Дневник питания за 02.05.2025

А вы пробовали вообще без соли и как долго?На моем опыте полный отказ приводил к дисбалансу. Разница между верхним и нижним давлением стало 20 , небольшая.И рисовая диета допускает овощи? Может они лучше, чем фрукты- сухофрукты?

НУ... я подозреваю, что в тех добавках, (которые я ем когда нарушаю) - есть соль в каком-то количестве.
Да и в сырых продуктах есть натрий.
Так что - посмотрим.

И да, рисовая диета допускает овощи. чуть позже. Потом.
Но я обрадовавшись уже сейчас их лопаю. ))))
Я реально не загоняюсь. Просто смотрю по самочувствию.
Будет надо добавлю в рис соевый соус.
Пока сдерживаюсь

Алексей К., да, наверное , многие так на своих выбранных диетах. Отступления бывают. Я соль не ем, но соевый соус стабильно в каши)))

Светлана, Я тоже люблю соевый соус.
Но в данном случае - сдерживаюсь. Хотя это и не просто ))
Для вкуса использую чеснок и хрен.
Оно конечно совсем не то. Но и не пресно.

Алексей К., а я аджику острейшую по капельке)

Светлана, Тоже вкусно - Понимаю )))

Здравствуйте, Алексей! Я к вам в гости).
А почему именно рисовая диета?

Это, наверное, для любителей риса диета. Ох, я его тоже обожаю!)))
Рисоварка - прелесть, да!))

Елена777, Здравствуйте, Елена.
Вопрос простой но ответ длинный.
С чего бы начать...
Ок.
В 2011 году я весил 128 кг и не мог похвастаться хорошим самочувствием.
В то время только-только начинался бум сыроедения в России.
А я к тому времени и вегетарианцем то никогда не был.
Но в целом я довольно склонен к внезапным идеям / увлечениям / и действиям.
Посмотрев случайно несколько роликов на ютубе разных авторов - я так загорелся идеей,
что "просыроедил" аж до лета 2015 года.
Итог:
- Сбросил вес до 90 кг (минус почти 40 кг за первые примерно 2-3 года).
- Улучшил давление, сахар, самочувствие, внешний вид , кожу итд.

В 2015 я как-то потихоньку перешел на более менее обычное питание правда и минимум мяса.
На котором (по сути большую часть времени) я и был до сего момента.
Но те достижения и ощущения остались во мне, как нечто крайне положительное, ценное, приятное.

За последние 10 лет я много раз пытался вернуться к живой еде. Честно пытался.
И Иногда это даже получалось, но не надолго. (пара недель - месяц максимум)
Да и иных экспериментов было много. Изучал - пробовал...
- Разные типы голодания,
- Веганство,
- Вегетарианство.
- Даже на "кето" просидел месяц! (под контролем врача фаната кето),
НО стало в конце так плохо, что даже говорить сейчас на эту тему не хочу. Гадость редкостная.

И последнее:
На данный момент, из всех спикеров, которых я смотрю по теме питания и здоровья - остался
почти один Владимир Мастеров. А раньше я смотрел десятки разных людей по этим темам.
У него наткнулся на информацию
о Рисовой диете Уолтера Кемпнера (Walter Kempner)

Заинтересовало сразу 3 параметра.
По этой диете есть положительные улучшения
1) с гипертонией.
2) с сахарным диабетом 2 типа
3) с весом

Все три пункта меня крайне интересуют.
Исследования были официальные клинические, что позволяет предположить,
что метод такого питания - действенный.
+ доверие к источнику, от которого я получил информацию (Владимир Мастеров).
+ моя склонность к экспериментам.
+ уже когда то полученные позитивные результаты
Вот всё это  - и повлияло на мой выбор.

Извините, что так подробно. Но честно.

Алексей К., спасибо! Зато понятно. О Владимире Мастерове я не слышала. Он врач?

Елена777,
Нет, не врач... Обычный человек как вы и я.
Но есть нюанс. Очень дотошный в изучении и увлеченный человек, последовательный, интересный.
Много лет исследует вопросы здоровья. Сам себе одним голодом и ферментами вылечил опухоль простаты.
Купил когда-то себе темнопольный микроскоп, в котором можно смотреть кровь и видеть клетки и все что в ней. Дай бог, такие знания которые есть сейчас у него - врачам.
Читает официальные медицинские исследования на английском и других языках, переводит.
Проверяет на себе.
Группа в телеграмме. Так несколько тысяч человек, кто вместе с ним используют те самые клинические методики и присылают с группу отчеты. Поэтому есть хорошая статистика.
Я это пишу не для того, чтобы убедить или что то еще.
Каждый себе сам выбирает людей, которым доверяет.
Повторю. Я по здоровью послушал с 2011 года десятки умных спикеров.
И все они или исчезли или перестали нравиться и вызывать доверие.
А вот Владимир - наоборот.
Вместе с ним проходил а группе 3 цикла голодания.
Доволен.

Под видео есть ссылки на его ресурсы.

Алексей К., а Ольгу Павлова блогера-эндокринолога не доводилось слушать? На ютубе у нее много роликов

Елена777, Нет не слышал.
А то там у неё?

Алексей К., о правильном питании, гормонах, о влиянии их на вес, дефицитах микроэлементов, нарушениях, с этим связанных. На мой взгляд, очень грамотный специалист, которых сейчас не так много.

Не нашла в тексте ни слова про динамику снижения веса . Напомню , что чистка рисом происходит за три дня.