Желе шоколадное

Калорийность - 122.5 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Желатин пищевой	11 г
Вода	56 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	192 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт]	250 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт]	200 г
Шоколад Горький Элитный 90% [Спартак]	102 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 30 ч

Описание

Вкусное, но сытное, так как не на какао, а на остатках шоколада, что был дома.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Желатин залить водой, оставить набрать на мин 20

Шаг 2.

Берём из холодильника йогурт

Шаг 3.

Творог мягкий, низкокалорийный

Шаг 4.

Бросаем в чашу блендера, взбиваем

Шаг 5.

Добавляем в молоко шоколад, ставим в микроволновку

Шаг 6.

Растапоиваем, периодически помешивая, короткими импульсами, после чего добавляем к йогуртно-творожной массе, взбиваем

Шаг 7.

В это время растапливаем в микроволновке набухший желатин и добавляем его также в чашу

Шаг 8.

Готовую смесь развиваем по формам, даём застать в холодильнике, у меня стояли ночь

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм