Дневник питания за 11.01.2022

держись, мы с тобой

Для входа на кето нельзя такой сыр. Только твёрдый Пармезан разрешается до 30 г безлактозный. Или козий, овечий, буйволиный можно грамм до 50 спокойно. Там другая лактоза.
Орехи и семечки в сумме у Вас очень много. При адаптации на кето их вообще лучше исключить. А потом допускается до 30 граммов в сутки.
Помидоры нельзя при адаптации. Потом можно немного.
Майонез магазинный нельзя. Только самодельный кето-майонез.
Капуста белокочанная на входе в кето исключается. Там много сахаров.
И чеснок у вас 15 граммов - это много. Чеснок на входе нельзя. Можно совсем чуточку добавлять для вкуса и запаха. Ползубчика-зубчик в приём пищи. Потом можно будет чуть больше.

Мартинка, вы что-то путаете. В сыре практически нет лактозы. Я точно знаю. Я бы почувствовала.

Татьяна, а что я путаю, как Вам кажется?

Мартинка, исправила свое сообщение 😉

Мартинка, а по остальным пунктам согласна, но попробую пока так. Заодно и проведем эксперимент. Войду или нет.

Татьяна, в твёрдом пармезане лактозы очень мало. Но его даже ножом трудно разрезать. В остальных магазинных сырах лактозы много. Но козий, овечий, буйволиный сыры, молоко, творог можно. Там другой состав.

Мартинка, вот тут не согласна. У меня сильная непереносимость лактозы. Я её сразу чувствую. От пармезана я не отказалась бы конечно. Это мой любимый сыр. Но...

Татьяна, то есть на любой сыр с вашей непереносимостью лактозы вы хорошо реагируете? Нет ни тошноты, ни голода? Просто у меня от сыра голод есть, даже если 30 граммов за день. И лактозу я всегда хорошо переношу. Но голод появляется всё равно.

Мартинка, мягкие сыры типа моцарелы могу есть только очень немного. В них лактозы чуть больше. А твердые сыры не содержат лактозы. Либо очень небольшие количества. Голода у меня сыр не вызывает. Тошноты нет ) Я так и прошлый раз входила в кетоз. Сыр не помешал. Не хочу от него отказываться. Это мой суточный источник кальция.

Татьяна, понятно. Кальций нужен, конечно. Успехов Вам! Побыстрее войти в кетоз без голода! ❤️

Мартинка, по поводу капусты. Её очень немного. По углеводам не превышаю нормы. Прошлый раз я входила в кетоз на зелени, но сейчас её не купить. На улице мороз, а в магазинах у нас такое не купить. Есть только миксы очень дорогие. Буду пока пробовать так. Добавляю в салат то, что можно купить. Помидоры тоже по углеводам не зашкаливают. В реальности их там сейчас ещё меньше чем в базе указано. На вкус трава травой. Вообще не сладкие. Но хоть какое-то разнообразие вкуса.

Татьяна, у нас тоже с зеленью трудно. Покупаю сельдерей, айсберг, пекинку, кабачки, огурцы, укроп, петрушку. Вот из этого и делаю салат.

Мартинка, очень даже хороший набор. А у нас сельдерей, айсберг, кабачки, огурцы сейчас что-то совсем дорого. А укроп я разлюбила в последнее время. Вот и остаётся пекинка и петрушка. 😆

Не поняла с кофе. 5 г. Вы его так ели? Молотый?

Ирина, следующей строкой водичка идёт. )

Ирина, я пью кофе заваренный кипятком. Не варю. Сначала взвешиваю сколько мне нужно кофе, потом заливаю и взвешиваю кипяток. Накрываю всё блюдечком и пока делаю завтрак он заваривается. Каждый раз получается идеальный по концентрации кофе. В последние дни хочу делать чуть больше кофе. Посмотрю как пойдет. Мне много нельзя. Четко слежу за пульсом. У меня может начаться тахикардия. Целый год вообще не пила. Пришлось полностью отказаться. А сейчас потихоньку ввожу в рацион. Но строго по весу. И слежу по браслету за среднесуточный пульсом.

Татьяна, поняла, спасибо)