лариса
11.01.2020 16:56
Мини салат под шубой
Калорийность - 108.5 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 8.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (Варка в кожуре) | 50 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 50 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 30 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 40 г |
| Майонез лёгкий | 12 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Отварить в кожуре одну картофелину,одну свеклу средних
размеров,одну треть средней моркови.Все ингредиенты натереть на
крупную тёрку ,лук и сельдь порезать кубиками.Выложить слоями в
небольшую глубокую мисочку-свекла,морковь,сельдь,лук,картошка.,все
это прижать ложкой слегка.Затем взять не глубокую тарелку накрыть
миску и перевернуть салат,сверху полить майонезом и украсить
зелёным луком.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.5 кКал | 6.44% | |
| Белки | 5.2 г | 6.84% | |
| Жиры | 5.8 г | 10.36% | |
| Углеводы | 8.5 г | 3.88% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 77.4 г | 3.41% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
22
A
37.9%
b-car
40.2%
В1
4.3%
B2
5.9%
Холин
4.2%
B5
6.8%
B6
10.4%
B9
2.6%
B12
74.1%
C
8.9%
D
66.7%
E
2.7%
H
0.4%
вит.К
2.3%
PP
12.4%
Калий
13.2%
Ca
3.2%
Si
113%
Mg
6.2%
Na
2.8%
P
12.6%
Cl
2.6%
Fe
5.4%
I
8.4%
Co
113%
Mn
13.5%
Cu
13%
Mo
11.3%
Se
15.3%
F
2.6%
Cr
39.7%
Zn
4.3%
4
