Дневник питания за 17.06.2020

Подскажите, когда готовишь омлет, в дневник добавляешь его как рецепт, как масло подсолнечное учитывать? и чем его заменить для снижения калорийности. я так понимаю что при жарке малсо утрачивает свои полезные свойства

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Абрикосы	2	22.9	0.5	0.1	4.7
Банан	40	38.4	0.6	0.2	8.4
Творог 2% жирности	17	19.4	3.4	0.3	0.5
Груша	80	37.6	0.3	0.2	8.2
Яблоко	35	16.5	0.1	0.1	3.4
Абрикосы	33	14.5	0.3	0	3
Итого	257	149	5	1	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омлет со сметаной	147	295.8	17.6	23.8	2.5
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	20	47	1.6	0.2	9.7
Сметана 15% жирности	40	64.8	1	6	1.4
Сахар песок	1	4	0	0	1
Итого	208	411	20	30	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекла, вареная	115	50.6	1.9	0.2	9.2
Подсолнечное масло	1	9	0	1	0
Вода	2000	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	2117	59	1	1	9

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Тушение)	141	148.3	30.9	2.5	0.6
Картофель (Тушение)	30	21.3	0.6	0.1	4.5
Капуста белокочанная	60	16.8	1.1	0.1	2.8
Огурец парниковый	74	8.1	0.5	0.1	1.4
Сметана 15% жирности	14	22.7	0.4	2.1	0.5
Капуста белокочанная (Тушение)	140	34.8	2.1	0.2	6.1
Итого	459	252	35	5	15
Итого за день	3041	872	63	37	67

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина 17.06.2020 13:40

У меня антипригарная сковорода, но я все равно смачивая салфетку в масле, смазываю сковородку, потом готовлю омлет как обычно, ничего не пристает, а это масло лучше в салат, например, добавить

Miss Amerika 17.06.2020 13:46

Ирина Рекс, а то масло которым смазываем сковородку салфеткой не надо учитывать?)) меньше грамма получается. или надо?

ВХ 17.06.2020 14:36

О, я как раз сегодня вечером пост про это собираюсь написать. Не только про это. Я купила силиконовую кисточку, она вроде называется "кисточка для выпечки" или что-то такое. Капаю капельку масла, там 1 грамм от силы, жду, пока разогреется, потом кисточкой как следует размазываю масло по сковороде. Сковородка до этого была тефлоновая, но вроде с ними были какие-то скандалы, теперь купила керамическую. Главное - как следует разогреть.

Ирина 17.06.2020 15:39

Miss Amerika, да там даже грамма нет))) я не учитываю)

Miss Amerika 17.06.2020 15:51

ВХ, тоже
так делаю. у меня сотейник в основном в обиходе. высокие бортики и хорошо тушить что нибудь.

ВХ 17.06.2020 16:09

Ирина Рекс, я учитываю

Tatiana Solery 17.06.2020 16:41

Точнее всего результат будет, если вы запишете как яйца с указанием способа обработки. Взвесьте яйца в сыром виде, запишите их в рецепт, затем туда впишите масло, молоко, соль и прочее, что будете использовать. Вес готового блюда тоже необходимо указать - от этого зависит калорийность.

Miss Amerika 18.06.2020 23:50

Спасибочки Подмигиваю