Дневник питания за 26.09.2020

Уже почти золотая осень ))

Oleg, чай октябрь почти...итак погодка радует...

С удовольствием ела бы голубцы, но лень возиться с ними. Поэтому делаю перец фаршированный, его быстро.

Lanana, та же история. Но тут у Олега обсуждали пекинскую капусту - оказывается можно и из нее делать, и листья пропаривать не нужнь

Lanana, один фиг. Фарш одинаковый, маринад тоже. Льстья надо варить, перец тоже. Но перец надо ещё вычищать. Так что быстрее вряд ли. Зато фаршированный перец очень хорошо поднимает показатели нутриентов.

Лесные красоты! Золотая осень!!! Класс!!)))

какая красота  , я когда  заготовки  в голубцы делала  - делала  3 видов  - с рисом . с гречкой  и с овощами   и еще  и переу фаршировала  этими же видами   , тогда семье  не приедается  и как  будто все время разное  , а потом еще  способ готовки меняла  , то тушила  в томатах , то запекала  в духовке посыпав  специями  . а то поджаривала  ...

ольга, подвиг...это ж целый день готовки...)))

Анжела, мне так больше нравится  - выделяю день  , потом с утра  закупки  и к вечеру забитый холодильник   , один раз  достаешь   мясорубку  . моешь посуду  , а потом  около  месяца  домашние полуфабрикаты  . Последний раз купили 16 кг разного мяса  . сделала и домашние котлеты и голубцы и перцы . порционный фарш  , порционное мясо  домашний сыр  . замариновала шампиньоны  , посолила горбушу , сделала манты и  чебуреки   , вареники с мороженной  ягодой   в следующий раз  сделаю бастурму вместо  колбасы  . Экономия и по деньгам и по времени получается   , но  я считаю , что такое  выгодно для большого  семейства

ольга, мама дороГая...я всё вышеперечисленное может за полгода сготовлю...и то вряд-ли...

Анжела,  это так кажется  - большими  партиями проще намного готовить и быстрее  и посуды меньше   . Готовлю  себе  киношечки  интересные  и спокойненько готовлю

ольга, о да... под "молчание ягнят " отбивные бесподобны...

Анжела,  экстремально   . Я  люблю готовить  или  вязать под хоккей  -чем  быстрее  они  носятся  . тем выше моя производительность...

ольга, ухохатываюсь...представила картину с вязанием )))

Александр Караваев, С капустой у меня как-то дольше весь процесс, на подготовку капусты много времени уходит. А перец я быстро фарширую. У нас красивый сейчас продают, крупный. Можно еще помидоры фаршировать. Тоже вкусно.

Елена, надо попробовать с пекинской.

ольга, аааа))) я представила)))

Lanana, А чё ееё подготавливать? Налил в большую касьрюлю воды, довёл до кипения, тыда кочан целиком. И потом каждые 2-3 минуты вынимаешь, и обрезаешь по 2-3-4 размягчённых листа.

Славный пес! Хороший компаньон для полезных прогулок))) А в голубцы чего заворачиваете? Фарш из грудок или обычный?

Екатерина, если б не собака,то я б из дома вообще не выходила ))) а так шевелиться заставляет...фарш в голубцах свиной...от курятины уже подташнивает)))

Анжела, собаки - это хорошо))) но мои коты мне не позволяют такую роскошь 😆 что-то так захотелось голубцов, тоже что ли приготовить🤔