Азалия Алиева
02.03.2020 19:32
Заливной пирог с горбушей
Калорийность - 193 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 19 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 420 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Горбуша, с костями, консервированная | 480 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 ч
Время дополнительного приготовления: 20 ч
Описание
Очень вкусный пирог с горбушей, делается быстро и легко
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать сначала кефир (1,5 стакана) с 3 яйцами, солью, добавить
просеянную муку (1,5 стакана)
Шаг 2.
Вылить половину теста в форму смазанную маслом, выложить размятую
рыбу, и залить оставшимся тестом. Поставить в духовку на 30 минут
(следить пока не подрумянится) на 180°. Готово, приятного
аппетита!))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193 кКал | 11.46% | |
| Белки | 13.5 г | 17.76% | |
| Жиры | 6.6 г | 11.79% | |
| Углеводы | 19 г | 8.68% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 59.2 г | 2.6% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
5%
b-car
0.2%
В1
4.1%
B2
11.2%
Холин
19.1%
B5
11.4%
B6
9.8%
B9
3.2%
B12
68.1%
C
0.1%
D
60%
E
10.1%
H
8.5%
вит.К
0.3%
PP
20.7%
Калий
9.7%
Ca
14.2%
Si
3.3%
Mg
5.7%
Na
31.9%
P
27.5%
Cl
7.3%
Fe
5.2%
I
3.3%
Co
21%
Mn
8%
Cu
6.9%
Mo
8.3%
Se
35.6%
F
0.5%
Cr
3.5%
Zn
6.6%
2
4
Азалия Алиева
03.03.2020 19:59
Tanya, не
за что)) Да, мне тоже нравится, что начинку можно разную, а
благодаря тому, что он делается на кефире, получается не жирный.
Римма
03.03.2020 20:13
Не очень поняла о горбуше,это обычные рыбные консервы?
Азалия Алиева
03.03.2020 21:13
Римма,
да, все верно, горбуша консервированная.
Спасибо за Ваш рецепт!