Юлия
18.04.2020 19:09
Пасхальный кулич на твороге
Калорийность - 302.5 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 47 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода, бутилированная, в общем | 67 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6 г |
| Сахар песок | 87 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 470 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 67 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 116 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 74 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 67 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Приготовить опару. Смешать все ингридиенты. Поставить выстаиваться
2 часа. После подьема теста в 2 раза, разделить на части и вымесить
еще раз. Разложить по формам, оставить расти на час. Выпекать 30
мин при температуре 180 гр
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 302.5 кКал | 17.96% | |
| Белки | 8.9 г | 11.71% | |
| Жиры | 8.8 г | 15.71% | |
| Углеводы | 47 г | 21.46% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 10.5% | |
| Вода | 39.4 г | 1.73% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
9%
b-car
0.7%
В1
10.2%
B2
7.8%
Холин
12.2%
B5
8.4%
B6
5.6%
B9
6.3%
B12
6.3%
C
0.3%
D
3.6%
E
5.9%
H
8%
вит.К
0.6%
PP
12.3%
Калий
6.2%
Ca
4.7%
Si
6.3%
Mg
3.8%
Na
5.7%
P
13.1%
Cl
4.9%
Fe
6.4%
I
2.3%
Co
21.4%
Mn
14.5%
Cu
8.9%
Mo
11.2%
Se
16.3%
F
0.5%
Cr
3.7%
Zn
5.1%
1
1
Лучшие рационы
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
2025-11-18
Калорийность: 1302 кКал
2025-11-16
Калорийность: 1230 кКал
Новые рецепты
Суп Рассольник Домашний
66.9
4.1
3.7
4.1
5
Печень с шампиньонами
113.4
12.2
6
2.4
25
Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ
100
4.4
7.6
3.2
6
Интересные блоги
На твороге вот https://health-diet.ru/people/user/149566/blog/133012/