Хлеб из отрубей

Калорийность - 166.6 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 15.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	3 Штука
Пшеничные отруби	30 г
Овсяные отруби	70 г
Йогурт натуральный домашний	80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Этот хлебушек - кладезь клетчатки. Им очень хорошо добирать ее до нормы)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешиваем сухие ингредиенты: пшеничные отруби, овсяные отруби, разрыхлитель, сахарозаменитель и соль.

Шаг 2.

Добавляем яйца и кефир, у меня собственного приготовления, из закваски Vivo.

Шаг 3.

Все хорошо перемешиваем и ставим в духовку на 20 минут при 200гр, а затем убавляем огонь до 160гр и пропекаем ещё 10 минут. Наш хлебушек готов)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм