Дневник питания за 20.06.2020

Сегодня сделала себе какао без сахара, только с молоком. Первые несколько глотков были непривычны, а потом пошло нормально. Как кофе, который я тоже пью без сахара, со сливками или молоком. Единственное что, какао смешанный с сахаром лучше растворяется, чем без него, приходится дольше размешивать комочки. Может, я какой-то простой способ не знаю?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе со сливками	380	35	1.1	3	0.8
Крамбл (Булыжник)	142	269.2	4.7	9.2	40.2
Хлеб домашний "Пшеничный"	27	65.7	2	1	12.2
Печень трески с жиром	5	38.2	0.1	4.2	0
Паштет из печени говядины	5	10.4	0.7	0.7	0.3
Кефир 1% жирности	230	92	6.9	2.3	9.2
Итого	789	510	15	20	62

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка запеченая	82	135.2	24.8	3.4	1.4
Рис круглый	127	191.3	4.1	0.6	42.5
Салат с рукколой	160	65.4	2.1	4.3	5.1
Чай с мятой	381	6.5	0.4	0	1.5
Итого	750	398	31	8	50

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Буженина Дубки	37	55.6	9.1	1.9	0.1
Помидор (томат), парниковый	36	5	0.2	0	1.4
Пекинская капуста	19	3	0.2	0	0.4
Хлеб домашний "Здоровье"	64	161.3	4.7	3.7	26.6
Яблоко	101	47.5	0.4	0.4	9.9
Чай с мятой	381	6.5	0.4	0	1.5
Какао	363	95.8	5.8	4.4	7.6
Итого	1001	374	20	10	47

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи	350	98.4	8.4	3.2	9.1
Чай черный	380	3.8	0	0	1.1
Подсолнечник, семечки	5	30.1	1	2.6	0.5
Арахис	9	49.7	2.4	4.1	0.9
Фундук	9	58.6	1.3	5.5	0.8
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	29	67.3	1.5	0.1	14.8
Сметана 20% жирности	10	20.6	0.3	2	0.3
Микройодид 200	0.5	0	0	0	0
Итого	792	328	14	17	27
Итого за день	3332	1611	82	56	188

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Дивиона 21.06.2020 08:30

Давно не пила какао) тоже люблю его с молоком)) даже чуточку завидую))

Кристина 21.06.2020 08:42

Я какао не очень, но бывшая свекровь учила готовить так - насыпаете порошок в чашку и заливаете кипятком, буквально чуть-чуть, грамм 30 воды. И интенсивно перемешиваете. Потом доливаете оставшуюся воду или горячее молоко, если готовите на нем.

ВХ 21.06.2020 11:04

А вы его нагреваете или холодным пьете?

Tatiana Solery 21.06.2020 11:31

Дивиона, ну, прости, я не нарочно. Дарю цветочек

А без молока пробовала? У меня такая мысль есть, попробовать.

Tatiana Solery 21.06.2020 11:33

Кристина, вот такой же способ на коробке описан.

Tatiana Solery 21.06.2020 11:38

ВХ, я его заливаю кипятком, чуть-чуть, делаю кашицу, потом развожу водой с молоком и довожу до кипения. Вся проблема в том, что кашица пристает к стенкам и если посуда не со сферическим дном, то венчик в "углы" не попадает. Какао остается на стенках таким шоколадным слоем.

Кристина 21.06.2020 13:04

Tatiana Solery, я ложкой растирала по стенкам. Готовила в эмалированой кружке со сферическим дном, поэтому, вероятно, с такой проблемой не сталкивалась.

ВХ 21.06.2020 13:04

Дивиона, бывает миндальное молоко очень вкусное

Tatiana Solery 21.06.2020 13:36

Кристина, вот у меня одна такая, мужнина, а он - жадина. Широкая улыбка

Дивиона 21.06.2020 13:50

ВХ, я сейчас в основном гречневое пью, миндальное у нас в 3 раза дороже только можно купить.

Дивиона 21.06.2020 13:51

Tatiana Solery, да не страшно) переживу) найду где себе устроить праздник, на сл неделе у мужа днюха, чую буду с таблетками от аллергии пробовать торт готовить Широкая улыбка

Алена Васильева 21.06.2020 14:44

я в блендере измельчаю : вода,какао,семена льна. вкусно ,даже как будто сладко

Tatiana Solery 21.06.2020 14:48

Дивиона, так можно же сделать крем из белков взбитых, Коржи из безглютеновой муки, ты точно знаешь какая подойдет лучше для этого дела. Пропитку - любой сироп, а сверху глазурь из помадки - сахарный сироп взбитый в пену с лимонным соком, плюс, любые фруктоягоды на украшение и внутрь можно. Ах!

Tatiana Solery 21.06.2020 14:51

Алена Васильева, со льном не пробовала, он пойдет на замену крахмалу, который не дает какао выпадать в осадок. Хорошо

Алена Васильева 21.06.2020 14:57

Tatiana Solery, так еще и польза)) я замачиваю на ночь лен,чтоб слизь появилась. для желудка говорят полезно. а еще такой напиток натощак у меня вызвал не хилый выброс желчи и пошла чистка Сумашествие

Tatiana Solery 21.06.2020 15:08

Алена Васильева, а вы нагреваете эту смесь или охлажденной пьете?

Кристина 21.06.2020 16:35

Tatiana Solery, из безглютеновой смеси отлично бисквит получается, у нас бабушка приловчилась для внука готовить, торты вкуснее обычных выходят С улыбкой