Т Сиб, ооо.. это же так классно)))

Но меня вот что смущает, на тряпочке семена прорастут без сомнения. А как дальше? Корешки же сквозь нее не прорастут вниз. Сквозь субстракт они вниз прорастают и там болтаются в воде.
Поделитесь пожалуйста как они буду вести себя

Анна 02.05.2024 15:21

Ася, как много семян у вас да 👍🏼

Ася 02.05.2024 19:38

Анна, ну я как то подумала на хрена покупать что пакетиков по 3 грамма, если можно одну купить)

Анна 03.05.2024 04:30

Ася, согласна)), это на маркетплейсах берёте?

Наталия Т Сиб 07.05.2024 15:26

Ася, добрый день. Вот здесь отчет про мой эксперимент
https://health-diet.ru/people/user/399097/blog/374486/ . И фото крессалата