Дневник питания за 10.06.2023

Наконец- то, у нас дождь, хороший. Не ливень. Такой уставший, шедший несколько часов. Обещают, что целый день будет нас радовать. На улице хорошо. После адского пекла свежий чистый воздух. 10 июня сохранится в моей памяти надолго. Многие меня не поймут, но садоводы и дачники знают, что такое засуха.
Питаюсь правильными продуктами. В рационе петрушка, руккола, шпинат, укроп. Все со своего огорода. Из мяса куриная грудка и свинина. К сожалению, рыбу купить негде. Приеду домой налягу на рыбу.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	1800	0	0	0	0
Цикорий натуральный	16	54.4	0.7	0	10.9
Творог 5% жирности	94	136.3	19.7	4.7	2.8
Подсолнечник, семечки, сушеные	16	93.4	3.3	8.2	1.8
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	48	29.8	1.4	1.7	2.3
Сметана 15% жирности	75	121.5	2	11.3	2.7
Итого	2049	435	27	25	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка)	108	250.6	5.6	0.3	55.1
Салат с огурцом и яйцом	240	342	16.6	29	3.6
Хлебушек домашний бездрожжевой	65	164.5	4.4	0.7	34.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	12	89.8	0.1	9.9	0.1
Итого	425	846	26	39	93
Итого за день	2474	1282	53	65	113

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Инна 10.06.2023 07:17

У нас жара спала. Но я немного жалею, что не успела насушить пастилу, так как на балконе в такую погоду очень жарко, сушилка бы реже включалась. А пюре с прошлого года так и лежит в заморозке

Лариса Брусенцева 10.06.2023 07:22

Инна, ещё успеете доделать. Вот думаю, как брокколи из заморозки превратить во вкуснятину. Не идёт она у нас.

Светлана 10.06.2023 07:53

Ура, поздравляю с окончанием засухи! Пускай этим летом больше не повториться, тьфу-тьфу-тьфу)
А если пробовать делать какой-то суп-пюре из брокколи?

Валентина 10.06.2023 08:01

С дождиком Вас!

Лариса Брусенцева 10.06.2023 08:04

Светлана, нет хорошего блендера, плохо разбивает. Хотя приеду, точно сделаю со сливками.

Лариса Брусенцева 10.06.2023 08:05

Валентина, спасибо, это счастье, мокрое такое,

Валентина Николаевна 10.06.2023 08:12

Лариса Брусенцева, Поздравляю вас с мокрым счастьем! Дарю цветочек

У нас тоже вчера прошел небольшой, но такой желанный!

Лариса Брусенцева 10.06.2023 08:14

Валентина Николаевна, спасибо, свои люди тебя поймут 🌹🌹🌹

Инна 10.06.2023 09:02

Лариса Брусенцева, можно приготовить киш с лососем и брокколи

Инна 10.06.2023 09:03

Лариса Брусенцева, а вобще по чуть-чуть в суп добавлять и гарниры

Лариса Брусенцева 10.06.2023 09:06

Инна, звучит очень вкусно. Если приготовить в форме, и привезти мужу на дачу, должен заценить.

Лариса Брусенцева 10.06.2023 09:08

Инна, надо подумать и поэкспериментировать. Кухня - не мой конёк. Но очень благодарна за подсказки💝💝💝

Инна 10.06.2023 09:15

Лариса Брусенцева, порой мне кажется, что не мой тоже..

Oksana 10.06.2023 11:33

Лариса Брусенцева, я бы делала супы -пюре: варите без разморозки. Просто в бульон отправить, заправлять специями по вкусу и в готовое пюре добавьте сливки. Не любите без наполнителя, тогда отлично подойдут припущенные грибы или сыр кусочками. Другой рецепт с брокколи: тортилья (Запеканка в яйце) пять-шесть яиц взбейте в глубокой посуде. Воложите туда размороженные соцветия некрупно. Разломаются в кашицу,тоже не беда. Размешайте и жарьте как блин на хорошей, высокой и небольшой, сковороде. Сначала высокая температура , потом сразу низкая. Жарить м двух сторон, переворачивать осторожно. Если любите, то в оба рецепта можете добавить чуток чеснока.

Валентина 10.06.2023 13:05

Лариса Брусенцева, Эх, мне бы вашу брокколи, обажаю! 🤣👍

Валентина 10.06.2023 13:17

Инна, 👍🤣

Светлана 10.06.2023 14:34

С хорошей погодкой!! Рада за ваш огород. Это хорошо, когда дождь тихий и идёт долго, не прибивает землю

Виктория 10.06.2023 19:54

Хм
Значит и к нам скоро ваш дождик придёт. Тоже эти дни стоит тропическая жара. Поди пойми этот климат - то снег валит в мае, то вот выше плюс 30 резко😖