Дневник питания за 25.10.2023

Вот интересно, что сегодня на работе поймала себя на мысли "Эх, ещё только среда :|". А зашла вечером сюда и подумала "Ого уже среда, а я на этой неделе дневник ещё ни разу не заполняла :извини!:". Один день, а такие разные ощущения.

Ещё в понедельник разложила квашеную капусту по двухлитровым банкам на зиму и конечно попробовала. Вкуснотааа. Прям каждый вечер ем теперь её. А рассол кисло-резкий такой получился. В общем отличный ферментированный продукт получился вкусно и сердито :хихикаю:. Со временем вкус конечно поменяется. Но надеюсь она не станет мягкой (:secret:я по лунному календарю правильный день для квашения высчитывала).

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30	224.4	0.2	24.8	0.2
Хлеб Отрубной [Хлебный Дом]	60	136.2	4.3	0.4	28.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	60	171.6	12.3	13.2	0.2
Итого	350	534	17	38	29

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	120	1.2	0.1	0	0
Вода	250	0	0	0	0
Комплекс Мирролла	1	0	0	0	0
Итого	371	1	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	120	1.2	0.1	0	0
Итого	120	1	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты Мамины	110	308.8	23.8	21.7	4.1
Фасоль стручковая (Тушение)	100	21.1	2.4	0.3	2.7
Хлебцы Ржаные [Алтайские Хлебцы]	22.5	73.8	2.3	1.1	15.5
Яблоко	110	51.7	0.4	0.4	10.8
Итого	342	455	28	23	33

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	120	1.2	0.1	0	0
Вода	450	0	0	0	0
Итого	570	1	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, лопатка бескостная, запечённая	40	107.6	9.2	7.5	0
Капуста белокочанная, квашеная	100	23	1.8	0.1	3
Картофель (Запекание)	120	86.8	2.3	0.5	18.3
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание)	127	137	22.9	4.9	0.4
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Хлеб Отрубной [Хлебный Дом]	50	113.5	3.6	0.4	24
Хурма	180	120.6	0.9	0.7	27.5
Итого	667	594	41	14	74

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семена чиа, сушеные	14	68	2.3	4.3	1.1
Ряженка 2,5% жирности	100	54	2.9	2.5	4.2
Вишня	100	52	0.8	0.2	10.6
Творог 5%	100	121	16	5	3
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	200	2	0	0	0.4
Вода	300	0	0	0	0
Итого	814	297	22	12	19
Итого за день	3234	1884	109	88	155

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Лариса Брусенцева 28.10.2023 04:12

Как хочется вкусной квашеной капустки попробовать. У меня не получается, к сожалению😟

Наталия Т Сиб 28.10.2023 09:28

Лариса Брусенцева, у меня это наверно на генетическом уровне Хихикаю

, сколько себя помню, всегда заготавливали капусту, при чем и по маминой и по папиной линии Широкая улыбка

. До сих пор помню, как моя бабушка собиралась с сестрами. Они накладывали огромную чашку (практически таз) квашенной капусты, обильно поливали её подсолнечным маслом (нерафинированным), самовар чая (электрический был), белый батон плетенка. Это называлось "почаевничать". И начинался пир: чай с молоком в блюдечке, каждая отламывала от батона и этот кусочек обмакивался в капусту и с капусткой клался в рот. Чаепитие могло длиться час и больше. Я долго не могла отвыкнуть есть так капусту Смущаюсь

. Рассказываю и слезы наворачиваются, так тепло и душевно было.

Лариса Брусенцева 28.10.2023 15:16

Наталия Т Сиб, замечательное воспоминание. Детские яркие эмоции и переживания на всю жизнь. Бабушкины блюда тоже хорошо помню. Они самые вкусные и простые: тюря, пшеннная каша с солёными огурцом, блины с плдсоонечным маслом и сахаром. Вкуснота!