Маринованная курица барбекю по-азиатски 150 ккал на 100 г Куриные голени 8 штук Лайм 2 штуки ...

Маринованная курица барбекю по-азиатски

150 ккал на 100 г

Куриные голени 8 штук
Лайм 2 штуки
Сахар коричневый 1/4 стакана
Соевый соус 1/4 стакана
Сок лайма 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Перец красный хлопьями 1/2 чайные ложки
Карри 1/4 чайные ложки
Растительное масло по вкусу
Зеленый лук по вкусу

1 В миске смешайте сахар, соевый соус, сок лайма, хлопья перца, карри и измельченный чеснок. Все хорошо перемешайте и перелейте в пакет. Добавьте курицу и плотно завяжите пакет. Перемешайте и отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на всю ночь.

2 Разогрейте гриль или мангал.

3 Выньте курицу из маринада. Перелейте маринад в сотейник и кипятите 1 минуту.

4 Выложите курицу на гриль или решетку, слегка сбрызните растительным маслом и жарьте 20 минут, переворачивая, или до готовности. В течение готовки смазывайте маринадом.

5 Подавайте с дольками лайма, посыпав зеленым луком.

(с) 0% жирности