Alya
12.10.2023 16:51
Бисквитная шарлотка с яблоками и корицей
Калорийность - 157 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 22.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное | 166 г |
| Мука Столичная мельница | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яблоко Ред Принц | 272 г |
| Корица, молотая | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 45 мин
Время дополнительного приготовления: 15 ч
Описание
Сегодня очень ветренно и дождливо, так хочется вкусного к чаю. Вот
замешала быструю бисквитную шарлотку на сах заме
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
яблоки нарезать ломтиками и смешать с корицей
Шаг 2.
яйца смешать с сах замом и поставить взбиваться до устойчивой пены
Шаг 3.
муку смешать с разрыхлителем
Шаг 4.
В 2-3 приема вмешать муку в яйца.
Шаг 5.
Дно формы застелить пергаментом, выложить треть части теста, потом
яблоки, потом тесто-яблоки и сверху тесто. Ставим выпекаться на 30
минут в духовку при температуре 170 градусов.
Шаг 6.
Готовность проверяем зубочисткой. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157 кКал | 9.32% | |
| Белки | 6.7 г | 8.82% | |
| Жиры | 4.2 г | 7.5% | |
| Углеводы | 22.4 г | 10.23% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 65.4 г | 2.88% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
9.4%
b-car
0.4%
В1
1.5%
B2
8%
Холин
16.4%
B5
8.5%
B6
2.4%
B9
0.6%
B12
5.7%
C
0%
D
7.2%
E
1.4%
H
13.2%
вит.К
0.3%
PP
5.9%
Калий
5.9%
Ca
6.8%
Si
~
Mg
1.2%
Na
3.4%
P
16.3%
Cl
2.2%
Fe
5.3%
I
4.3%
Co
32.6%
Mn
7.5%
Cu
3%
Mo
2.8%
Se
18.3%
F
0.4%
Cr
2.6%
Zn
3.2%
2
