Все очень просто:
1. Желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на
1 час;
2. Творог (700 гр), сметану (250 гр) и сахар (200 гр) с помощью
миксера превращаем в однородную массу;
3. Фрукты, в данном случае виноград (тут все дело вкуса и фантазии)
мелко (можно и крупнее) нарезаем;
4. Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в
коем случае не даем закипеть;
5. Все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость (в нашем случае
- силиконовая форма) и убираем в холодильник на 4-5 часов.
Приятного аппетита!
(с)
Я
неотразимая!