Салат от «Клеопатры»
Вам потребуется:
- 4 ст. ложки овсяных хлопьев;
- 1/2 стакана молока;
- 1 яблоко;
- 1 морковь;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- 5 штук кураги;
- 5 черносливин без косточек;
- 1 десертная ложка мёда.
Способ приготовления:
Овсяные хлопья залить молоком и дать набухнуть. Лишнюю жидкость
потом слить. Натереть морковь и яблоко на тёрке, положить в хлопья.
Добавить оливковое масло. Потом предварительно промытые в кипятке и
разрезанные на части чернослив, курагу и мёд.
Перемешать и украсить листиками мяты, сельдерея или
петрушки.
(С) по материалам статьи
11
апреля - Праздник овсянки журнала myJane