Анжела
01.10.2020 22:11
Дневник питания за 01.10.2020
"пацан сказал - пацан сделал"... хотела шоколад - съела шоколад...и
, естественно , шлифанула конфетами...и все полоски засмущались от
перебора...
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) |
54
|
108.5 | 3.7 | 0.7 | 21.5 |
| Куриные котлетки с овсянкой |
207
|
277.8 | 43.7 | 5.8 | 12.8 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Вода |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1061 | 389 | 47 | 6 | 34 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Шоколад молочный |
75
|
415.5 | 7.4 | 26 | 37.8 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 675 | 418 | 7 | 26 | 37 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Булгур, приготовленный |
355
|
294.7 | 10.9 | 0.9 | 50 |
| Куриные котлетки с овсянкой |
198
|
265.7 | 41.8 | 5.5 | 12.3 |
| Свекла (Варка в кожуре) |
88
|
34.6 | 1.3 | 0.1 | 7.2 |
| Итого | 641 | 595 | 54 | 6 | 69 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко |
195
|
91.6 | 0.8 | 0.8 | 19.1 |
| Вода |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
44
|
116.2 | 8.7 | 8.7 | 0.7 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Итого | 1039 | 210 | 9 | 9 | 20 |
| Итого за день | 3416 | 1613 | 118 | 48 | 162 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
12
43
Oleg
01.10.2020 22:15
Молочный? Тоже ничего. ))) Кстати шоколад можно варить самому, и
если есть время и драйв. Не сложно. У меня подруга сначала
варила-варила. А потом начала продавать и сделала бизнес. Сейчас
известная шоколатье. Молодчинка )))
Просто я люблю
именно твердый горький или полугорький шоколад, а шоколадные
оладушки, кексики и другие заменители не люблю совсем. Мне лучше 10
или 20 граммов шоколада с кофе, чем шоколадный кекс
Елена
02.10.2020 08:19
Анжела,
ой фигня дело его варить) поставила на водяную баню и жди пока все
расплавиться) тут только один момент есть сложный - нужно понимать
(или чувствовать) какой консистенции должна быть шоколадная масса.
Потому что если будет жиже, шоколад будет вязковат, если гуще -
слоиться будет)
вопрос в другом - даже, если не использовать сахар, то какао-тертое и какао-масло все равно калорийные)
вопрос в другом - даже, если не использовать сахар, то какао-тертое и какао-масло все равно калорийные)
Елена
02.10.2020 08:23
Oxi, он
по-крайней мере будет без эмульгаторов, стабилизаторов,
растительных масел и всего такого прочего... Можно снизить
калорийность сделав... ну например, конфетки с сухофруктами или с
вишней. Кста... попробую облить шоколадом замороженную вишню...
будет что-то типа конфет с ликером, только с вишневым соком)
Фая
02.10.2020 08:32
Елена,конфет с ликером, только с вишневым соком)
Я в детстве ела ликерные конфеты и потом уже больше не встречала такие.Они были в простой коробочке,но такие вкусные.
П.с хотела скопировать ваш коммент с конфетами,но получилось будто это мои слова.Как тут можно скопировать предложение ,чтобы выделялось от моего коммента.
Я в детстве ела ликерные конфеты и потом уже больше не встречала такие.Они были в простой коробочке,но такие вкусные.
П.с хотела скопировать ваш коммент с конфетами,но получилось будто это мои слова.Как тут можно скопировать предложение ,чтобы выделялось от моего коммента.
Фая
02.10.2020 08:34
Мой вчерашний рацион от стыда красной краской залился,после
торта((.Зато было вкусно)
Лена
02.10.2020 08:38
я делаю себе шоколад на 174 кал... когда покупаю смотрю на калории.
Какао-60 гр..масло слив- 25 гр...молоко жирное-150гр
сахарозаменитель по вкусу...ложу 6 таблеток и ваниль 2
гр...Растопить масло, влить молоко...закипит -все остальное
венчиком вмешать... разложить в формочки и в морозилку на 30
мин...Конечно не такой как в магазине...но для меня и такой
вкусненький..если другого нельзя..
