Яна Стройняшка
27.08.2021 13:24
Дневник питания за 27.08.2021
В Питере холодрыга. Лето, блин... очередное куевое
лето...
Решила, что пора налегать на белки. Публикую типа завтрак, который длился 2 часа.
Дальше по плану вода, свежие салаты для клетчатки и вечером тушеная рыба с загадочным названием макрурус. В общем обычная белая рыба. Кстати вы знали что оказывается полезнее есть морскую рыбу со шкуркой чем голое филе?
Решила, что пора налегать на белки. Публикую типа завтрак, который длился 2 часа.
Дальше по плану вода, свежие салаты для клетчатки и вечером тушеная рыба с загадочным названием макрурус. В общем обычная белая рыба. Кстати вы знали что оказывается полезнее есть морскую рыбу со шкуркой чем голое филе?
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
63
|
100 | 8.1 | 7.3 | 0.4 |
| Куриная грудка (филе) (Варка) |
229
|
221.8 | 48.1 | 2.9 | 0.9 |
| Чернослив (слива сушеная) |
30
|
76.8 | 0.7 | 0.2 | 17.3 |
| Помидор (томат), грунтовый |
160
|
38.4 | 1.8 | 0.3 | 6.1 |
| Яблоко |
200
|
94 | 0.8 | 0.8 | 19.6 |
| Петрушка свежая |
10
|
4.9 | 0.4 | 0 | 0.8 |
| Грецкий орех |
3
|
19.7 | 0.5 | 1.8 | 0.3 |
| Подсолнечник, семечки |
20
|
120.2 | 4.1 | 10.6 | 2.1 |
| Абрикос, семя костянки |
20
|
104 | 5 | 9.1 | 0.6 |
| Какао-порошок |
12
|
34.7 | 2.9 | 1.8 | 1.2 |
| Вода |
350
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Витамин с [36,6] |
2
|
20 | 0 | 0 | 4 |
| Миндаль |
5
|
30.5 | 0.9 | 2.7 | 0.7 |
| Шоколад горький |
15
|
80.9 | 0.9 | 5.3 | 7.2 |
| Итого | 1123 | 945 | 74 | 42 | 61 |
| Итого за день | 1123 | 945 | 74 | 42 | 61 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
68
Светланушка
27.08.2021 13:36
Привет! Рыба наверное макрорус? Мне как-то не очень она нравится,
водянистая и волокнистая. Преимущество не высокая цена
Яна Стройняшка
27.08.2021 13:38
Светланка, да, сорта белой рыбы
недорогие, в райне 200 рублей... а ваша рыба какая любимая?
Яна Стройняшка
27.08.2021 13:38
Светланушка
27.08.2021 13:42
Яна
Стройняшка, мне больше всего нравится морской окунь, но он
достаточно калорийный, судя по упаковке производителя. А так
стараюсь покупать разную рыбу из последнего открыла бюджетную
навагу, салаку (170 руб). Скумбрия и горбуша это классика.
Anna
27.08.2021 14:18
В шкурках еще и вкуснее )))
ИринаГол
27.08.2021 14:21
Думаю, что из такой рыбы получились бы не плохие котлетки))
Яна Стройняшка
27.08.2021 15:08
Светланка, скумбрия да, еще селедка -
лидеры по вит Д.
а по белкам лидер путассу, она ксати и есть самая бюджетная рыба (как-то брала ее за 69 рублей кг в заморозке).
а по белкам лидер путассу, она ксати и есть самая бюджетная рыба (как-то брала ее за 69 рублей кг в заморозке).
Яна Стройняшка
27.08.2021 15:08
Anna,
Яна Стройняшка
27.08.2021 15:11
ИринаГол,
нихт! на диет питании ничо жаренного))) если хочешь быть здоров -
на пару или тушеное или отваривать.
например путассу отвариваю, кету тушу...
этот макрорус по констистенции сопли, так что припустила на оливковом масле и добавла сверху яйца чтобы получилась рыба Орли. с морковкой, петрушкой и луком.
например путассу отвариваю, кету тушу...
этот макрорус по констистенции сопли, так что припустила на оливковом масле и добавла сверху яйца чтобы получилась рыба Орли. с морковкой, петрушкой и луком.
