Брокколи запеченная с сыром

Калорийность - 70.5 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Брокколи	250 г
Лук репчатый (Пассерование)	50 г
Морковь (Пассерование)	40 г
Подсолнечное масло	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Яичный белок куриный	30 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное	70 г
зелень	30 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Брокколи на пару приготовить 5 минуток, отдельно пассеровать лук с морковкой, дальше на дно формы выложить лук обжаренный с морковкой, сверху брокколи, потом залить это дело все яйцом взбитым с молоком и порезанной зеленью.. яйцо берем одно целое и один белок и молочка, как в омлет, добавляем. Заливаем вообщем этой смесью брокколи и выкладываем сверху сыр , ставим в духовку минут на 20, чтобы корочкой покрылся сырок и ням ням готово))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.5 кКал	4.19%
	Белки	5.5 г	7.24%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	4.8 г	2.19%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	83 г	3.65%