Елена
02.10.2020 08:46
Фая, если
с ноута - то можно выделить мышкой интересующий текст
и появится слово "цитата", дальше только нажать ее. Через мобильное приложение - сама не знаю, я обычно копирую и ставлю значок ">"
К слову, вспомнила я тут по ходу кое-что из былых знаний... Скорее всего не получатся конфеты с вишневым соком таким образом. Точнее получатся, но вид у них будет так себе. Есть такое явление как "поседение шоколада" - шоколад становится сизым. Это происходит, когда шоколад слишком быстро охладили. Ну вот вишня замороженная достаточно быстро может охладить шоколад...
Фая написал:
П.с хотела скопировать ваш коммент с конфетами,но получилось будто это мои слова.Как тут можно скопировать предложение ,чтобы выделялось от моего коммента.
и появится слово "цитата", дальше только нажать ее. Через мобильное приложение - сама не знаю, я обычно копирую и ставлю значок ">"
К слову, вспомнила я тут по ходу кое-что из былых знаний... Скорее всего не получатся конфеты с вишневым соком таким образом. Точнее получатся, но вид у них будет так себе. Есть такое явление как "поседение шоколада" - шоколад становится сизым. Это происходит, когда шоколад слишком быстро охладили. Ну вот вишня замороженная достаточно быстро может охладить шоколад...
Елена
02.10.2020 09:56
Oxi,
легко удается удержаться. Я не делаю шоколад 
А если делаю, откладываю себе пару конфеток, а остальными кого-то угощаю))
+ решила использовать метод мамы дополнив его усовершенствованием в виде "не переедать"
метод мамы - пока все не доешь, сладкого не получишь. Только тогда я ела сладкое даже несмотря на то, что наелась по самое "нехочу", а сейчас - если сытая не ем.
К слову... Бытует мнение, что у детей развито интуитивное питание. Если они не хотят есть, то они не хотят есть. Если они хотят чего-то конкретного, то надо им это дать...
Я в детстве часто хотела чего-то сладенького или фрукту. И периодически страдала ацетоном. Вспоминая пищевые привычки нашей семьи... Мама все продукты (творог, сметану, молоко, колбасы, масло, мясо) в основном покупала на Привозе - жирненькое, домашнее... Вполне может быть, что у меня поднимался ацетон (т.е., тот самый процесс кетоза, в который вводят себя сторонники кетодиет), который легко устраняется чем-то сладеньким - конфетка или фрукт...
Сейчас, конечно, это интуитивное питание у детей "сбито" чипсами, конфетами с имитаторами вкуса, усилителями вкуса и прочим всяким...
А если делаю, откладываю себе пару конфеток, а остальными кого-то угощаю))
+ решила использовать метод мамы дополнив его усовершенствованием в виде "не переедать"
метод мамы - пока все не доешь, сладкого не получишь. Только тогда я ела сладкое даже несмотря на то, что наелась по самое "нехочу", а сейчас - если сытая не ем.
К слову... Бытует мнение, что у детей развито интуитивное питание. Если они не хотят есть, то они не хотят есть. Если они хотят чего-то конкретного, то надо им это дать...
Я в детстве часто хотела чего-то сладенького или фрукту. И периодически страдала ацетоном. Вспоминая пищевые привычки нашей семьи... Мама все продукты (творог, сметану, молоко, колбасы, масло, мясо) в основном покупала на Привозе - жирненькое, домашнее... Вполне может быть, что у меня поднимался ацетон (т.е., тот самый процесс кетоза, в который вводят себя сторонники кетодиет), который легко устраняется чем-то сладеньким - конфетка или фрукт...
Сейчас, конечно, это интуитивное питание у детей "сбито" чипсами, конфетами с имитаторами вкуса, усилителями вкуса и прочим всяким...