ИринаГол
27.08.2021 15:16
Яна
Стройняшка, тогда тефтельки ПП, на 1/3 с творогом) добавить
морковку, лучок, яйцо, специи - и в духовку)
Яна Стройняшка
27.08.2021 15:34
Светланка написал:
горбуша это классика
горбушу и тунца ем в консервах... недавно нерку увидела тоже консервированную! но она жирная рыбка. а любимая у меня семга))) зимой для сыточти беру красную рыбу кету.
Яна Стройняшка
27.08.2021 15:35
Яна Стройняшка
27.08.2021 15:36
ИринаГол,
а зачем мучить готовый от Природы продукт?))))
Яна Стройняшка
27.08.2021 15:37
Светланушка
27.08.2021 15:37
Яна
Стройняшка, путассу бывает не плохой, особенно если крупная. но
ее к сожалению, продают с головой
Светланушка
27.08.2021 15:40
Яна
Стройняшка, тунца давно не брала, даже в консервах... из
консервов обычно салаты делаю
Яна Стройняшка
27.08.2021 15:40
Светланка, а тунца часто и нельзя
есть... он оказывается поглощает тяжелые металлы...
Светланушка
27.08.2021 15:41
Яна
Стройняшка, да уж... сложное название 
наляпать
ошибок на раз два можно
наляпать
ошибок на раз два можно
Яна Стройняшка
27.08.2021 15:41
ИринаГол написал:
в духовку)
Светланушка
27.08.2021 15:42
Яна Стройняшка
27.08.2021 15:42
Яна Стройняшка
27.08.2021 15:44
Светланка, тунец часто теперь вижу в
виде медальонов в продаже замороженный в вакуумной упаковке
в Ленте и в Пятерках, но как-то не тянет... а вот на селедку
тянет)))) люблю ее со свежей петрушкой...
от путассу в последнее время почему-то возникает изжога, поэтому поливаю ее льняным маслом, это спасает положение
от путассу в последнее время почему-то возникает изжога, поэтому поливаю ее льняным маслом, это спасает положение
ИринаГол
27.08.2021 15:52
Яна
Стройняшка, я так готовлю с мясным фаршем. Ох и вкусно я
Вам скажу) просто неожиданно. Хорошо вымешайте фарш с творогом.
Сформируйте тефтели. И залейте бульоном или подливой по вкусу.
мин 30 при 180 градусах... Объеденье.
Светланушка
27.08.2021 15:53
Яна
Стройняшка,ой, развесной тунец вообще космических денег стал
стоить. проще семгу купить 
Винни-Инна
27.08.2021 15:58
Не знала, но всегда ела рыбу со шкуркой.
Яна Стройняшка
27.08.2021 16:04
Инна В.,
есть мнение шо так полезнее...
Яна Стройняшка
27.08.2021 16:04
ИринаГол,
некошерно...
Яна Стройняшка
27.08.2021 16:05
Светланка, мне проф повар крайне не
рекомендовала брать рыбу на льду наразвес... только в заморозке или
в рассоле, консервах...
хотя с консервами тоже не однозначно, от них цвет лица сразу какой-то серый... и еще туда сейчас неожиданно иногда сахар (!) стали добавлять! (((
хотя с консервами тоже не однозначно, от них цвет лица сразу какой-то серый... и еще туда сейчас неожиданно иногда сахар (!) стали добавлять! (((
Яна Стройняшка
27.08.2021 16:09
ИринаГол,
правда однажды в ресторане попробовала щуку в брюссельской капусте
(как они ее туда запихнули?) и было вкусно. с теплым сливочным
маслом на травах в виде соуса...
Светланушка
27.08.2021 16:10
Яна
Стройняшка, а чем повару не нравится рыба на льду? особенно
если она не разделана...
сахар это вообще бич нашего времени!
сахар это вообще бич нашего времени!
Винни-Инна
27.08.2021 16:15
Яна
Стройняшка, моя интуиция меня не подвела. ) Она подбивает меня
даже на шкурку без рыбы.
Яна Стройняшка
27.08.2021 16:30
Светланка, рыбе на льду слишком
часто делают искуственное дыхание... 
самая
лучшая рыба как раз таки замороженная ибо там минимум контакта в
воздухом и почти нет процесса разложения, например вт консервы
Доброфлота делаются прямо в море сразу на танкере, даже на берег не
доставляют рыбу, а сразу уже в банках отправляют в магазины. а на
льду она может месяцами лежать и лежать((( кактут не вспомнить
Алоизия Алоизича...
самая
лучшая рыба как раз таки замороженная ибо там минимум контакта в
воздухом и почти нет процесса разложения, например вт консервы
Доброфлота делаются прямо в море сразу на танкере, даже на берег не
доставляют рыбу, а сразу уже в банках отправляют в магазины. а на
льду она может месяцами лежать и лежать((( кактут не вспомнить
Алоизия Алоизича...
Яна Стройняшка
27.08.2021 16:31
Инна В.,
можно отследить на шкурку какой именно рыбы тянет и погуглить какие
микроэлементы содержит тот или иной вид рыбы в наибольшем
количестве и таким образом узнать чего организму не хватает...
Яна Стройняшка
27.08.2021 16:33
Инна В.,
недавно узнала что вит С больше всего именно прямо под шкуркой
морковки, а не в середине овоща. тоже самое с йцами - полезна
шкурка внутреняя, особенно елси яйцо деревенское, натуральное, а в
тыквенных семенах массу антипаразитарных микроэлементов сожержит
пленочка между семечкой тыквы и кожурой.
Яна Стройняшка
27.08.2021 16:34
ИринаГол написал:
при 180 градусах
Александра
27.08.2021 16:47
Светланка, мне тоже она не очень...
Светланушка
27.08.2021 17:07
Светланушка
27.08.2021 17:18
Яна
Стройняшка,
есть такие плавающие заводы и по заморозке. но с замороженной рыбой есть риск, что она была не свежая заморожена, размораживалась из-за неработающих холодильников и прочее. мне летом попался хек замороженный по акции, всего 180 руб\кг, так вот рыба была по вкусу очень даже с душком, причем не вся в упаковке, а несколько штук. вот уж недоброкачественный производитель
ну это Вы явно преувеличиваете. во-первых, есть саннормы, во-вторых, по виду рыбы видно ее самочувствие
поэтому
лучше отдать предпочтение не разделанной рыбе, а не филе, так можно
посмотреть и на жабры и на покровы и в глазки заглянуть. опять же
важно понимать какая это рыба, могла ли она быть свежей или как
очень часто бывает приготовлена из замороженного сырья. тот же
тунец, например
Яна Стройняшка написал:
делаются прямо в море сразу на танкере
есть такие плавающие заводы и по заморозке. но с замороженной рыбой есть риск, что она была не свежая заморожена, размораживалась из-за неработающих холодильников и прочее. мне летом попался хек замороженный по акции, всего 180 руб\кг, так вот рыба была по вкусу очень даже с душком, причем не вся в упаковке, а несколько штук. вот уж недоброкачественный производитель
Яна Стройняшка написал:
на льду она может месяцами лежать и лежать(((
ну это Вы явно преувеличиваете. во-первых, есть саннормы, во-вторых, по виду рыбы видно ее самочувствие
поэтому
лучше отдать предпочтение не разделанной рыбе, а не филе, так можно
посмотреть и на жабры и на покровы и в глазки заглянуть. опять же
важно понимать какая это рыба, могла ли она быть свежей или как
очень часто бывает приготовлена из замороженного сырья. тот же
тунец, например 
Юджин (кето+ИГ)
27.08.2021 17:23
Яна
Стройняшка,чьё мнение, в чём польза и насколько полезно?
Юджин (кето+ИГ)
27.08.2021 17:24
Яна
Стройняшка,а от кого такие тайные сведения?))
Яна Стройняшка
27.08.2021 18:49
Светланка, бывает всякое... хотя лчно
мне замороженная рыба никогда плохой не попадалась... вот
консервами травануться можно, увы... что касается свежести
рыбы... как-то была на рыбалке и даже привезла улов, так вот
вкус рыбы свежей на реке и после 2 суток и после пары месяцев
отличался...
а в торговле- не обманешь, не проживешь... какие санпины...((( и хто там их контролирует по-настоящему?)))) санкнижки например все продаются-покупаются... и тд и тп...
а в торговле- не обманешь, не проживешь... какие санпины...((( и хто там их контролирует по-настоящему?)))) санкнижки например все продаются-покупаются... и тд и тп...
Яна Стройняшка
27.08.2021 18:50
Светланка написал:
важно понимать какая это рыба, могла ли она быть свежей или как очень часто бывает приготовлена из замороженного сырья. тот же тунец
да, сейчас на консервах стали писать про это...
Яна Стройняшка
27.08.2021 18:50
Eugeen
Shishkin,не от вас)
Яна Стройняшка
27.08.2021 18:51
Eugeen
Shishkin, идите изучайте академикоф))) йа приверженец
натуропатии...
