Дневник питания за 15.03.2020

Сегодня получилась одна из моих нелюбимых ситуаций. Пыталась приготовить диетическое полезное блюдо, но что-то пошло не так, и оно получилось слишком калорийным. Может что-то в рецепте напутала, может не так поняла. В общем, моя паста с креветками перебила весь день, он снова вышел через чур калорийным и вредным. Ну что ж бывает.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Плов с уткой	158	273.5	6	19.3	18.5
Тушеная капуста	140	61.7	3.2	0.4	11.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде	330	6.6	0.3	0	1.1
Молоко сгущенное с сахаром 5% жирности	33	97.4	2.3	1.7	18.2
Печенье Наполеон [Grona]	9	41.1	0.7	1.5	6.2
Конфеты Тёмная Ночь [Невский Кондитер]	16	65.6	0.4	2.2	11.8
Итого	686	545	13	25	67

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожно-манная запеканка	30	73.4	4.7	2.8	7.2
Конфеты Ромашка [Roshen]	20	88	0.7	3.2	14
Шампиньоны Маринованные Целые [Домашние Заготовки]	10	1.6	0.3	0	0.4
Итого	60	163	5	6	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе	328	856.4	28.5	52.5	69.2
Компот (вишня, яблоко, слива)	190	46.9	0.2	0	11.6
Итого	518	903	28	52	80

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожно-манная запеканка	95	232.6	15	8.7	22.8
Молоко сгущенное с сахаром 5% жирности	35	103.3	2.5	1.8	19.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	330	3.3	0	0	1
Итого	460	339	17	10	43
Итого за день	1724	1951	65	94	212

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Tatiana Solery 15.03.2020 22:41

Анастасия, у вас на 400 калорий конфет, печенья и сгущенки, но грешите вы на пасту с креветками почему-то. С улыбкой

Анастасия 15.03.2020 23:59

Tatiana Solery, потому что те грешки я знаю прекрасно, а вот от пасты не ожидала такого)

Анастасия 16.03.2020 00:02

Tatiana Solery, если бы она вышла такой калорийности как я ожидала, то конфеты и прочие сладости не нарушили бы сильно калораж. Поэтому на пасту и ругаюсь)

Tatiana Solery 16.03.2020 00:08

Анастасия, спагетти с 30% сливками для меня уже звучит очень жирно. Широкая улыбка

Надеюсь, было вкусно, состав блюда нравится.

Tatiana Solery 16.03.2020 00:11

Анастасия, полная подстава. )) Я новые блюда стараюсь сначала в базу рецептов заносить, планировать меню и размер порций проще.

Анастасия 16.03.2020 00:13

Tatiana Solery, да я думаю вся проблема и была в сливках) просто в рецепте не было написано сколько процентов, какие муж купил, такие и пришлось использовать. Наверное там подразумевались более лёгкие сливки)

Анастасия 16.03.2020 00:14

Tatiana Solery, наверное теперь так и буду делать) чтобы вообще знать стоит ли есть то, что наварганила)

Tatiana Solery 16.03.2020 00:18

Анастасия, ох уж эти мужья, я очень жирные могу разбавить молоком, если в рецепте более лёгкие нужны, либо водой.

Галина 16.03.2020 00:18

Вот поэтому я и боюсь ужинать пока не посчитаю сколько съела.

Tatiana Solery 16.03.2020 00:21

Анастасия, да стоит, просто размер отрегулировать. Очень удобно, кстати, новые блюда придумывать, чтобы баланс КБЖУ получить.

Tatiana Solery 16.03.2020 00:26

Галина, а заранее запланировать? Я завтракать боялась вначале, приходилось потом обед и ужин подстраивать на ходу. Теперь, если ем вне дома, просто налегаю на белковое с утра, жиры и углеводы проще добрать.

Галина 16.03.2020 00:35

Tatiana Solery, пробовала планировать, но в течении дня, то одно на другое заменила, то вообще не поела и вечером приходится всё исправлять.

Светусенька 16.03.2020 16:57

я не вижу в составе вашей пасты воды, которая впиталась в спагетти, в ее учли?

Анастасия 16.03.2020 19:23

Светусенька, сначала думала что учла, а сейчас поняла что нет, заменила строку и калораж стал действительно меньше, но не на много. Спасибо, что заставили задуматься)

Галина 16.03.2020 19:32

Анастасия, проверьте ещё вес блюда на выходе. Если указан меньше, чем был на самом деле, калорийность на 100грамм будет завышена.

Анастасия 16.03.2020 19:36

Евгения, спасибо, проверила, вроде здесь все правильно вышло.

Светусенька 17.03.2020 04:39

Анастасия, да, при варке круп и макаронных изделий обязательно учитывать впитавшуюся воду, если рецепт сборный, если же варите отдельно, можно просто указать в дневнике вес сухого продукта