Екатерина
13.08.2020 16:10

Дневник питания за 13.08.2020

Сегодня у соседки купила пять индоуток, мясо у них постное, что то магазинные куры вызывают сомнения, если есть возможность, то лучше натурпродукты покупать

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
600
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо
137
186.3 29.9 6.6 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Сливки сухие 42,0% жирности
6
34.6 1.1 2.5 1.8
Кабачковые оладьи
120
109.1 4.7 3.8 14.2
Абрикосы
150
66 1.4 0.2 13.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп-харчо
363
159.4 8 7.6 15.6
Ржаной хлеб
20
51.8 1.7 0.7 8.5
Вода
600
0 0 0 0
Рыбий жир из печени трески
2
18 0 2 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3
Семена льна
10
53.4 1.8 4.2 0.2
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
600
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Ржаной хлеб
20
51.8 1.7 0.7 8.5
Яйцо куриное (Жарка)
160
242.9 20.3 17.5 1.1
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Котлеты из индейки
100
123.2 12.7 6.4 3.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 62
Лина 13.08.2020 16:30
Симпатичная Это несомненно, что свое лучше магазинного!
WY 13.08.2020 16:43
Екатерина, это даже очень здорово. Домашняя птица и по вкусу совсем другая. Отличная покупка!
Elena chibambam 13.08.2020 16:46
Я ж говорю, богатый француз))
Марусичка 13.08.2020 17:36
Класс. А ко мне сегодня соседская утка через забор прилетела и я носилась её ловила)) Не поймала.
Отлично затарились. Теперь с белком все в ажуре будет.
Елена Сончик 13.08.2020 17:54
ну вот! И с белками будет нормально!  Погода как? Кончился дождь?
Екатерина 13.08.2020 18:04
Елена Сончик, ещё сегодня шёл, а завтра похолодание до +16
Ана-на 13.08.2020 18:07
У нас бы Это мясо целое состояние стоило! Особенно если учесть, что это био
Екатерина 13.08.2020 18:19
Анечка, у нас 200р/кг
Ана-на 13.08.2020 18:53
Екатерина, целую индюшку не нашла в био качестве, а вот цена за 1 кг индюшиной грудки. Сидите?
Екатерина 13.08.2020 19:15
Анечка, у вас там в Чехии и зарплаты не такие, как у нас, и пенсии
Vika Viktor 13.08.2020 20:59
Екатерина, Кать если вы кушаете мясо. То это правильный выбор. Фигли кто знает чего там в магазинах продают
Екатерина 13.08.2020 22:50
Vika Viktor, купишь курицу, а она вся накачаная чем то, сваришь, наполовину уменьшится
Ана-на 13.08.2020 23:50
Екатерина, все верно
Екатерина 14.08.2020 00:50
Анечка, на ваши деньги я получаю 2727,34 кроны, это 9000рублей
Vika Viktor 14.08.2020 04:39
Екатерина, понятно. Я таких нюансов не знаю
Vika Viktor 14.08.2020 04:41
Екатерина, моя сестра 10 тысяч пенсия. Это в Питере. Но живёт она тут.
Марусичка 14.08.2020 06:04
Оля, а расскажите про индюка, плиз. Какое у него мясо? Я как то брала у деревенского дяденьки индюка целиком, почти замерзщего (зима была)... Он такой огромный, - поэтому муж нарубил прямо топором на куски поменьше. Так вот некоторые части вкусные, а некоторые фу бе... Только что это были за части, в нарубленном не понятно)))
С тех пор сколько этот дядька индюков не привозил я отказывалась.
Ана-на 14.08.2020 06:31
Екатерина, очень грустно. На самом деле у нас ситуация тоже очень непростая. Местные пенсии и местные среднестатистические зарплаты очень низкие. Если учесть, что коммунальные услуги, проезд, медикаменты и питание в среднем в 4 раза, некоторое и в 5 раз выше российских цен, а пенсии выше в три раза, то картина очень печальная. Другое дело, что так пахать, как в России местные не будут. Я про огороды и животных. Это огромный труд! Вспоминаю картошку вашу, сколько? 27 вёдер?!?! Это ж какой труд вложен. Я уже не говорю про закрутки и остальные работы садово-огородные. Вы такая умница, такая трудолюбивая. Мне очень нравится читать ваши посты
Екатерина 14.08.2020 07:45
Анечка, спасибо
Марусичка 14.08.2020 13:55
Оля, спасибо за подробности!
Georgijs 14.08.2020 15:28
Оля написал:
магазинные накачанные антибиотиком грудки

Не антибиотиком. но тоже вредно. Накачивают раствором соли и пентанатриумтриосфата с водой почти всё мясо и рыбу. Это технология такая индустриальная. Как бы для потребителя увеличивают сочность, а на самом деле производители увеличивают выход продукции и доходы торговли. Причём так, что мелкие частные производители без инжекторов не могут конкурировать с индустрией, и некоторые идут на сделки с совестью,  тоже пытатются накачивать в кустарных условиях.
Екатерина 14.08.2020 15:44
Georgij, а я думала просто водой, ничего себе!
Elena chibambam 14.08.2020 15:57
Georgij, Григорий, вы кыр вообще не покупаете? У нас рыбу живую продают, но я представляю чем ее кормят)) а сою мне нельзя, там много аргинина, аминокислоты которая провоцирует герпес. Таки я за 2 для по 50 гр успела спровоцировать.) Поищу в аптеке л-лизин, он компенсирует, если доступная цена, куплю. И все-таки куплю парыжский протеин) гулять так гулять. Раз деньги не пропиваются и не прокуриваются, как положено, придется их проедать) Интернет шпарит, как молодой, уже вторые сутки пошли)))
Константин 14.08.2020 16:20
Марусичка, суп из индюшатины просто класс 
Константин 14.08.2020 16:23
Оля написал:
Антибиотиком накачаны не грудки, а куры в процессе их выращивания.

Вот, вот  - поэтому грудкидавно не покупаю.
Живу правда не на Украине, но у нас ситуация не лучше.
Алексей 14.08.2020 16:50
"Натуральное" не значит "полезнее". Брать не проверенное мясо с рук куда опаснее.
Екатерина 14.08.2020 17:08
Алексей, в этих утках я 100%уверена, потому что соседка часто в Москву ездит, и просит меня посмотреть за хозяйством, так что я сама их не раз кормила
JRo 14.08.2020 17:09
Я не знаю даже есть ли сейчас что-то натуральное. Папа увлекается разведением кур, уток, гусей, индюков, перепелок и прочего. Регулярно им прокалываем антибиотики, витамины, даем антигильминтные препараты, т. е. "пичкаем химией". А если этого не производить, то выживаемость у молодняка ниже 50%, плохо набирают вес, вырывают друг у друга перья, в общем чего только за эти годы не было.
Константин 14.08.2020 17:13
Оля написал:
кроликов у меня больше,

Какой породы у вас кролики ?
Екатерина 14.08.2020 17:14
JRo, у соседки тоже зимой был падежь уток, погибло 5шт,остальные живые остались, но она ничем их не пичкает
Алексей 14.08.2020 17:18
Екатерина, мда, ну если вам так спокойнее, то бога ради
Алексей 14.08.2020 17:18
JRo написал:
Регулярно им прокалываем антибиотики, витамины, даем антигильминтные препараты, т. е. "пичкаем химией". А если этого не производить, то выживаемость у молодняка ниже 50%, плохо набирают вес, вырывают друг у друга перья, в общем чего только за эти годы не было.

Не-не, шо ви такое говорите, как можно
JRo 14.08.2020 17:19
Екатерина, мы недавно снова экспериментировали. Вывели 10 гусят в инкубаторе и ничем их не обрабатывали, бдили над ними днями и ночами, пылинки сдували и в итоге на 14 день за ночь умерло 9 просто ни с того, ни с сего. А тот что выжил - самый хилый, живет в загоне с утками, т. к. гуси и куры его обижают. Решили больше не ставить эксперименты.
JRo 14.08.2020 17:20
Алексей, таки да
Georgijs 14.08.2020 17:25
Оля написал:
но я не заметила ни малейшего улучшения качества мяса.

