Дневник питания за 19.11.2020

Эх, забыла купить отруби, теперь клетчатка хромает

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	150	217.5	31.5	7.5	4.5
Кефир 2,5% жирности	100	53	2.9	2.5	4
Клубника замороженная	50	17.5	0.2	0.1	3.5
Вода	300	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Финики	20	58.4	0.5	0.1	13.8
Итого	920	349	35	10	26

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	30	106.8	7.5	8.2	0.7
Итого	280	137	9	9	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ржаной хлеб	20	51.8	1.7	0.7	8.5
Печень трески. Консервы	10	61.3	0.4	6.6	0.1
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Борщ с курицей	350	97.6	8.1	5.6	3.5
Хурма	200	134	1	0.8	30.6
Вода	300	0	0	0	0
Итого	891	400	13	17	43

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Вода	300	0	0	0	0
Сельдь атлантическая нежирная соленая	100	145	17	8.5	0
Лук зеленый (перо)	50	10	0.7	0.1	1.6
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли	200	174	3.7	0.2	36.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	1250	335	21	8	40
Итого за день	3341	1222	78	46	113

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья 19.11.2020 20:45

Посмотрела ваш рацион и поняла , что хочу картошку с селедочкой. Теперь знаю , что буду готовить завтра на ужин. Спасибо за ваш рацион. Мне он по душе.

Артём 21.11.2020 18:44

Екатерина, пробовали ли Вы когда либо семена (плоды) кориандра? Если правильно указаны сведения о содержание нутриентов в этом продукте в базе данных сайта, то кориандр очень богат клетчаткой. Мне очень нравятся эта пряность.

Екатерина 21.11.2020 21:04

Артём, я только в селёдку кладу, когда засалываю

Артём 22.11.2020 17:14

Екатерина, ого, в селёдку при её засолки? Извините меня за вопрос, а перебивает ли кориандр вкус рыбы? Мне просто представляется это сочетание очень необычным и экзотичным, почему-то сразу же в голову пришёл образ жареной солёной селёдки.

Екатерина 22.11.2020 17:21

Артём, я мариную филе сельди с пряностями, получается очень вкусно

Артём 22.11.2020 18:22

Екатерина, ещё раз приношу свои извинения за моё излишнее любопытство. При засолки селёдки, Вы кладёте цельные семена кориандра или перед этим размалываете их, а может покупаете уже молотый? Просто эти три продукта очень сильно отличается по качеству и вкусу.

Екатерина 22.11.2020 19:06

Филе солю, засыпаю солью, немного, посыпаю кориандром, душистым перцем и под гнет

Екатерина 22.11.2020 19:06

Кориандр беру целый, не молотый

Артём 23.11.2020 17:37

Екатерина, большое спасибо за пояснение. Мне теперь стало понятно почему кориандр не перебивает вкус сельди, потому что его цельные плоды почти не дают того великолепного аромата и вкуса, которыми он очень богат. И, освобождает он их только после свежего помола.

Екатерина 23.11.2020 18:03

Артём, тем не менее кориандр очень хорошо передаёт свой аромат, она поэтому и называется сельдь пряного посола