МариКа
30.03.2020 10:21
Дневник питания за 30.03.2020
Составила рацион на сегодня. Клетчатки мало, рейтинг
низкий. Как добирать клетчатку? Купила отруби, но их столько
надо съесть, чтобы добрать до нормы... невкусно(
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Вода, бутилированная, в общем |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кижуч малосольный |
40
|
57.7 | 8.5 | 2.4 | 0.7 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
10
|
74.8 | 0.1 | 8.3 | 0.1 |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) |
35
|
79.8 | 3 | 0.5 | 15.8 |
| Итого | 585 | 215 | 11 | 11 | 17 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Торт бисквитный с фруктовой начинкой |
60
|
171 | 2.3 | 1.6 | 36.8 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 310 | 173 | 2 | 1 | 37 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ с фасолью |
400
|
255.2 | 17.6 | 10 | 22 |
| Хлеб черный Вильнюс |
40
|
82.8 | 2.3 | 0.2 | 18.6 |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный |
20
|
11.4 | 0.8 | 0.3 | 1.2 |
| Вода, бутилированная, в общем |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 660 | 349 | 20 | 10 | 41 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Овсяные отруби |
5
|
12.3 | 0.9 | 0.4 | 2.5 |
| Итого | 255 | 14 | 0 | 0 | 3 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рулет из говядины с яйцом |
250
|
393 | 34 | 20.5 | 16.3 |
| Огурец парниковый |
100
|
11 | 0.7 | 0.1 | 1.9 |
| Помидор (томат), парниковый |
100
|
14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
| Шкура свиная |
10
|
21.6 | 1.7 | 1.6 | 0 |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) |
10
|
81.6 | 0.1 | 9 | 0 |
| Итого | 470 | 521 | 37 | 31 | 22 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлебцы Вафельные [Елизавета] |
8
|
27.9 | 0.8 | 0.3 | 5.6 |
| Сыр Творожный “Воздушный” С Чесноком |
30
|
68.9 | 1.8 | 6.5 | 0.9 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 288 | 99 | 2 | 6 | 7 |
| Итого за день | 2568 | 1373 | 75 | 61 | 129 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
49
Дивиона
30.03.2020 10:33
Овощи кушайте больше.. капуста разная, яблоки, сухофрукты, морковку
можно и так захомячить, отличный источник и витаминов А,
b-car и клетчатки. По сути любые фрукты и овощи это и есть
клетчатка... можно отруби при варке каши например добавлять, тоже
немного повысите общий %. Хлебцы можно есть, там вроде тоже много
клетчатки.
Светусенька
30.03.2020 11:09
у вас в хлебе и хлебцах в составе клетчатка не указана, а хрустящие
отруби можно добавлять в йогурт 10-20г, и вполне хватит для нормы,
мне вкусно, я их просто так с чаем жую
Наталья
30.03.2020 11:11
Я дополнительно пью клетчатку семечек тыквы, можно купить любую в
аптеке, но именно клетчатку а не отруби
МариКа
30.03.2020 11:57
Светусенька, Спасибо! Я тоже отруби ем с
чаем, но их 5 грамм - это 10 подушечек. Это мой предел, больше я
съесть не могу))))))
Майя Кукс
30.03.2020 12:13
я беру йогурт (простоквашу, творог) 150 мл, добавляю 10 г отрубей,
ложечку семян льна и ложечку чиа. Решает проблему с клетчаткой,
омегой 3, желудком и красиво поднимает рейтинг
Наталья
30.03.2020 12:48
Марина, в
отрубях содержится 80% клетчатки и помимо этого ещё остатки муки,
которые усваиваются организмом, т.е. доп.калории и не всем подходит
по показаниям здоровья. А чистая клетчатка организмом не
усваивается, работает своего рода щеткой для кишечника. В день
достаточно 30 г клетчатки
Екатерина Аксенова
30.03.2020 13:16
Покупаю отруби фирмы ОГО,там на картинке Юля Высоцкая,ассортимент
большой, не дорого . Мне больше нравятся ржаные, ем с кефиром
и первыми блюдами. Даже с творогом ем.Клетчатка взлетает!
Наталья
30.03.2020 13:47
Марина,
Клетчатка действительно дает меньше энергии в виде калорий, потому
что в меньшей степени усваивается. Нашему организму не хватает для
этого ферментов. Но это не означает 0 калорий и 0 углеводов. Да,
нерастворимые волокна не дают никакой энергии. Но есть и
растворимые волокна, которые частично ферментируются с разной
степенью брожения в зависимости от их типа. Соответственно, дают
некоторое количество энергии, когда разрушаются и усваиваются
организмом. Одна из причин, почему калории из волокон могут быть
отнесены в общий рацион, заключается в том, что бактерии в толстом
кишечнике способствуют брожению волокна, производству химических
веществ, которые поглощаются телом. В толстой кишке молекулы
растворимого волокна преобразуются в короткоцепочечные жирные
кислоты, которые представляют собой несколько калорий. В этом
смысле волокна можно рассматривать как вклад в общую калорийность в
диапазоне от 1,5 до 2,5 ккал. Немного, но и не по нулям.
Светусенька
30.03.2020 13:49
Марина, а
я уже привыкла к их вкусу, мне вкусно, я покупаю от фирмы ОГО или
Здорово
Марина
30.03.2020 16:34
Отруби хорошо, но в них калории, иногда не входят...
Елена Нович.
30.03.2020 16:54
А я купила хлебцы из отрубей.Нам понравились.Можно и с супом-вместо
хлеба.А можно и маслом или мёдом намазать-с чаем.И стоят-копейки.10
р пачка.Так взяли упаковку.там 32 штук.Вдруг ограничат в
передвижении..Купила правда немного муки и дрожжи..Достану ещё
хлебопечку... 
Яна Стройняшка
30.03.2020 17:28
"Как добирать клетчатку?"
очень просто! утром 2 яблока или груши, днем куриный суп, вечером тушеная капуста с кунжутом, вот вам и клетчатка. иногда как перекус грызу морковку, от голода спасает.
свежие огурцы парочка еще хорошо грызть
отруби не ем!
люблю салат: сельдерей 100гр, сырой огурец 200гр, апельсин или мандарин 150 гр, можно добавить пару долек лимона мелко порезанный на сектора. можно полить оливковым маслом или лимонным соком и кинуть кедровые орешки или семена подсолнечника гр 20 (они дешевле) и семена льна и черного и белого кунжута (все по 3-5гр)
сырую свеклу грамм 200 тру на терке туда сметану гр 30 и грецкие орехи гр20.
или такой советский тоже салат: сырая морковка потереть на терке, туда сметану (или кефир или простоквашу в общем что есть молочного под рукой) и запаренный кипятком изюм. вкуснотища!
фрукты утром, салаты, супы днем, тушеные овощи вечером...))))
иногда спасает курага и чернослив если лень что-то чистить и тереть.
сельдерей, моркву, огурец могу так жевать, не нарезая...))))
очень просто! утром 2 яблока или груши, днем куриный суп, вечером тушеная капуста с кунжутом, вот вам и клетчатка. иногда как перекус грызу морковку, от голода спасает.
свежие огурцы парочка еще хорошо грызть
отруби не ем!
люблю салат: сельдерей 100гр, сырой огурец 200гр, апельсин или мандарин 150 гр, можно добавить пару долек лимона мелко порезанный на сектора. можно полить оливковым маслом или лимонным соком и кинуть кедровые орешки или семена подсолнечника гр 20 (они дешевле) и семена льна и черного и белого кунжута (все по 3-5гр)
сырую свеклу грамм 200 тру на терке туда сметану гр 30 и грецкие орехи гр20.
или такой советский тоже салат: сырая морковка потереть на терке, туда сметану (или кефир или простоквашу в общем что есть молочного под рукой) и запаренный кипятком изюм. вкуснотища!
фрукты утром, салаты, супы днем, тушеные овощи вечером...))))
иногда спасает курага и чернослив если лень что-то чистить и тереть.
сельдерей, моркву, огурец могу так жевать, не нарезая...))))
Яна Стройняшка
30.03.2020 17:28
И помните о петрушке. треть пучка в день это примерно 10гр. хорошо
для кожи.
МариКа
30.03.2020 18:01
Яна
Стройняшка, Спасибо!!! Возьму на вооружение!
МариКа
30.03.2020 18:17
Елена
Нович., мне кажется, что хлебцы будут на вкус такие же как и
мои подушечки) куплю попробовать, когда доем свои. Спасибо за
совет!
Яна Стройняшка
30.03.2020 18:29
вспомнила! у вас в Беларуси продается в заморозке стручковая
фасоль? смело берите как увидите! она и по белку хороша и по
клетчатке! Также еще беру брюссельскую капусту и брокколи в
заморозке.
Наталья
30.03.2020 20:27
Клетчатку по сути нужно использовать если есть проблемы со стулом,
если у Вас все с этим впорядке, значит вашему организму хватает
клетчатки которая поступает в ваш организм. А если есть проблемы,
то дополнительно пьем клетчатку или ещё пектин можно, тоже хорошая
вещь 😉. В сухофруктах много клетчатки, НО и калорий очень много,
плюс большое содержание сахара. В огурцах клетчатки нет, много ее в
волокнистых овощах: капуста, морковь, свёкла, но опять же не
забываем про содержание сахара в последних 2 овощах, лучше
употреблять их в первой половине дня
когда
взялась за себя и села на ПП, то тоже во многих вопросах стала
разбираться, даже окончила курсы диетолога-нутрициолога и вот уже
за 3,5 месяца избавилась от 14 кг, а путь похудения у меня еще
будет долгий...Еще аж 26 кг надо сбросить 
Кристина
31.03.2020 07:53
У вас вообще отсутствуют крупы, а именно они, наряду с бобовыми, и
дают основную массу клетчатки. Ну и фрукты-овощи, само собой
Яна Стройняшка
31.03.2020 11:43
Наталья,
я открыла что надо есть не отварную свеклу, а сырую, только все ок.
у них оказывается разный гликемический индекс!
МариКа
31.03.2020 12:14
Яна
Стройняшка, да, я тоже читала. Я редко сырую ем. Вполне
нормально в салате, но кроме меня это никто не ест)))) а себе одной
готовить лень))))
Яна Стройняшка
31.03.2020 12:26
Марина, а
это вопрос любви к себе.
потереть сырую свеклу - что может быть проще?
потереть сырую свеклу - что может быть проще?
Александр
31.03.2020 12:49
Чечевица горох фасоль соя и клечатку не куда будет девать ))))
Ольга Плеханова
31.03.2020 12:57
Просто беру 20-25 гр. отрубей овсянных или ржаных (они понравились
больше), заливаю 150 гр. 2.5% ряженки и даю постоять, на ночь за
2-3 часа съедаю, сытость до утра (бывает и до обеда сл.дня хватает
если валяюсь в постели).
Наталья
31.03.2020 19:48
Яна
Стройняшка, у всех овощей при термической обработке повышается
ГИ, поэтому кушать можно, но без фанатизма и лучше не в вечерний
прием пищи. Ну а в сырой свекле как раз больше клетчатки 😉
Наталья
31.03.2020 19:55
Марина,
если на завтрак едите крупы, то они должны быть не быстрого
приготовления и слегка не доверенные + обязательно белок (кусочек
мяса, грамм 50 или рыбки или одно яйцо). К примеру, если у меня на
завтрак овсянка долгой варки, то к ней добавляю яйцо всмятку, или
если овсяноблин/рисоблин, то к нему грамм 20-30 сыра и 50 грамм
курочки. Углеводы+белок дадут вам сытости на большее время. Ещё
отличный вариант гранола с творогом и йогуртом!
Яна Стройняшка
31.03.2020 20:00
Наталья,
что такое "без фанатизьма" в граммах?!)))))) тут вижу в рационах и
тортики "без фанатизьма" и пиво "без фанатизьма" и прочая и
прочая... не говоря уже о плове и шаурме... с
блинчиками!)))))
Яна Стройняшка
31.03.2020 20:00
Наталья,
а что такое гранола - сыр?
Яна Стройняшка
31.03.2020 20:02
Наталья,
практикую правило раздельного питания наоборот не смешивать
белки с кашами. это нарушает процесс пищеварения. сыр - можно,
фрукты-овощи можно, молочку и кисломолочку (хотя ее вообще лучше
есть отдельно) можно, творог, травы, орехи можно, а вот
животный белок низзя. в другой прием пищи лучше.
сильно
сомневаюсь. Кстати, именно так я ее и готовила, когда употребляла 
Маша Иванова
31.03.2020 23:06
Кристина,
при таком приготовлении она будет меньше пригорать
Наталья
01.04.2020 06:06
Яна
Стройняшка, ну если вы съедите 150-170 гр салата с отварной
свеклы в обед, заменив майонез на йогурт, то ничего страшного в
этом нет. В зависимости от вашего веса и дневного рациона можно
употреблять до 200 гр овощей за один прием пищи
Наталья
01.04.2020 06:08
Яна
Стройняшка, гранола это сырая овсянка запечённая в духовке с
добавлением сухофруктов. Можно приготовить самим дома. Очень сытно
и полезно
Яна Стройняшка
01.04.2020 10:46
Наталья,
божечки!)))) а назовут-то, назовут)))))) "крутооооны"
)))
)))
Яна Стройняшка
01.04.2020 10:47
Наталья,
причем тут майонез?! я его уже полгода как не видела))))) и не знаю
хто ето) 
Наталья
01.04.2020 14:23
Яна
Стройняшка, я так просто за него написала, тут есть люди
которые худеют и при этом умудряются вписать в свой рацион всякую
гадость. Но каждый сам себе кузнец 😉
Яна Стройняшка
01.04.2020 15:14
Наталья,
это да... 