На вкус не определите наличие антибиотика. Собственно, вкус мяса цыплят в очень большой мере зависит от состава кормов. А состав таков, как этого требует индустриальная технология выращивания. Это не зёрнышки и цып-цып-цып. Это БВД, которые по заказу производит другая индустрия. БВД (белково-витаминные добавки) похоже на комбикорм, но его дают только птице и свиньям. Сложная смесь, кроме различного зерна, включает также рыбную и мясокостную муку, мел, много чего. Оттого и вкус всегда будет отличаться от деревенской птицы, которая бегала и кормилась во дворе. Надо понимать, что наша деревня никогда не накормит цыплятами миллионы потребителей, а конъюнктура экологичного товара охватывает потребителей от среднего класса и выше.
Роуз 14.08.2020 17:26
Екатерина, а вы уверены, что они не больны сальмонелой или паразитами какими-нибудь?) просто если выбирать между домашними, но без обследования ветеринарами и магазинными, но с сертификатом качества, то я выберу второе)
Жанна 14.08.2020 17:30
Роуз, магазинные яйца можно всмятку есть спокойно, а вот купленные у бабушки эту сальмонеллу легко занесут. Свекр по дороге купил так яички и выпил свеженькое, долго его лечили.
Мила N°128 14.08.2020 17:41
У меня свекр всю жизнь держит кур. Ничем не пичкает. Никаких антибиотиков и т.д. Желток у яиц оранжевый, а вкус - не передать.
Маша Иванова 14.08.2020 17:45
Оля, что-то я помню, кролики дохнут ещё лучше, чем птица, если их ничем не "пичкать"
Константин 14.08.2020 17:45
Оля, понятно 
Екатерина 14.08.2020 17:50
Маша Иванова, мы когда-то с мужем держали кроликов, даже не знали, что им надо давать ещё что-то кроме травы и зерна, ни один не сдох, потом надоели и перевели
Georgijs 14.08.2020 17:51
JRo написал:
бдили над ними днями и ночами

И дома, и на фермах всякая живность болеет и требует лечения. Часто источником болезней является человек. Не все знают, что у обычного человека можно выделить кучу бактерий, среди которых много болезнетворных, а также более 70 вирусов, из которых достаточно изучены около десятка, а остальных обозначают общим понятием "какие-то вирусы". Кстати, среди этих "каких-то" вирусов обычно присутствуют около 4-х видов коронавируса...
Маша Иванова 14.08.2020 18:07
Екатерина, видимо,они жили в полной изоляции от внешнего мира)
Екатерина 14.08.2020 18:21
Маша Иванова, в клетках, но это было 30лет назад
Elena chibambam 14.08.2020 18:24
Georgij, Инопланетяне взялись за нас серьёзно)
А еще думала про древних людей....знаете, что помогло им высвободить очень много времени на отдых и развитие?
Готовка. До.... чтоб набрать 2000 калорий на сырой пище, нужно целый день жевать. А когда оно мягче, в разы быстрее....) вот и смотри на звезды..... и думай как дальше жить)))
Екатерина 14.08.2020 18:30
Elena chibambam, а у кого зубов не было, чем они жевали, впрочем, тогда вода была чистая, наверное зубы не портились
Elena chibambam 14.08.2020 18:39
Екатерина, зубы портились, поэтому они жили до 25 лет))))
Georgijs 14.08.2020 18:49
Elena chibambam написал:
поэтому они жили до 25 лет))))

Зато не болели. Вернее болели, но только один раз в жизни 
Екатерина 14.08.2020 19:03
Georgij, ::
Elena chibambam 14.08.2020 19:05
Georgij, блин, класс!!!!
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы