Постное печенье с клюквой от Юлии Высоцкой

Калорийность - 349.8 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 8.6 г; углеводы - 59 г на 100 г.

Ингредиенты

Клюква сушеная, подслащенная	100 г
Отруби рассыпчатые овсянные	60 г
Сахар песок	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сок яблочный	200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы	180 г
Подсолнечное масло	55 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Вмеру сладкое печенье с легкой кислинкой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать отруби сахар клюкву соль

Шаг 2.

Добавить сок и растительное масло. Перемешать

Шаг 3.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Я использовала цельнозерновую и обычную. Можно использовать только пшеничную

Шаг 4.

Заместь тесто. Влажными руками сформировать печенье и выложиьь на застеленный пергаментом противень.

Шаг 5.

Выпекать в духовке разогретой до 180 гр. 20 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм