Кристина
01.03.2020 11:55

Дневник питания за 01.03.2020

Начинаю подозревать, что нормы энергозатрат на физическую активность на МЗР серьезно занижены. В принципе, об этом где-то упоминалось, и в процессе похудения это особой роли не играет, наоборот даже в плюс. 

А вот на поддержании возникает проблемка - никак не могу поймать баланс. Продолжаю худеть, хоть ты тресни. За неделю еще 300 грамм. Можно было бы подумать, что водичка, но сейчас взвешиваюсь ежедневно по утрам и вес уходит плавно, по 100 грамм в 2 дня. В результате за неделю -300 грамм, тогда как по дневнику должен быть даже небольшой плюс. 

Подняла коэф. активности, помимо тренировок стала плюсовать всю ходьбу на улице, даже походы в магазин и на рынок. Что дальше - плюсовать все подъемы пятой точки с кресла? Продолжаю наблюдать :( Если тенденция сохранится и на следующей неделе, то буду записывать активность по данным фитнес-браслета, а не МЗР, там затраты побольше.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клубника замороженная
110
38.5 0.5 0.1 7.7
Черника
10
4.4 0.1 0.1 0.8
Вишня замороженная, неподслащенная
30
13.8 0.3 0.1 2.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Йогурт
200
114 5.8 5.8 9.6
Сырники
120
175 19.6 2.3 17.8
Сметана 15% жирности
15
24.3 0.4 2.3 0.5
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
25
58 1.4 0.3 12.4
Паштет из Тофу по-Японски [ВкусВилл]
7
27.4 0.7 2.3 1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Молоко сухое 25% жирности, цельное
4
19.3 1 1 1.6
Зефир
11
35.9 0.1 0 8.8
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
25
58 1.4 0.3 12.4
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
15
51.5 3.8 3.9 0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Тефтели
70
95.3 8.9 1.1 12.5
Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая)
65
199.4 6.4 0.8 41.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Витамин Е (300 мг/мл)
1
0 0 0 0
Вита-энерджи (витамины группы В)
1
0 0 0 0
Вода
700
0 0 0 0
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
25
58 1.4 0.3 12.4
Паштет из Тофу по-Японски [ВкусВилл]
7
27.4 0.7 2.3 1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зефир
12
39.1 0.1 0 9.6
Цикорий [Хуторок]
7
19.3 0.3 0 4.5
Молоко сухое 25% жирности, цельное
4
19.3 1 1 1.6
Картофель (Варка без слива)
200
144.1 3.9 0.8 30.3
Шампиньоны (Варка без слива)
150
39.7 6.3 1.5 0.1
Шпинат (Варка без слива)
50
11.1 1.4 0.1 0.9
Сухари ржано-пшеничные
15
51.4 2 0.4 9.6
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
4.2 0.2 0 0.5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
25
58 1.4 0.3 12.4
Паштет из Тофу по-Японски [ВкусВилл]
7
27.4 0.7 2.3 1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт
200
114 5.8 5.8 9.6
Киви
70
32.9 0.6 0.3 5.7
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Апельсин
200
86 1.8 0.4 16.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Elena chibambam 01.03.2020 12:03
Так смело ешь 2000-2500, не поправишься.
Кристина 01.03.2020 12:20
Elena (ПГ23/1, 1\13), слишком резко повышать стремно, но потихоньку видимо дело к тому и идет. Уже за 1800
Elena chibambam 01.03.2020 12:35
Кристина, Ну наберешь кило, опустишь - скинешь. Я на 2500 не поправляюсь.
Кристина 01.03.2020 12:39
Elena (ПГ23/1, 1\13), понемногу буду добавлять, по 100 калошек в неделю, чтоб не прощелкать водораздел  Начну сразу с 2500 - вдруг снижать придется? А я уже привыкну 
подъёмы пятой точки с кресла покрывают ту самую отсутствующую активность, которая предполагает 2000 шагов в день. Всё остальное лично я предпочитаю плюсовать, потому что активность именно отсутствующая в настройках и выставлена. С таким подходом вес и снижается, согласно графику, и стоит на месте, когда его попросят. Тут на поддержании другой немаловажный аспект - адаптация. Когда она настанет и в какую сторону уведёт? Обычно, говорят, в плюс. Но, полагаю, если пятая точка с шилом, то возможен и минус  .
Кристина 01.03.2020 13:21
Ольга Прокопенко, так у меня 1,4 активность выставлена, которая вроде как предполагает пару тренировок в неделю и сколько-то там шагов в день. А я все треньки дополнительно плюсую, как и шаги. Не учитываю только походы до кухни и ванной-туалета 
Один человек на форуме голодание ру (тема Рыпанье) приводил данные о продуктах вызывающие ускоренный метаболизм - к ним он относил всю молочку, картофель, апельсины. Понижающие метаболизм по его мнению все растительные масла особенно подселнечное, мясо, яйца. У вас видимо рацион повышающий метаболизм. Ещё там мысли интересные были о омега3 - что длительных исследований о влиянии омега3 и омега6 не было и нельзя по краткосрочные исследованиям судить о незаменимости этих кислот. Там же интересные наблюдения за жителями тихоокеанских островов - у них в рационе кокос и кокосовое масло плюс нежирная экваториальная рыба. Никаких намёков на сердечные проблемы, хотя все жиры насыщенные, в рационе до 50% калорий из жира.
Юлиан 01.03.2020 13:46
Олег, Подобных исследований нет ни на что, нельзя посадить кучу людей на несколько лет и по разному их кормить, подобные исследования будут неэтичными и очень, ОЧЕНЬ дорогими, подобных исследований мало и как правило очень старые, например Миннесотский эксперимент, сейчас бы никто не смог бы провернуть нечто подобное и в ближайшее время не смогут, остаётся надеяться только на эпидимиологический мусор и испытания на животных
fuzzy 01.03.2020 14:06
Кристин, 1,4 не предполагает никаких тренировок. Только двигательгую и бытовую активность на уровне 6-7 км/д.

Я наблюдала как девочки переходили на поддержание несколько лет назад. Они прибавляли по 100-150 кк раз в несколько дней. И просто фиксировали на какой калорийности перестают худеть.
Яна Стройняшка 01.03.2020 14:11
Олег написал:
о продуктах вызывающие ускоренный метаболизм - к ним он относил всю молочку, картофель

это шутка? если да то неудачная... про цитрусовые соглашусь, так как они расщепляют белок. 
Яна Стройняшка, любая информация это лишь палец, указывающий на луну, а не луна. Истину ищет каждый сам.
Кристина, по моим данным, добытым методом ненаучного тыка, коэффициент 1,4 соответствует примерно 5000 шагов, которые ежедневно, независимо от тренек. То есть, есть 5000 шагов - треньки уже надо засчитать в добавку, а также излишки шагов. Поскольку для меня, постоянно переводить треньки в шаги и обратно, весьма затратно для мозга, решила его не напрягать и ориентировать только на шаги, а тренировки отдельно записывать.
fuzzy, 6-7 км в день, говоришь? Чёт я запуталась. У меня 7 км - это уже 10000 шагов, то есть умеренная активность. Так, ладно, надо всё пересчитать и перепроверить в связи с началом новой жизни и весны. Ушла дружить с калькулятором 
Яна Стройняшка 01.03.2020 14:20
Олег, ну или так
Светусенька 01.03.2020 20:32
у меня при переходе на поддержание тоже в течении месяца вес еще снижался, затем остановился и немного прибавился, даже слегка перешагнул точку отсчета, т.к. я еще повысила калорийность
Кристина 02.03.2020 08:59
fuzzy, ну я так и считаю - тренировки отдельно. Более того, моя бытовая активность составляет максимум 1000 шагов в сутки по квартире. Все остальное я тоже вношу в дневник тренировок. 
fuzzy написал:
Они прибавляли по 100-150 как раз в несколько дней. И просто фиксировали на какой калорийности перестают худеть

Тоже решила действовать именно таким способом, главное не исхудать вконец, пока найду свой коридор 
Кристина 02.03.2020 09:07
Олег, в йоге, вернее в аюрведе есть такое понятие, как пищеварительный огонь (огонь Агни), который отвечает как раз за переваривание и усвоение пищи. Подозреваю,что древние йоги как раз и имели ввиду метаболизм. Считается, что этот огонь можно усилить различными манипуляциями - асанами, пранаямами и диетой в том числе. Возможно я его как раз и усилила до такой степени, что все как в топку летит 

Кстати, читала как-то книгу автобиографическую книгу одного индуса, который случайно (не имея такой цели) пробудил ту самую пресловутую энергию кундалини. Вот только пошла она у него не в то русло, которое надобно. И его начал сжигать самый настоящий внутренний огонь - жрал как не в себя, при этом таял на глазах. причем продолжалось это безобразие около 10 лет. Как раз совпало с периодом войны, когда с продуктами даже Индии дела обстояли не айс. Вся семья вкалывала для того, чтобы его прокормить.
Кристина 02.03.2020 09:08
Светусенька, сразу повысили калорийность или постепенно?
Ольга 02.03.2020 09:12
Кристина, думаю, у того индуса был банальный гипертиреоз.
Кристина 02.03.2020 09:27
Ольга, все может быть  только началось все в один день, и закончилось без всяких лекарств  кстати, у врачей он тоже был, все только руками разводили
Ольга 02.03.2020 09:28
Кристина, чудо имеет место быть, не отрицаю. ) Или квалификация докторов была ненадлежащей.
Кристина 02.03.2020 09:40
Ольга,  в том случае скорее все-таки чудо  уж очень он все это реалистично описывает. И, кстати сказать, призывает не экспериментировать с техниками, смысла которых не понимаешь, ибо чревато
Иван Дипломат 02.03.2020 09:47
На самом деле, это нормально. Как в теории, так и я на своей практике испытал лично. После активного похудения, с попыткой поддерживать вес - будет какое то время продолжаться сброс, организм так привык, немного больше добавить полезной пищи в рацион по ККАЛ/сутки,до нормализации, а потом отслеживать баланс. Так же зависит от активности образа жизни, немаловажный фактор. Ловить "Золотую" середину очень не просто) 
Ольга 02.03.2020 10:01
Ваня Дипломат, Вань, а кто за вас сегодня комментарии пишет? )))
Светусенька 02.03.2020 10:09
Кристина, повышала постепенно, на 50-100 калорий в 10 дней, с 1400 до 1800, добавляла равномерно белки-жиры-углеводы
Кристина 02.03.2020 10:13
Ваня Дипломат, дело в том, что не так уж активно я и худею. Январь-февраль так вообще сплошное баловство, а вес все равно активно уходит. Потому и подозреваю заниженость здешних норм. Иначе остаётся грешить на тот самый метаболизм, который непонятно как ускоряется и неизвестно, ускоряется ли вообще. Науке это неизвестно, наука пока не в курсе дела
Кристина 02.03.2020 10:18
Светусенька, я столько ждать не могу, по 10 дней  уже вешу на полкило меньше всех мыслимых минимумов, которые себе ставила. Вообще-то рассчитывала на 52-52,5 кг, а по факту сегодня 50,5. Бред какой-то - чем больше добавляю, тем больше уходит. Вчера накинула сотку калорий, сегодня -100 грамм 
Андрей Агапов 02.03.2020 10:19
Кристина написал:
Январь-февраль так вообще сплошное баловство, а вес все равно активно уходит.