Лена
27.08.2021 20:19
прочитала про макрорус..в 84 году ходили в море с Риги именно за
этой рыбкой... отлавливали и передавали за границу ..у них эта
рыба деликатес... ей отрезали голову..так как похожа на
крысу..вспомнилось---давали ее нам на ужин...мне она не
нравилась..ну че поделать ели..
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
27.08.2021 20:25
если шкурка мягкая, то почему бы и не сьесть...но если твердая как
у лосося то не жуется
Taтьяна
27.08.2021 20:30
Яна
Стройняшка, рыба на льду это мороженая рыба?
Юджин (кето+ИГ)
27.08.2021 20:48
Яна
Стройняшка, так Вас зовут иа? Осликов так зовут
обычно.
Мощнейший ответ.
Вы тут
впишитесь точно...
Яна Стройняшка написал:
идите изучайте академикоф)))
Мощнейший ответ.
Вы тут
впишитесь точно...
ИринаГол
27.08.2021 21:25
Яна
Стройняшка, а мне одинаково на счёт кошерности))) мне что б
вкусно было - это главное))
Яна Стройняшка
27.08.2021 22:40
Татьяна,
нет, она считается охлажденной типа свежей, хотя часто она
именно что разморожена из замороженной... в заморозке это та
которая подверглась шоковой заморозке и хранится в
морозильниках-холодильниках с процентом льда в виде глазури 5%.
Яна Стройняшка
27.08.2021 22:41
ИринаГол,
есть продукты которые сочетаются (=улучшают свойства друг друга), а
есть которые нет...
Яна Стройняшка
27.08.2021 22:42
ИринаГол написал:
что б вкусно
Яна Стройняшка
27.08.2021 22:44
Лена,
напоминает ледяную рыбу
ИринаГол
28.08.2021 09:48
Яна
Стройняшка, это тот случай, когда именно улучшают)
Яна Стройняшка
28.08.2021 09:57
ИринаГол,
сегодня запостила видео с канала где много выпечки, уверена вам
зайдет. удачи!
ИринаГол
28.08.2021 10:27
Яна
Стройняшка, посмотрю. СПАСИБО) Но если там сладкая выпечка, то
это не для меня. Не люблю)
Яна Стройняшка
28.08.2021 11:53
ИринаГол,
там разное... просто объясняет очень доступно, для таких криворуких
чайников как йа...)
Яна Стройняшка
28.08.2021 11:54
В общем, атчитываюсь, макрУрус отлично прошел первичные испытания,
несмотря на сопливую структуру, он дает сытность, при этом никакой
изжоги нет, ура! 
ИринаГол
28.08.2021 12:18
Яна
Стройняшка, отлично))) Название - не подкачало)
Анастасия
31.08.2021 10:43
Яна
Стройняшка, макрурус не смогла есть 🙂
Яна Стройняшка
31.08.2021 10:48
Анастасия
Носова, да?.... пАчиму? 
?
?
Анастасия
04.09.2021 12:02
Яна
Стройняшка, измучилась при жарке, весь развалиться пытается, и
вкус даже не знаю с чем сравнить. По структуре -сопливо-водянистый,
когда остыл чуть поплотнее, но есть всё равно не стали.
Яна Стройняшка
06.09.2021 15:24
Анастасия написал:
когда остыл чуть поплотнее
да! мне понрав! и не треска и не зубатка... та вроде бы еще сопливие...
Яна Стройняшка
06.09.2021 15:25
Анастасия написал:
есть всё равно не стали
есть группы вк и на фейсбуке вроде тоже Отдам еду. приезжают студенты из общаг со своим контейнерами и забирают... можно отдавать даже полкастрюли супа.
на будущее...
Анастасия
07.09.2021 06:49
Яна
Стройняшка, у нас есть эта группа. Но город маленький и вообще
спросом не пользуется.
Яна Стройняшка
07.09.2021 08:59
Анастасия, ясно... но если никто туда
писать не будет тои... рыбу можно было бы заморозить
приготовленнную, выставить объяву и отдать... а если специй
не было - то кошкам соседским или уличным сразу...
Анастасия
07.09.2021 13:11
Яна
Стройняшка, выставляют люди, а толку нет. Редко кто-то берёт.
Яна Стройняшка
07.09.2021 14:51
Анастасия, ничоси...! 
