Наталья

Блог Кулинарная книга База продуктов

Наталья

09.04.2020 19:34

Куриные колбаски

Калорийность - 123.4 кКал; белки - 22.4 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	320 г
Яйцо куриное (Варка)	1 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	3 Столовая ложка (&quo...
Соль поваренная пищевая	0 г
Перец черный, молотый или горошек	0 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Что может быть лучше домашних нежных колбасок... Приступим?

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Поместить в чашу блендера филе куриное, яйцо, молоко, соль и перец. Все хорошо перебить до однородной массы.

Шаг 2.

Формируем колбаски. На пищевую пленку выложить 1 ст.л. с горкой фарша и скрутить колбаску.

Шаг 3.

Варим наши колбаски в кипящей воде около 5-7 минут.

Шаг 4.

Можно готовые колбаски заморозить и затем разогревать их по мере надобности или поджарить их.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.4 кКал	7.33%
	Белки	22.4 г	29.47%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	1.2 г	0.55%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	74.4 г	3.27%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.8%

b-car

0.2%

В1

2.9%

Холин

18.2%

22.3%

16.9%

0.4%

B12

10.5%

0.2%

3.1%

6.7%

вит.К

0.1%

23.8%

Калий

8.3%

3.2%

15.8%

2.6%

18.8%

2.1%

7.3%

4.6%

76.5%

0.5%

7.5%

40.6%

1.2%

16.6%

10.1%

Лариса Брусенцева 10.04.2020 06:40

Рецепт интересный, а главное простой. Хочу попробовать

Наталья 10.04.2020 08:46

Лариса Брусенцева, пробуйте, все делается очень быстро! И удобно что отварные колбаски можно заморозить и при необходимости потом поджарить и обед или ужин готов