Суп с белой гречкой и уткой

Калорийность - 41.3 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода, бутилированная, в общем	2000 г
Утка отварная, по 2-6	165 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	55 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	6 г
Картофель (Варка без слива)	162 г
Морковь (Варка без слива)	67 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	29 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Все как обычно при варке супа. Главное - в нем нежаренная белая гречка.
И в данном лучае мужу привезли утиных каркасов. Не знали куда их приспособить. Проварили, сняли мясо и отправили в супец.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.3 кКал	2.45%
	Белки	1.8 г	2.37%
	Жиры	2.6 г	4.64%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	92.2 г	4.06%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.9%

b-car

7.4%

В1

1.5%

1.3%

Холин

0.5%

0.7%

1.5%

0.3%

B12

0.5%

вит.К

5.8%

4.3%

Калий

1.4%

15.1%

1.6%

3.1%

0.3%

2.4%

0.3%

5.7%

2.5%

3.5%

2.4%

0.3%

0.1%

1.2%

0.8%