Чечевично-грибные котлетки

Калорийность - 97.9 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 14.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица Футбол Красная [Bravolli]	133 г
Грибы Замороженные Шампиньоны [Семейные Секреты]	300 г
Морковь (Тушение)	145 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Вода	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 12 ч

Описание

Увидела в инстаграме у блогера рецепт этих котлеток. Решила попробовать. Получились очень даже ничего.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Чечевицу замочить на ночь, утром слить воду , просушить

Шаг 2.

Мелко перемолоть в фарш, я делаю в блендере

Шаг 3.

туда же добавить натертую морковь, нарезанные грибы, лук, все перемешать

Шаг 4.

Выкладывать на разогретую сковородку и обжаривать с двух сторон. На этом у блогера все заканчивалось, но мне они показались сыроваты, поэтому сложила в контейнер и отправила в духовку на 40 минут при температуре 160 градусов. Можно и горячими и холодными есть. Холодные отлично сочетаются с салатом айсбергом, делаю себе вега-бургер. Приятного аппетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.9 кКал	5.81%
	Белки	7.5 г	9.87%
	Жиры	0.9 г	1.61%
	Углеводы	14.9 г	6.8%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%