Ана-на
02.10.2020 10:03
Вот ничего не предвещало отклонения от рациона, пока я не прочитала
эту ленту... эх и магазин как раз на пути... спасибо за такое
подробное описание рецептов и обсуждения шоколада, девочки,
девочки...
Теперь задача номер один довезти домой и разделить с мужем. Держите за меня кулаки
Теперь задача номер один довезти домой и разделить с мужем. Держите за меня кулаки
Дебора
02.10.2020 10:10
Самое ценное и полезное в шоколаде- это какао-масло. Оно и самое
дорогое. Если на обёртке написан состав, где сначала какао
масло, а уж потом какао-бобы тёртые или порошок, сахар и т.д.- то
это дорогой шоколад, так как полезнее, чем дешёвый, где на первом
месте в составе какао-порошок, сахар и какао-масло(или вообще
другое масло для консистенции и жирности). Какао-порошок для вкуса
и цвета, а сахар для вкуса- остальное добавляется для цены и
степени хранения. Если делать самим полезный- то всего три
составляющие нужны, а если любите горький- то бобы купите- пожуйте-
если понравится- можно сахар в шоколад не добавлять при варке
будет только две составляющие)))
Anna
02.10.2020 11:38
Иногда нужно я считаю. Я без
шоколада не могу. Нашла 72% и 56% без сахара со стевией от Победы.
Набираю его на акциях.
. Я без
шоколада не могу. Нашла 72% и 56% без сахара со стевией от Победы.
Набираю его на акциях.
Солнечное лето
02.10.2020 12:34
Ана-на, Я
делала шоколад из какао-масла и какао тертого ( пропорция 50 на
50), подсластитель по вкусу. Можно добавлять орехи, перец чили,
сухофрукты, чай матча, морскую соль, цукаты и что только душа
пожелает)) Растопить всё это на водяной бане, постоянно помешивая,
следить, чтобы масса сильно не нагревалась, а то вкус будет хуже.
Если хочется молочного, то добавлять качественное сухое молоко по
вкусу. Перелить в формочку или маленький контейнер застеленный
фольгой или пергаментом, так потом легче вынимать и отрезать
кусочки. Можно залить в формочки.
Ана-на
02.10.2020 13:01
Солнечное
лето, что такое тертое какао?
Солнечное лето
02.10.2020 13:26
Ана-на,
Это не како-порошок, а такое како, которое такими
кусками https://www.cacava.ru/collection/kakao-tertoe?utm_source=direct.yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=poisk_spb&utm_term=%D0%9A%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BE%20%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%B5%20%D0%BA%D1%83%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C%20%D0%B2%20%D1%81%D0%BF%D0%B1--premium--1&utm_content=7652429168&yclid=5808043804013144328
Resnitsa
02.10.2020 13:38
" все полоски засмущались от перебора" - буду мужу так говорить))))
Елена
02.10.2020 14:04
SvetSveta
(Кето, 18:6), возможно где-то ошибаюсь) это вовсе не означает,
что я противник кетодиеты... Просто я точно знаю, что мне она не
подходит... Как минимум, ввиду отсутствия любви к жирной пище. А
как максимум - мой желчный на нее плохо реагирует)
Погуглю позжее, потому что любопытство распирает)
Погуглю позжее, потому что любопытство распирает)
Новые рецепты
Яйца: цветная капуста с перцем
89.1
4.8
6.3
3.3
12
Печенье миндальное
476.5
18.5
41.9
8.3
5
Гаспачо
75.3
1.4
5
5.5
11
Интересные блоги
08-08-2025
О старости
Зарисовка из жизни #один.
Будучи годов о шестна...
16-08-2025
Дневник питания за 16.08.2025
Вчера был день &и⭐️день((. На работе начальник...
14-08-2025
Доступны ли женщинам `тяжёлые тренировки`?
Одним из наиболее устойчивых и распространённых за...
Лучшие рационы
