Юлия

Блог Кулинарная книга База продуктов

Юлия

16.02.2020 21:12

Рулет из свинины

Калорийность - 506.5 кКал; белки - 23.2 г; жиры - 45.7 г; углеводы - 0.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина мясная (Запекание)	565 г
Омлет	230 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Взять часть свинины, которая называется пашина или форшляк. Побить, посолив и поперчив, как на биточки, поджарить омлет и завернуть внуть мяса. Связать ниткой и отправииь в духовку

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	506.5 кКал	30.08%
	Белки	23.2 г	30.53%
	Жиры	45.7 г	81.61%
	Углеводы	0.6 г	0.27%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	34.6 г	1.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14%

b-car

0.6%

В1

33.8%

21.6%

Холин

42.8%

24.3%

18.7%

1.6%

B12

9.3%

11.2%

7.3%

21.7%

вит.К

0.8%

42.8%

Калий

16.1%

4.2%

8.6%

34.6%

36.2%

27%

18.7%

8.4%

147%

5.2%

16.5%

26.6%

28.2%

2.7%

34.5%

25.2%

МариКа 16.02.2020 22:17

507 ккал.... Больно....

Юлия 17.02.2020 16:26

Марина, очень
Сама не ожидала
Видимо, свинине в рационе вообще не место. Надо выводить постепенно

МариКа 17.02.2020 16:50

Юлия, Я тоже пришла к такому выводу) заменяю говядиной и курицей, так можно больше по объему съесть.... но свинину все равно люблююююююю и салоооооо)))))))

МариКа 17.02.2020 16:53

Юлия,Хотя из свинины вытапливается жир при готовке, я же его не ем, сливаю... вот как его посчитать, чтобы убрать из калорийности блюда так и не могу придумать, в сообществе тоже спрашивала, никто ничего не посоветовал))) Наверное таких любителей свинок, как я, не оказалось)))))

Юлия 18.02.2020 00:19

Марина, вот, я
В реальности, вас рулете на сейчас постное мямо и омлет. Сверху ни капли жира из холодильника достаю, обычно дир замерзший, тут ничего, а калорийность дикую показывает