Дмитрий

Блог Кулинарная книга База продуктов

Дмитрий

20.02.2020 22:50

Овсяноблин с помидорами, курицей и сыром

Калорийность - 185.3 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 10.6 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	56 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка)	25 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	70 г
Курица отварная, по 2-4	70 г
Имбиря корень сырой	10 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	25 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка)	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 7 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Что может быть вкуснее курицы с сыром? Конечно же овсяноблин с курицей и сыром. Минимум калорий, сытный и красивый. Приятно кушать его и горячим и холодным, и на завтрак и на ужин, обязательно приготовьте.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать и взбить вилкой или миксером яйцо,молоко и натёртый на мелкой тёрке имбирь

Шаг 2.

Добавьте овсяные хлопья и перемешайте. Дайте овсяным хлопьям немного набухнуть(7-10 минут)

Шаг 3.

Вылить массу на смазанную растительным маслом раскаленную сковороду и распределить по поверхности. Прожарить одну сторону на медленном огне, аккуратно перевернуть блин. На половинку блина выложить мелко порезанную курицу и помидоры. Через пару минут посыпать сверху натёртым сыром и накрыть содержимое второй половинкой блина. Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 1-1,5 минуты для расплавления сыра.

Шаг 4.

Достаём овсяноблин и наслаждаемся вкусным, полезным и сытным блюдом!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.3 кКал	11%
	Белки	13.2 г	17.37%
	Жиры	10.6 г	18.93%
	Углеводы	9.5 г	4.34%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	64.1 г	2.82%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.9%

b-car

2.8%

В1

6.3%

10.7%

Холин

12.2%

9.7%

3.8%

1.8%

B12

9.9%

2.8%

3.1%

14%

вит.К

2.1%

24%

Калий

8.7%

10.9%

7.1%

26.4%

24.2%

12.9%

8.8%

3.5%

44.7%

24.8%

11.4%

5.6%

20.5%

0.6%

4.6%

Апполосская пушишка 21.02.2020 00:43

Масло не учли в ингредиентах, на котором жарили. И, мне кажется, он должен ужариться чуть больше чем на 28 грамм. Вы взвесили блюдо после приготовления?

Дмитрий 21.02.2020 08:25

Мира, Да, взвесил. А масла там мизер, просто смочить тряпочку и протереть сковороду. Ну, если хотите, прибавьте несколько калорий.

Апполосская пушишка 21.02.2020 10:09

Дмитрий, ок))

Елена Нович. 21.02.2020 10:15

Пока прочитала-наелась..Даже выглядит вкусненько...Но сегодня разгрузка на кофе...Буду вприглядку питаться..Спасибо за рецепт..Утащила к себе..

Дмитрий 21.02.2020 10:19

Елена Нович., На здоровье!

Иваныч 21.02.2020 15:16

надо не забыть попробовать. вроде сложного нет ни чего, т.е. одну сторону блина приготовили, первернули, положили куру помидор , накрыли и тоько потом отключаем плиту, не подгорит на эл.плите или надо убрать. все так?

Натали 21.02.2020 15:18

Елена Нович., и разгрузку на кофе можно делать?

Галинка 21.02.2020 16:34

Иваныч, я на электроплите делаю. выключаю сразу как переверну, но начинку добавляю через пару минут после этого, чтобы вторая сторона тоже не много подрумянилась

Дмитрий 21.02.2020 17:20

Галинка, ничего не мешает подрумяница второй половинке блина и с лежащими на уже поджаристой стороне ингредиентами. В принципе и сыр можно сразу посыпать, просто как бы не потёк...

Дмитрий 21.02.2020 17:21

Иваныч, накрыли не сказу, а подождав немного пока поджарится вторая сторона блина. Про электро плиту не скажу, у меня газ.

Елена Нович. 21.02.2020 18:11

Натали, разгрузку хоть на чем можно делать..Я же не голодать решила..А если голодать-то лучше на воде..Пока держусь..Но дома аромат борща и муж себе тушёнку с яйцами сделал.. .Еще и в бассейне 1,5 часа поплавала...

Натали 21.02.2020 21:08

Елена Нович., фигею от силы воли! Теперь главное вечер удержать и уснуть, а завтра будет не голодно и минус хороший и гордость за себя- красотку! Надо уйти сегодня с сайта и не думать о еде! Держу кулачки!

Дмитрий 21.02.2020 21:18

Натали, всё....спать, спать Остановись!

Елена Нович. 21.02.2020 21:24

Натали, не ем и не хочу..Хотя муж мне горбуши посолил..Люблю рыбку..но держусь..Это я так решила,если какой то праздник и застолье,то следующий день--разгрузка..

Натали 21.02.2020 21:29

Елена Нович., респект и уважуха!

Юлия 21.02.2020 21:38

Красота и вкуснота! Украду себе!

Иваныч 28.02.2020 20:23

Первый блин комом, но есть ещё один замес

Иваныч 28.02.2020 20:27

Ком оказался очень вкусный, название надо поменять, овсяно пицца.

Дмитрий 28.02.2020 20:29

Иваныч, сковороду смазали подсолнечным маслом?

Инна13 28.02.2020 20:34

Когда только попала на МЗР понравилось название - овсяноблин С улыбкой

, делала подобные штуки на завтрак, только с творогом или сыром и зеленью, но мне после них почему-то есть хотелось.

Иваныч 28.02.2020 20:55

всем понравилось. Закуска огонь.... . Но я второй блин сделал пицей

Иваныч 28.02.2020 20:56

Не свернул

Кристина 28.02.2020 21:02

Инна, у меня почему-то именно овсянка единственный злак, после которого очень быстро нападает жор Печально

на втором месте гречка, но там там еще терпимо. Поэтому убрала овсянку вообще. Возможно, дело в том, что в магазинах сейчас продают хлопья быстрого приготовления, а обычную"правильную" овсянку днем с огнем не сыщешь

Инна13 28.02.2020 21:06

Кристина, а у меня ещё и сушняк после овсянки был, как после хорошей вечеринки.
Полноценную кашу из овсяной крупы Мария Ки себе делает.

Кристина 28.02.2020 21:20

Инна, Раньше видела в магазине хлопья, которые требуется варить 20-25 минут, но давно уже такие не попадаются. Печально

На самом деле, по микро- и макро- не такая уж овсянка и полезная - уступает большинству злаков. Для тех, у кого желудок больной вроде бы рекомендуют, а так можно и без нее вполне обойтись С улыбкой

Дмитрий 28.02.2020 23:45

Кристина, я использую овсяные хлопья, которые нужно варить 20 минут

Tatiana Solery 29.02.2020 00:18

Кристина написал:
Раньше видела в магазине хлопья, которые требуется варить 20-25 минут

Голубая пачка, по названием "Геркулес традиционный" делает "Русский продукт". Водится зверь в простых суперах, я беру в Магните. На коробке обещают, что сварится за 15 минут, но нет, надо все 25-30. В пропорции 1 к 9! воды/молока - шикарная вязкая каша на выходе. Хорошо