Яйца Орсини

Очень красиво! Можно как-нибудь сделать для гостей, чтобы удивить. Но, наверное, надо потренироваться заранее. Тем более, что варёные яйца мне надоели, жареные тоже, а запечённые - что-то новенькое. А они ещё на кусочках хлеба лежат?

ВХ, да, я на ломтике чиабаты делала, но можно и без )тогда на пергамент). В интернете миллион вариантов.
Сначала 7-10 минут белки запекаются, потом туда желток (заранее сделать углубление) и снова в духовку.
С миксером под рукой ничего сложного.
А гостей да, точно удивите 👍