Морковный корж

Калорийность - 255.1 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 14.9 г; углеводы - 22.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь	100 г
Мука Пшеничная [Столичная Мельница]	75 г
Подсолнечное масло	52 г
Яйцо куриное	50 г
Изюм, золотистый, без косточек	40 г
Чернослив (слива сушеная)	34 г
Грецкий орех	30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	4 г
Корица, молотая	2 г
Творог мягкий 0.1%	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Дома есть морковка 1 яйцо и никуда не хочется идти, делаем морковный корж для десерта

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Яйцо взбиваем со щепоткой соли, ванилином и 5 ложечками prosweet

Шаг 2.

Во взбитое яйцо вливаем 50 аж 50 граммов масла, взбиваем

Шаг 3.

Чернослив, изюм замачиваем а затем обсуждаем, чернослив нарезаем, если изюм большой, то и его тоже. Орехи слегка поджарить на сковороде или в микроволновке, порубить ножом

Шаг 4.

В яично-масляную смесь добавляю корицу, продолжаю взбивать

Шаг 5.

Убираем миксер, добавляем в почти тесто орехи, изюм, чернослив

Шаг 6.

Туда же тертую морковку, вымешиваем

Шаг 7.

Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем в тесто и хорошенько вымешиваем

Шаг 8.

Выкладываем в форму и отправляем выпекать около 30 минут при температуре 170 180 градусов.

Шаг 9.

Готовый корж достать нарезать смазать творогом

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	255.1 кКал	15.15%
	Белки	8.1 г	10.66%
	Жиры	14.9 г	26.61%
	Углеводы	22.4 г	10.23%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%