Дневник питания за 21.02.2023

Доброе утро! На этой неделе решила не следить за калориями перед постом покушать. Да и праздник на празднике. Вчера был сумашедший по многозадачности вечер!
С работы в садик- по пути забежала в магазини и к подруге подарок для ее сыночка занесла. Дома поставила взбивать белки для меренгового рулета (на подарок папе и другу свекрови) паралельно покормила сына (он включил капризулю и не захотел сам есть) . Поставила меренгу в духовку, занялась тортом опера (тоже подарок, но коллегам) благо заготовки уже все были надо только собрать. Время уже поджимало пришлось все бросить и отвозить дочь на танцы, потом смотаться по поручению свекрови, затем домой подговотовила ягодную основу и крем для рулета для рулета, сделала глазурь для оперы. Опять времени нет - поехала за дочерью на танцы, затем за мужем на работу паралельно завезла дочь домой благо по пути.. приехали - быстрей додела оперу и собирать рулет .... Короче вечер из разряда успеть все за 5 мин. Это все было сделано в промежутке с 18.00 до 22.30 ))))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семга соленая	30	60.6	6.8	3.8	0
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	45	102.6	3.9	0.6	20.3
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	20	53.8	4.3	3.8	0.5
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	100	60	2.9	3.2	4.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	600	6	0.7	0.1	0
Железо Ferrum+	2	2	0	0	0
Сливки 35% жирности, пастеризованные	10	33.7	0.2	3.5	0.3
Сырники с сыром	140	334.6	27.3	15.5	20.3
Итого	947	653	46	30	46

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Пастила	20	64.8	0.1	0	16
Итого	320	67	0	0	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	200	193.7	42	2.5	0.8
Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, консервированная	70	53.9	3.3	0.4	7.2
Морковь по корейски	70	68.6	1	4.9	5
Майонез «Провансаль», 67% жирности	18	113.2	0.5	12.1	0.7
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Итого	658	432	46	19	14

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Блины, по 2-174	120	226.8	6.1	3.7	39.1
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Итого	420	229	6	3	39

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морской язык в кляре	250	267.3	32	15.3	0.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	600	6	0.7	0.1	0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	100	60	2.9	3.2	4.7
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Итого	960	398	37	24	5
Итого за день	3305	1781	136	78	122

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Валентина Николаевна 22.02.2023 10:10

У вас точно только две руки?! С улыбкой

А я что-то не подружилась с меренговым рулетом. Смущаюсь

Один раз получился сильно мягкий, а другой, вообще, пересушила - пришлось по ходу придумывать что-то с этого.

Наталия 22.02.2023 10:20

Валентина Николаевна, Свекровь все планы испортила, сначала собиралась уезжать 23, а потом переиграла на 22. А я уже задумала в подарок рулет вот и пришлось изголятся и все успевать.
У меня самый первый раз рулет не получился (..тут главное взбить хорошо меренгу и не пересушить., Но вообще рулет это прям нежный десертик поэтому мягенький. Дочь его очень любит ..сегодня были остатки от рулета и оперы ..и она говорит что рулет ни с чем не сравнишь ..а по мне опера в тысячу раз вкуснее ..вот что значит на вкус и цвет.