Дневник питания за 29.10.2020

Наконец получается вписываться БЖУ. Сегодня разрезала большую тыкву так что несколько дней буду есть ее, чтоб не пропала. Может быть какой нибудь пирог завтра испеку.
Сын в садике остается на обед уже а это почти до 12.30, дочь в школп до стольки же.. так что с утра могу погулять в свое удовольствие, сегодня находила 35 тыс.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	175	253.8	36.8	8.8	5.3
Арахисовая паста, источник белка и жира	12	49.6	2	4	1.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	30	18	0.9	1	1.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Сахар песок	5	20	0	0	5
Варенье из клубники	10	28.5	0	0	7.4
АкваДетрим	1	0	0	0	0
Итого	533	375	39	13	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Сыр Королевский 40-46% [Магнит]	30	84.9	6.9	6.3	0.3
Хлеб Бездрожжевой Сибирский [Сибирский Хлеб]	31	62	2.2	0.3	11.8
Итого	361	149	9	6	13

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, с сахаром, с ароматом мокка, порошок	25	115	1.3	4	18
Сливки 35% жирности, пастеризованные	5	16.9	0.1	1.8	0.2
Итого	30	131	1	5	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб Бездрожжевой Сибирский [Сибирский Хлеб]	31	62	2.2	0.3	11.8
Кабачки с томатной пастой на зиму	300	321	2.4	16.5	37.5
Арахис	20	110.4	5.3	9	2
фолиева кислота Folic Acid	1	2	0	0	0
Итого	352	495	9	25	51

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	300	6	0.3	0	1
Сахар песок	5	20	0	0	5
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	10	6	0.3	0.3	0.5
Банан	50	48	0.8	0.3	10.5
Итого	365	80	1	0	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп-пюре из тыквы и грибов	300	196.8	5.1	14.1	12.3
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	610	255	8	19	13

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	100	110	22	0.6	3.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Отруби пшеничные	15	35.3	2.2	0.5	2.3
Итого	415	148	24	1	6

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0
Итого за день	3666	1637	93	72	141

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алена 30.10.2020 10:04

Это постоянная проблема с тыквами)))) У нас свои, вырастают большими. Как разрежешь - так только ее и ешь😁😁😁 А моя семья еще и не любители ее. Так что приноровилась ее замораживать (она прекрасно переносит заморозку)

Наталия 30.10.2020 10:12

Алена, ого ..надо попробовать ... думала тыкву нельзя морозить

Алена 30.10.2020 12:59

Наталия, нет, она в прекрасно переносит заморозку. Можно даже пюре из нее замораживать, если суп варите)))

Моя❤️Ми 30.10.2020 13:15

Алена, Добрый день
Отличная идея заморозить тыкву. У нас сейчас сезон маленькой тыквы. Примерно штука выходит 1 кг а то и меньше. Называют их медовыми. Они очень сладкие. Попробую порезать на кусочки и заморозить.

Моя❤️Ми 30.10.2020 13:16

Алена, как думаете можно ли потушить перетертую на тёрке тыкву с луком и заморозить. Очень люблю делать треугольники из лаваша и тыквы

Наталия 30.10.2020 13:47

Моя❤️Ми, поделитесь рецептом). А то уже и не знаю что из нее готовить

Моя❤️Ми 30.10.2020 15:07

Наталия, тыкву потереть на тёрке
Лук мелко порезать и обжарить на сухой сковороде ( можно на масле) добавить тёртую тыкву и немного воды капнуть. Закрыть крышкой и тушить периодически помешивая. Посолить поперчить. Буквально 10 минут. Лаваш порезать на длинные полоски шириной 10 см. Выкладываю столовую ложку тыквы и заворачиваю в треугольник. Сверху смазать желтком посыпать черным тмином или кунжутом. Выпекать в разогретой духовке 280° 10 минут (до зарумянивания лаваша)
Можно делать и с картошкой или с зеленью.
Главное никакой возни с тестом)))

Алена 30.10.2020 15:28

Моя❤️Ми, скорее всего да. Когда работала в ресторане, повара замораживали основу тыквенного супа. Потом ее разогревали и добавляли сливки. Вкус был отличный.
Как вариант заморозить тущенную тыкву, а перед головкой добавить к ней отдельно пассерованный лук)))

Алена 30.10.2020 15:29

Моя❤️Ми, красота! В любом случае, надо пробывать) На вкус и цвет, как говориться)))