Дневник питания за 23.08.2020

Как обычно, если я варю куриную грудку на какую-либо начинку или в салат, из бульона делаю а-ля рамен. В этот раз получился очень наваристый бульон и перца красного добавила по доброму, аж нос прошибло до соплей. Но мне понравилось.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай с мятой	380	6.5	0.4	0	1.5
Шарлотка	166	356.2	8.6	5.8	67.1
Итого	546	362	9	5	68

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Зефир	48	156.5	0.4	0	38.3
Кофе со сливками	383	28.7	0.8	2.3	1.1
Печень трески с жиром	8	55.1	0.2	6	0.1
Хлеб домашний "Здоровье"	50	114.6	3.6	1.8	20.6
Итого	489	354	5	10	60

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Оладьи из куриной печени	28	45.6	3.6	2.3	2.7
Чай с мятой	380	6.5	0.4	0	1.5
Апельсин	96	41.3	0.9	0.2	7.8
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Фундук	6	39.1	0.9	3.7	0.6
Подсолнечник, семечки	5	30.1	1	2.6	0.5
Какао	365	127.7	6.2	4.7	14.2
Кефир 1% жирности	254	101.6	7.6	2.5	10.2
Итого	1139	422	21	18	38

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай с мятой	380	6.5	0.4	0	1.5
Куриный суп типа "Рамен"	213	111	5.3	6.2	8.1
Яйцо куриное вареное всмятку	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Яичная лапша рамен	265	174.6	9.5	4.2	24.1
Куриная грудка (филе) (Варка)	57	55.2	12	0.7	0.2
Итого	970	434	34	17	34
Итого за день	3144	1574	69	52	201

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Фая 24.08.2020 07:07

Я обычно выливаю бульон из под грудки,так как вода водой.Ни вкуса нет ни тем более жира.Другое дело бульон из под целой курицы или окорочков.

Дивиона 24.08.2020 08:52

Фая, а у меня очень наваристый из грудки получается... аж стоишь облизываешься от аромата.

Tatiana Solery 24.08.2020 13:06

Дивиона, я тоже слюни пускаю на куриный бульон, люблю. С улыбкой

Tatiana Solery 24.08.2020 13:07

Фая, если в литре воды сварить килограмм куриных грудок на кости, то выходит очень хороший бульон, даже жирка немного есть.

Lidia D 24.08.2020 13:10

Курица курице рознь. Вот приезжаем в Украину из Германии на каникулы к бабушке, а она нам куриный бульон уже сварила, чтобы мы с дороги поели. Мммм вкуснотища. Так немецкие куры даже рядом с украинскими не сидели( пустышки можно сказать). Сколько бы я раз е варила, такого вкуса и аромата никогда небыло)

ВХ 24.08.2020 13:53

Lidia D, а вы курицу в супермаркете покупаете или на рынке? Я беру овощи/яйца/куру в фермерском магазине (во Франции), очень всё вкусное.

Tatiana Solery 24.08.2020 14:01

ВХ, мне кажется везде вкус и аромат фабричной курицы отличается от фермерской. Тут даже один фабричный от другого отличается. С улыбкой

ВХ 24.08.2020 14:09

Tatiana Solery, несомненно. Просто люди об этом не задумываются. И супермаркет - вот он рядом, а рынок ещё искать надо. И я в принципе рынки не люблю. Там люди, шумно, тесно, пахнет. А фермерский магазин - маленький, уютный, с очаровательной продавщицей, да ещё и ближе к нашему дому, чем супермаркет. Правда, дороже...

Tatiana Solery 24.08.2020 14:16

ВХ, за удовольствие приходится платить. Тоже часто выбираю места, где мне нравится продавец и где я чувствую себя комфортно. А если кто-то слишком мне неприятен, я к нему вообще больше свои деньги не принесу. С улыбкой

ВХ 24.08.2020 14:19

Tatiana Solery, так выживают очаровательные =)

Lidia D 24.08.2020 14:24

ВХ, У нас есть частные мясные лавки, но там в основном свинина. Кур нет. Раз в неделю на центральной улице(городок маленький) ярмарка с различными продуктами. Но я покупаю чаще всего в супермаркете, мне по деньгам доступнее

Фая 25.08.2020 06:33

Tatiana Solery, Я честно даже не измеряла колич. воды.Просто заливала водой ,так,чтобы покрыло .Бульон был не вкусный(

Tatiana Solery 25.08.2020 14:15

Фая, может, от производителя зависит?

Фая 26.08.2020 08:38

Tatiana Solery, Я покупаю на развес,даже не знаю какой производитель.наверное таки да зависит от производителя

Tatiana Solery 26.08.2020 14:13

Фая, а я что-то боюсь на развес покупать, свежесь под большим вопросом для меня.

Фая 26.08.2020 16:54

Tatiana Solery, даже не знаю.Тут у нас завоз каждый день,грудки,окорочка охлаждённые.По виду беленькие,свежие.Все лучше ,чем замороженные)

Tatiana Solery 26.08.2020 17:04

Фая, это точно, замороженные даже не понюхать. ))