Блог МариКа

МариКа

27.02.2020 14:58

Дневник питания за 27.02.2020

Какое все зелененькое сегодня, красота! У меня редко такое бывает...ну не могу я полностью следовать придуманному рациону. Всегда хочется чего-нибудь еще и при коррекции все сбивается, но зато душа радуется, ем то, что хочется в данный момент). А вообще очередной жор у меня))) держусь из последних сил, а в воскресенье пригласили на масленицу с дегустацией блинов от пяти хозяек) страшно представить сколько я там съем))))) и новую настольную игру опробуем "Шерлок Холмс", уже месяц лежит, никак компанию собрать не могла)))))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Кета малосольная	33	44.5	6	1.7	1.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8	59.8	0	6.6	0.1
Яичный хлеб, тосты	20	63	2.1	1.3	10
Итого	411	170	8	9	12

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сахар песок	1	31.9	0	0	8
Творог влажный 1% жирности, без добавления соли	100	72	12.4	1	2.7
Клубника	90	36.9	0.7	0.4	6.8
Какао-порошок	5	14.5	1.2	0.8	0.5
Сливки 10% жирности, пастеризованные	10	11.9	0.3	1	0.5
Дыня Сушёная [ВкусВилл]	15	49.8	0.1	0	12.3
Вода	250	0	0	0	0
Газированный напиток, содовая вода	200	0	0	0	0
Итого	678	217	14	3	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рассольник	250	127	6.8	4.3	14.8
Свекла тушеная по 2-50	120	90	1.9	3.6	12.4
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	75	113.3	21.7	2.3	0
Сметана 25% жирности	40	100	1	10	1.3
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли	20	121.4	3.9	10.7	3.2
Итого	505	551	35	30	31

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшеничные отруби	3	4.9	0.5	0.1	0.5
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	200	6	0.2	0	1.5
Итого	203	11	0	0	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клёцки картофельные с мясом	170	223.7	10.4	6.5	31.1
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	50	28.5	2.1	0.8	3
Шкура свиная	15	32.4	2.6	2.4	0
Капуста тушеная	200	91.2	3.2	4.8	8.6
Итого	435	375	18	14	42

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Шоколадный крем	40	30.5	2	1.6	1.7
Соломка сладкая	10	37.2	0.9	0.6	6.9
Итого	350	70	2	2	9
Итого за день	2582	1397	79	60	128

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

МариКа

23.02.2020 21:18

Дневник питания за 23.02.2020

Сегодня праздник, поехали в баню, наелись шашлыка и напились чаев разных))) красота!!!! Безалкогольный праздник был впервые и это круто))))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Торт с безе	120	277	7.6	11	36.6
Итого	470	280	7	11	37

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Солянка домашняя	300	176.4	11.1	9.6	11.4
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	20	40.2	1.5	0.3	7.5
PIZZA HUT, пицца с паперони "Pepperoni Pizza", на толстом корже, 12 дюймов	27	80.5	3.2	3.8	7.7
Филе курицы гриль	55	74.6	16.7	0.6	0.6
Итого	402	371	32	14	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском)	194	380.6	23.5	31.6	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1.5
Печенье с Семенами Подсолнечника [Семейка Озби]	40	189.2	4.4	8.5	23.8
Вяленое Мясо Куриное Филе [Сава]	30	75	12	3	0
Лук репчатый (Жарка)	100	30.5	1.3	0.2	5.7
Итого	1064	705	42	43	36
Итого за день	1936	1357	82	68	101

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

10

МариКа

22.02.2020 22:58

Клёцки картофельные с мясом

Калорийность - 131.6 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 18.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Варка со сливом)	3880 г
Вода	0 г
Свинина, тазобедренная часть (На пару)	500 г
Лук репчатый (Варка без слива)	350 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	291 г
Картофель отварной по 1-206	280 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Была сильно удивлена, что клёцки оказались не сильно калорийными)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Картофель почистить, помыть и отжать на соковыжималке. Несколько картофелин отварить, слить воду и размять вилкой, добавить в тертую картошку. Мясо нарезать маленькими кусочками, добавить порезаный лук и специи. В традиционной юелорусской кухне используют перец, тмин и лавр. Посолить мясо и драную картошку. Воду довести до кипения. Лепить клёцки постепенно, кидать только в кипящую воду. Варить 25 минут после последней закинутой клёцки. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.6 кКал	7.81%
	Белки	6.1 г	8.03%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	18.3 г	8.36%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	69.5 г	3.06%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

0.4%

b-car

0.4%

В1

15.8%

B2

5.1%

Холин

5.6%

B5

10.4%

B6

21.1%

B9

2.1%

B12

5.4%

C

18.2%

D

~

E

1.5%

H

1.6%

вит.К

1.8%

PP

12.7%

Калий

24.7%

Ca

1.6%

Si

123%

Mg

8.4%

Na

6.3%

P

12.4%

Cl

5.7%

Fe

6.7%

I

2.6%

Co

67.7%

Mn

7.7%

Cu

17.4%

Mo

12.1%

Se

2.9%

F

1.1%

Cr

22%

Zn

6.9%

2

4

МариКа

16.02.2020 00:23

Колбаса домашняя

Калорийность - 159.2 кКал; белки - 19 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты)	789 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	193 г
Лук репчатый (Жарка)	500 г
Пшеничные отруби	50 г
Вода	100 г
Чеснок (Жарка)	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Домашняя колбаска из нежирного мяса. Умереная каллорийность

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Мясо смешать, добавить клетчатку с водой. Начинить кишки.

Шаг 2.

Пожарить готовые колбаски на малом количестве масла.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.2 кКал	9.45%
	Белки	19 г	25%
	Жиры	7.3 г	13.04%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	3.7 г	18.5%
	Вода	62.7 г	2.76%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

0.2%

b-car

0%

В1

7.3%

B2

8.6%

Холин

12.9%

B5

17.7%

B6

27%

B9

3.1%

B12

74.6%

C

3.2%

D

~

E

7.2%

H

6%

вит.К

0.3%

PP

27.2%

Калий

15%

Ca

3%

Si

4.3%

Mg

15.7%

Na

4.2%

P

25.9%

Cl

2.6%

Fe

11.9%

I

3.9%

Co

90.8%

Mn

33.6%

Cu

24.4%

Mo

13.6%

Se

15.3%

F

2%

Cr

21.1%

Zn

29%

3

2

МариКа

11.02.2020 22:42

Перекусы на работе

Я очень люблю вкусные перекусы на работе. Всегда беру с собой второй завтрак. Но идей для перекуса не много, как-то все приелось уже. Просто яблоко для меня разжигатель аппетита. Придумала на завтра в стакане ряженки перемешала хлопья овсяные, семена льна, кунжута и ложку клетчатки. Получилось вкусно. А что на перекус берете вы?

13

МариКа

10.02.2020 13:48

Дневник питания за 10.02.2020

Сытный сегодня рацион и день. Может надо было бы и поменьше после обильных выходных. Ну ладно, пусть будет так! За окном идет снег и пасмурно, небо кажется прямо лежит на верхушках домов и давит. Очень хочется солнышка!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	11	72.7	0.1	8	0.1
Кета малосольная	58	70.7	9.5	2.8	1.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Вода	200	0	0	0	0
Пшеничный хлеб с отрубями	40	99.2	3.5	1.4	17.5
Итого	609	245	13	12	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог влажный 1% жирности	120	86.4	14.9	1.2	3.3
Вишня	50	26	0.4	0.1	5.3
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Яичный хлеб, тосты	18	56.7	1.9	1.2	9
Итого	488	172	17	2	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	40	80.4	3.1	0.6	15.1
Суп перловый с грибами по 1-164	250	107.5	4	3	16
свекла тушеная	110	93.3	1.8	4.5	11.1
Биточки паровые из говядины, по 1-454	100	192	14.5	10.8	9.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	800	476	23	18	52

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском)	113	201.6	15.1	15.7	0
мексиканская смесь	150	78.9	2.9	2.7	11.6
Итого	263	280	17	18	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад горький	3	16.2	0.2	1.1	1.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Пшеничные отруби	5	8.3	0.8	0.2	0.8
Кунжут	4	22.6	0.8	1.9	0.5
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Ряженка 2,5% жирности	150	81	4.4	3.8	6.3
Итого	466	152	6	8	10
Итого за день	2626	1326	78	60	112

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

МариКа

08.02.2020 10:59

Кто печет хлеб?

Всем здравствуйте! Сегодня загорелась идеей испечь собственный хлеб с клетчаткой, цельным зерном и т.д. Поделитесь рецептами и секретами приготовления, пожалуйста. Нужно ли покупать для этого хлебопечку или можно обойтись духовкой?

21

МариКа

07.02.2020 18:12

Дневник питания за 07.02.2020

Всегда считала белопусские клецки с мясом очень калорийным блюдом. Но так захотелось!!! Приготовила, посчитала и о чудо!!!! Всего 131 ккал!!!! Не грузятся у меня фотки в рецепт, уже не первый раз пытаюсь. Не понимаю в чем причина(

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	11	72.7	0.1	8	0.1
Кета малосольная	58	70.7	9.5	2.8	1.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Вода	200	0	0	0	0
Пшеничный хлеб с отрубями	43	106.6	3.8	1.5	18.8
Итого	612	253	13	12	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве	125	141.3	21.3	5	1.9
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	200	6	0.2	0	1.5
Сливки 10% жирности, пастеризованные	10	11.9	0.3	1	0.5
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Вишня	50	26	0.4	0.1	5.3
Хурма	66	44.2	0.3	0.3	10.1
Мандарин	100	38	0.8	0.2	7.5
Итого	751	267	23	6	26

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина с Языком [ОМКК]	120	140.4	12.8	8.8	2.4
Хлебец 7 Злаков [Dr. Korner]	1	29	1	0.2	5.7
Пастилки вишнёвые	6	47.1	0.2	0	11.6
Итого	143	216	14	9	19

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клецки картофельные с мясом	354	465.9	21.6	13.5	64.8
Сметана 15% жирности	30	48.6	0.8	4.5	1.1
Пиво темное "Жатецкий гусь"	500	180	0	0	21
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	100	45	3	1.5	4.8
Итого	984	739	25	19	91
Итого за день	2490	1476	76	47	159

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

22

МариКа

04.02.2020 18:44

Дневник питания за 04.02.2020

Третий день ужасно хочется есть, это просто ужас. Так боюсь сорваться!!! Только на марафон записалась.... Три месяца обсолютно спокойно без зажоров обходилось.... Наверное пришло время испытаний.... А все началось с блинов с творогом в воскресенье)))))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	8	52.9	0.1	5.8	0.1
Кета малосольная	31	37.8	5.1	1.5	1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Вода	200	0	0	0	0
Пшеничный хлеб с отрубями	35	86.8	3.1	1.2	15.3
Итого	574	180	8	8	17

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	250	7.5	0.2	0	1.9
Сливки 10% жирности, пастеризованные	10	11.9	0.3	1	0.5
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Пшеничный хлеб с отрубями	35	86.8	3.1	1.2	15.3
Перец сладкий красный	112	30.2	1.5	0.1	5.9
Печень трески. Консервы	30	183.9	1.3	19.7	0.4
Итого	937	320	6	22	24

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Клетчатка из Семян Льна и Расторопши [Эко]	5	10.6	1.3	0.4	1
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Кунжут	4	22.6	0.8	1.9	0.5
Клубника	50	20.5	0.4	0.2	3.8
Кефир 2,5% жирности	200	106	5.8	5	8
Итого	263	181	9	9	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перец сладкий красный	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Айсберг (салат кочанный)	50	7	0.5	0.1	0.9
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Котлеты, курица, по 2-20	120	266.4	21.8	12.5	16.6
Итого	275	338	23	17	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Батончик Малина Яблоко [Bionova]	1	130	1.5	2.5	23
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	335	133	1	2	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое	100	179	24.8	8.2	0
Салат (латук)	100	16	1.5	0.2	2
Перец сладкий красный	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	15	34.2	1.3	0.2	6.8
Итого	265	242	28	8	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве	100	113	17	4	1.5
Итого	300	113	17	4	1
Итого за день	2949	1509	93	72	113

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

МариКа

02.02.2020 10:35

Дневник питания за 02.02.2020

Вчера весь день мечтала о блинах)))) Вечером испекла, утром проснулась и вспомнила, что на завтрак блины!!!! Так быстро в выходные я еще не вставала))))))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	100	45	3	1.5	4.8
Блины с творогом	220	249.5	18.5	7.7	26.4
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	20	11.4	0.8	0.3	1.2
Малиновое Варенье [Богородская Трапеза]	10	27.2	0	0	6.8
Итого	550	335	22	9	39
Итого за день	550	335	22	9	39

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

15