Юлия
15.03.2020 18:39
Мясо по французски без майонеза
Калорийность - 160 кКал; белки - 22.4 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 572 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 175 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 230 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 108 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Филе отбить, посолить и поперчить.
Лук желательно залить кипятком и винным уксусом, чтобы убрать горечь
На протвень на пергамент выложить филе, сверху обильно смазать йогуртом, смешанным с горчицей. Далее выложить лук и перец.
Посыпать пармезаном и полить оставшимся соусом
Выпекать при 180 гралусах около 40 минут
Лук желательно залить кипятком и винным уксусом, чтобы убрать горечь
На протвень на пергамент выложить филе, сверху обильно смазать йогуртом, смешанным с горчицей. Далее выложить лук и перец.
Посыпать пармезаном и полить оставшимся соусом
Выпекать при 180 гралусах около 40 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160 кКал | 9.5% | |
| Белки | 22.4 г | 29.47% | |
| Жиры | 5.5 г | 9.82% | |
| Углеводы | 4.5 г | 2.05% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 65.2 г | 2.87% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
5.8%
b-car
3.6%
В1
5.3%
B2
8.3%
Холин
13.5%
B5
22.6%
B6
27.8%
B9
2.5%
B12
12.9%
C
10.3%
D
0.7%
E
5%
H
2%
вит.К
0.8%
PP
28.8%
Калий
12.4%
Ca
19.6%
Si
4.1%
Mg
19.6%
Na
20.2%
P
30.8%
Cl
3.4%
Fe
10.6%
I
3%
Co
76.1%
Mn
4.5%
Cu
9.1%
Mo
12.1%
Se
27.4%
F
2.5%
Cr
35.3%
Zn
13%
9
