Хочу похвастаться своей мультиваркой, которую выпр...

Отличная вещь! Мне тоже подарили, дети.

Кристина, поздравляю! Ничто нас, девочек, так не радует, как удачная во всех смыслах покупка/подарок!! Прям кайфуешь от того, что это у тебя просто есть!!А уж если и при пользовании приносит удовольствие- это ваще праздник! Готовьте родным и нас радуйте новыми рецептами! И, конечно, достигайте своих целей, берегите здоровье!

Шикарная вещь! И у нас редмонд, с функцией скороварки, все в разы быстрее варится, печь только ещё не пробовали.. а вы? Как получается?

Amy Lum, эта тоже с функцией скороварки - гороховый суп сейчас сварила, вообще бомба  а по времени чуть больше часа варился. Насчет печь - теперь наверное только в ней и буду, бисквит просто шикарный получился. в духовке у меня тоже неплохие бисквиты получаются, но они поднимаются, а потом слегка оседают. А тут просто шикарный получился, пышный и ровненький. И опять же, смотреть за ним не надо, поставила и пошла своими делами заниматься 

Amy Lum,

Кристина, оо.. ну все, теперь точно попробую! Смотрела в интернете, какие бисквиты люди готовят в мультиварке и глазам не верила )) а рецепт у вас какой? Поделитесь пожалуйста..

Amy Lum, обычный классический бисквит. 5 яиц разделяем на белки и желтки. 200-граммовый стакан сахара, стакан муки (не 200 грамм, а именно стакан). Белки взбиваем с 1/3 сахара до устойчивых пиков. Оставшийся сахар взбиваем с желтками до бледно-желтого цвета и растворения сахара. Получившуюся массу аккуратно вливаем и ложкой вмешиваем во взбитые белки, чтобы не опала. И начинаем понемногу подбавлять муку, постоянно помешивая, опять-таки ложкой, а не миксером. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и ставим режим выпечка на 50 мин. 
Верх у бисквита получился бледноватый - это же не духовка, но внутри все отлично пропеклось. Под кремом все равно не видно 
 Да, самое важное - посуда и инвентарь с помощью которых вы будете взбивать белки и желтки должны быть чистыми и АБСОЛЮТНО сухими, некоторые забывают об этом нюансе и в итоге масса не взбивается.

Натали К., спасибо 

Поздравляю с приобретением нужной вещи, облегчающей жизнь..

Спасибо огромное, что поделились рецептом. На рождество попробую. Ещё разок. С новым годом! Желаю ещё много таких приятных сюрпризов в новом году))

Amy Lum, бисквитный торт у нас дома это хит - все его обожают  а я люблю его печь, потому что с ним меньше всего мороки, 15-20 минут + выпекание + кремом перемазать и украсить. А, например, с тем же наполеоном или медовиком завяжись - и на пол дня мороки.
В моем детстве, когда электрические миксеры были роскошью, приготовить бисквит было сродни подвигу - попробуйте руками взбить 5 белков с сахаром до устойчивых пиков, а потом то же самое проделать с желтками. Сейчас же - милое дело 

Поздравляю! С новыми кулинарными шедеврами!

Лина, спасибо  юзаю ее по полной, накачала с плей маркета себе приложений с рецептами для мультиварки  у ляли новая игрушка 

Приобретение прямо классное!!!! Сильно облегчающее жизнь!!! Я тоже пробовала печь бисквит, но в мультиварке он у меня получается болле "мокрым", чем в духовке. Правда мультиварка у меня без функции скороварки.

не жарьте в ней куру с кожей, а то ваше ценное антипригарное покрытие слезет и усё потом будет прилипать, и следите, чтоб чистый сахар не попадал, эффект тот же.

Elena (ПГ16\8, 14\1), я вообще в ней жарить не планирую, смысл, если у меня плита газовая - на ней это гораздо удобнее делать. Но за предупреждение спасибо, планирую дочке мультю купить, когда из общаги на съедет. 
Даже не знала, что такая беда с ними случается. Хочу еще чашу с керамическим покрытием докупить, интересно, в них можно без последствий жарить?

Кристина, А мне очень удобно в ней жарить лук, поставил и пошел к компу и забыл, а у газовой стоять надо) Керамику я свою уже берегу от этой напасти))

А я плов люблю в мультиварке готовить. Рис получается как нужно!

Татьяна Миронова, согласна, рис просто супер я одновременно с рисом чечевичные котлеты на пару себе делаю - такая вкуснятина, а главное быстро и опять-таки, следить не надо.

Я боюсь подойти к этому чуду, так и стоит без дела.

Эля, очень зря, я теперь себе в основном в ней и готовлю - быстро, вкусно, ничего не убегает, ни подгорает, как это обычно у меня случается