Дневник питания за 21.03.2020

Сбалансированный рацион 6/7. Потихоньку получается выстраивать рацион. Колбасу сегодня постную купила (неплоха, для разнообразия можно). Погуляла тоже хорошо почти 24 тыс шагов.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
5 Злаков Быстрого Приготовления [Русская Каша]	20	74	2.2	0.5	15
Тофу Натуральный [Гармония]	120	105.6	15.6	5.2	2.8
Итого	440	182	17	5	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чиа Семена [Житница Здоровья]	10	53	2.1	3.1	3.7
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья]	60	36	0.6	1.9	3.9
Итого	70	89	2	5	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тофу Натуральный [Гармония]	150	132	19.5	6.5	3.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Отруби ржаные хрустящие	25	67.5	3.3	0.5	10
Колбаса Варёная с Паприкой для Поста [Микоян]	100	195	14	13	5.5
Итого	575	397	36	20	19

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	100	47	0	0	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нутовые Котлеты Смесь [Здоровка]	70	262.5	13.2	3.6	44.5
Помидор (томат), парниковый	150	21	0.9	0	5.7
Лук репчатый	15	6.1	0.2	0	1.2
Подсолнечное масло	25	224.8	0	25	0
Горчица Зернистая [Махеевъ]	10	10.5	0.8	0.3	1.2
Итого	270	524	15	28	52

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отруби рассыпчатые овсянные	35	111	6.5	2.6	9.1
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]	90	40.5	0.9	1.3	5.9
Протеиновый шейк с черникой	1	90	5	0.5	13
Итого	150	241	12	4	28

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2000	0	0	0	0
Итого	2000	0	0	0	0
Итого за день	3605	1482	85	64	136

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

fuzzy 21.03.2020 21:31

Я готовила для мужа гороховую колбасу. Вкусная. Интересует?

Кристина 21.03.2020 22:04

fuzzy, меня интересует С улыбкой

и даже очень

Марина 21.03.2020 22:07

fuzzy, и меня интересует

Наталия 21.03.2020 22:35

fuzzy, Интересует .. я правда где то рецепт видела ..там горох агар и главное дело в специях ...их правильно подобрать нужно))) Напиши очень хочу сделать но нужен проверенный рецепт

Irina(кето?хотелось бы) 22.03.2020 10:50

fuzzy, первый раз слышу,интересно мне?

fuzzy 22.03.2020 12:15

Irina Korsunska, Кристина, Марина,
Вот Кристине и Наташе придется экспериментировать с агар-агаром. У меня проверенный рецепт только с желатином Печально

( не продают у нас нормальный, а заказывать я просто настолько не заморачивалась)
Бобовые подойдут любые чечевица,горох лучше всего.
Самое главное подготовить все ингредиенты расставленные на столе, потому что всё надо будет делать очень быстро и всё должно быть под рукой. Специи раскалить на сковороде. Перемолоть в кофемолке. Мускат пол орешка на мелкой терке потереть. Желатин замочить в свекольном соке с частью воды. Чеснок масло и специи смешать в блендере. Кашку сварить, и проблендерить погружным блендером (в стационар не вздумайте пихать - сломаете) масса с таким количеством воды будет очень густая, но засчет желатина ( его разумеется разогреть как обычно когда разбухнет) и суспензии чеснока с маслом и специями - станет более липкой. Все в колбаску сформировав из пищевой пленки. (Свекольный сок - отжать потёртую свеклу)

fuzzy 22.03.2020 12:51

Наталия, насчет как отмеривать кол-во специй. Ты права, это почти самое важное (самое-самое это количество воды) больше - будет паштет. Меньше - не сможешь вымесить. Так мы о специях. У меня весы четко измеряют 4 грамма, насыпь 4 гр. Раздели визуально на равные части и бери ¼. Как 1 гр.

Наталия 22.03.2020 13:10

fuzzy, спасибо интересно. Кукурузное масло принципиально или заменить можно?

fuzzy 22.03.2020 13:22

Наталия, можно конечно, это просто я использовала когда рецепт считала