Было все тоже самое. Потом обнаружил у себя ошибки в подсчете затрат. Плюс не поменял активность. Потому только подбором смог выйти сначала на поддержание, а потом и на набор. Да и МЗР как бы сразу в своем курсе говорит о том, что все подсчеты достаточно условны и всего учесть невозможно.
Иван Дипломат 02.03.2020 10:20
Ольга, в смысле ? Мне не нужен тут секретарь, я сам в состоянии писать))
Андрей Агапов 02.03.2020 10:20
Кристина написал:
Вообще-то рассчитывала на 52-52,5 кг, а по факту сегодня 50,5.

Хотел остановится на 90, слетел на 86. Нормально всё будет.
Кристина 02.03.2020 10:34
Андрей Агапов, мы тут на днях общались с Мариной, у которой на аватарке котик с желтым цветочком. Она на 1500 ккал и затраты на активность сюда не приплюсовывает, при том что весит немногим менее 60 кг, и ростом повыше. Плюс активность реально в разы больше моей - по 15-20 тыс шагов + тренировки в зале. Вес при этом стоит.  У меня шагов 8-9 тыс, из тренировок танцы да йога дома, вчера правда сделала силовую. Ем на 1700-1800. Реально интересно, в чем все-таки дело 
Понятно, что если уж совсем прижмет, перейду на круглосуточное питание тортиками, однако хотелось бы обойтись без такого экстрима 
Андрей Агапов 02.03.2020 10:51
Кристина, различие в так называемой скорости метаболизма я не исключаю, все мы разные: гормональные и иные факторы сбрасывать нельзя. Но эти отклонения от среднего не более 10-15% в ту или иную сторону. Потому подбирать рацион и отрицательный (в последствии нулевой и положительный) баланс надо индивидуально. 
Но большинство засад таится всё-таки в ошибках подсчетов и неучтенных факторах. 
Просто как пример могу привести результаты вчерашнего кардио.
Первый рисунок со смартфона, второй - если смотреть данные МЗР. Разница в 100 ккал с лишним.
И тоже самое еще и с людьми. 10 000 шагов у всех будут разными. Кто-то за два часа нашагает, кто-то за час.
Кристина 02.03.2020 11:04
Андрей Агапов, вот я как раз об ошибках в подсчете сайта и думаю. У меня по данным браслета гораздо выше энергозатраты, по крайней мере на ходьбу. Тренировки я стараюсь подбивать так, чтобы значение браслета и сайта совпадали, а вот с ходьбой разница в 100 ккал и больше получается. Однако все равно это не объясняет отвесы по 100-150 грамм за день. На слив воды тоже думать не приходится, уменьшение идет плавно, каждые день-два.
Андрей Агапов 02.03.2020 11:18
Кристина написал:
Однако все равно это не объясняет отвесы по 100-150 грамм за день.

К майским я достиг цели. Перешел сначала на удержание, потом через три недели на набор. Плавно добавлял по 100 ккал в неделю. Потребовалось почти два месяца, чтобы поймать момент, когда перестал сбрасывать и стал набирать. Это 400 ккал плюс к рекомендации МЗР на поддержание. Адаптация ли это организма или еще что не учел - не знаю. 
Кристина 02.03.2020 11:53
буду посмотреть  ИМТ пока еще в зоне нормы. небольшая фора есть 
Кристина, да, именно огонь. Этот парень разжигал его ПГ 18/6 плюс малоедение, выдерживал до 2 недель, сжигал весь жир до костей, потом отжирался, ел только продукты для высокого метаболизма. Говорил что этот цикл хорошая альтернатива ЛГ, меньше токсикация, больше аутофагия.
Алекс 04.03.2020 15:06
Я бы вообще не считал физ активность, не при похудении ни при поддержании. Потому как если не заниматься спортом хотя бы пару часов день, физпотуги будут в пределах погрешности. А если заниматься. То уже можно разбираться. Вообще слышал что лучше всего потерянные спортом калории надо считать по количеству потребленного кислорода, правда как подсчитать его не видел инструкций
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги