Юлия
25.04.2020 22:51
Нут жаренный
Калорийность - 348 кКал; белки - 17.5 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 49.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 100 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 5 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Кукурузное масло | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Залить нут водой минимум на 5 часов. Обсушить. Разогреть сковороду,
добавить специи и соль. Потом нут, продарить 1-2 минуты. Потом
добавить лимонный сок и мед. Жарить до золотистой корочки
Добавлять в салаты
Добавлять в салаты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 348 кКал | 20.67% | |
| Белки | 17.5 г | 23.03% | |
| Жиры | 8.3 г | 14.82% | |
| Углеводы | 49.4 г | 22.56% | |
| Пищевые волокна | 9 г | 45% | |
| Вода | 8 г | 0.35% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
27
A
1.5%
b-car
1.6%
В1
2.9%
B2
8.6%
Холин
16.8%
B5
22.8%
B6
14%
B9
10.7%
B12
~
C
5.8%
D
~
E
10.8%
H
0%
вит.К
8%
PP
6.2%
Калий
36.2%
Ca
18.5%
Si
271%
Mg
28.9%
Na
31.9%
P
50.5%
Cl
25.4%
Fe
16.8%
I
1.1%
Co
85.6%
Mn
110%
Cu
62.2%
Mo
77.3%
Se
36.6%
F
0.3%
Cr
~
Zn
21.8%
1
10
Marina
26.04.2020 00:01
А в какие салаты можно добавлять? У меня муж очень любит нут. Было
бы неплохо разнообразить рацион.
Ларец Княгини
26.04.2020 00:21
Ни когда нут не ела.... Надо попробовать
Юлия
26.04.2020 12:40
Ларец
Княгини, я тоже. Это первая проба. Жаренный вкусный получился.
Для разнообразия вполне. И как дополнение к орешкам, менее
калорийно, да и белок.
Вообщем диета расширяет кругозор
Вообщем диета расширяет кругозор
Ирина
26.04.2020 12:42
Выглядит очень аппетитно. А какой он на вкус? Сладкий,
кисло-сладкий?
Ирина
26.04.2020 15:48
Юля, спасибо за ответ. Хочу попробовать этот рецепт.Не подскажите,
как его сохранить к себе? Я - новичок и еще не совсем разобралась.
