Дневник питания за 20.07.2020

День 5.
Завтрак: киноа на кокосовом молоке с ягодами, банан.
Это прямо очень вкусно.
Обед: пюре из зеленого горошка на кокосовом молоке и цезарь. Пюре классное, еще одна альтернатива картофельному.
Ужин: Говяжий язык с баклажанами, рукколой, красным перцем. Не ожидала, что это будет так бомбически вкусно.

Когда приняла решение придерживаться составленного заранее здорового, но непривычного для меня меню, было много скепсиса - закупать вот это вот все, столько возьни. А может вместо всех этих руккол, шпинатов, кейла простого салата купить? А вместо языка и крольчатины взять обычной говядины и курицу? Но нет! Большой кайф от разнообразия и новых вкусов, определенно, оно того стоит)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кокосовое молоко	20	36.2	0.3	3.7	0.4
Киноа, приготовленная	150	180	6.6	2.9	27.8
Клубника	100	41	0.8	0.4	7.5
Смородина черная	50	22	0.5	0.2	3.7
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Итого	420	375	9	7	60

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горошек зеленый. Консервы	220	88	6.8	0.4	14.3
Кокосовое молоко	20	36.2	0.3	3.7	0.4
Салат зеленый по 1-58	150	81	2.7	6.1	3.6
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	10	39.2	3.6	2.5	0.3
Голень куриная	150	241.5	27.1	13.8	0.2
Хлебцы Пшенично-Гречневые [Хлебцы Молодцы]	10	29	1	0.2	5.7
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Итого	670	618	42	36	28

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Язык говяжий (Жарка)	182	243.7	26.2	15.4	4
Руккола	50	12.5	1.3	0.3	1
Перец сладкий красный	100	27	1.3	0.1	5.3
Баклажан (Жарка)	400	72.1	4.6	0.4	12.6
Кокосовое масло (жидкое)	10	89.9	0	10	0
Итого	742	445	33	26	22
Итого за день	1832	1439	85	70	111

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

ВХ 20.07.2020 23:31

Цезарь!

Супер-идея, надо и мне. Грудку не люблю куриную, а тут должно быть хорошо.

ВХ 20.07.2020 23:32

А как вы баклажаны готовили?

Елена 21.07.2020 08:27

ВХ, По рецепту должны быть печеные баклажаны, но я их просто пожарила вместе с языком на кокосовом масле)

anchik_s 21.07.2020 08:53

Киноа на кокосовом молоке с ягодами прям заинтересовала, нужно будет попробовать Подмигиваю

в каких пропорциях брали киноа и молоко?

Елена 21.07.2020 09:41

anchik_s, я брала примерно 1:2, при этом кокосовое молоко было разбавлено водой, сахар не добавляла. Если по рецепту смотреть, то вот близкий: https://eda.ru/recepty/zavtraki/kasha-iz-kinoa-139113

ВХ 21.07.2020 10:22

Елена, а перец тоже печёный?

anchik_s 21.07.2020 11:58

Елена, спасибо! буду пробовать Подмигиваю

Елена 21.07.2020 13:35

ВХ, перец и руккола - сырые. Может поэтому так вкусно и получилось)) сочетание теплых и мягких продуктов со свежими и хрустящими)