Дневник питания за 06.02.2021

Продолжаю злоупотреблять углеводами, нагло спихивая вину на болезнь :crazy:. Вообще торт был совсем другой (лень заполнять, все равно больше такой никогда делать не буду), готовили на необычных продуктах для меня, без глютена и молочки, на растительном молоке и растительном масле. Корж сильно разваливался, а крем не очень, слишком жидкий и сильный привкус масла. Хотя в целом съедобно, уж всяко не хуже современной магазинной выпечки.
Писатели из Дзена, предложили поучаствовать в челлендже "игры советских детей". Решила, почему бы и нет, если кто захочет освежить воспоминания из детства - добро пожаловать)
А тут можно почитать статьи других участников - хочу больше воспоминаний!)
Всем хорошего дня и прекрасного настроения :rose:.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	180	1.8	0	0	0.4
Овсяная каша с амарантом на Гречневом Немолоке	134	116.2	2.3	4.7	15.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	29	67.3	1.5	0.1	14.8
Облепиховое масло	5	45	0	5	0
Корица, молотая	1	2.5	0	0	0.3
Крыжовник	20	9	0.1	0	1.8
Брусника	10	4.6	0.1	0.1	0.8
Семена льна	5	26.7	0.9	2.1	0.1
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Сахарная пудра	6	23.9	0	0	6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Щука (Запекание)	82	63.2	13.9	0.8	0
Мандарин	21	8	0.2	0	1.6
Шоколад горький	5	27	0.3	1.8	2.4
Итого	803	426	20	17	45

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	80	28	1	0.1	5.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Малина перетертая с сахаром	6	15.5	0	0	3.8
Итого	386	46	1	0	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	180	1.8	0	0	0.4
Борщ	292	62.5	2.9	0.6	11.4
Лук зеленый (перо)	8	1.6	0.1	0	0.3
Лук репчатый	5	2.1	0.1	0	0.4
Продукция веганская растительно-жировая со вкусом сыра	12	33.2	0	2.5	2.6
Маринованный чеснок	12	5.1	0.2	0	1.1
Итого	509	106	3	3	16

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	168	112.6	0.8	0.7	25.7
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Шоколад горький	6	32.3	0.4	2.1	2.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	11	25.5	0.6	0	5.6
Итого	190	200	2	5	34

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	180	1.8	0	0	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Малина перетертая с сахаром	10	25.8	0	0	6.3
Плов с курицей	132	182.3	13.6	5.7	19.1
Яйцо куриное вареное вкрутую	33	52.4	4.2	3.8	0.2
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, запечённые	61	112.2	14.7	5.5	0
Лук зеленый (перо)	5	1	0.1	0	0.2
Вода	100	0	0	0	0
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости	49	12.3	0.9	0.1	1.3
Яблоко	50	23.5	0.2	0.2	4.9
Итого	920	414	33	15	33

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Торт сметанный	97	301.4	5.7	12.9	40.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Малина перетертая с сахаром	4	10.3	0	0	2.5
Итого	401	314	5	12	44
Итого за день	3209	1508	66	54	183

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

ВХ 07.02.2021 12:48

Меня очень смущает, когда люди готовят (или покупают) специально для меня без глютена. Не только потому, что не люблю напрягать, но и потому, что чаще всего невкусно, а надо благодарить =) Поэтому я всегда предлагаю десерт и хлеб принести самой. А уж без молочки вообще несъедобно должно быть.

Дивиона 07.02.2021 13:06

ВХ,

да не, реально съедобно, но сильный привкус растительного масла это минус. буду думать как с этим бороться)

Tatiana Solery 07.02.2021 14:39

Современная магазинная выпечка мне что-то совсем не нравится, состав там как раз без следов молочного жира. Широкая улыбка

Dea 09.02.2021 20:55

Простите, а какое растительное масло вы использовали? Нерафинированное?.. Обычно в выпечку дезодорированное идёт, без запаха.

Дивиона 09.02.2021 22:47

Dea, Рафинированное дезодорированное масло - подсолнечное, там не запах, а вкус масла сильно чувствовался)

Dea 09.02.2021 22:49

Дивиона, очень странно, я именно такое для выпечки чаще всего и использую. Может, слишком много его просто?

Дивиона 09.02.2021 23:59

Dea, честно не знаю, в рецепте не было предусмотрено растительное масло для крема) просто я на свой страх и риск заменила сливочное.

Dea 10.02.2021 00:01

Дивиона, а-а, в креме сливочное критично, иначе не та консистенция получится. По идее, можно кокосовым заменить. Наверное. Впрочем, вам не актуально всё равно. )