Блог Михаил

Михаил

07.11.2019 17:22

Дневник питания и тренировок за 07.11.2019

Сегодня рацион был насыщений. Утром тренировка, весь день ,,на ногах’’. Старался контролировать пищу, но за углеводами не уследил. Уложился по углеводам в 100%, но все равно много. Завтра физическая нагрузка будет маленькая, сделаю разгрузочный день.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес"	40	140.8	4.9	2.5	24.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Сахар песок	7	27.9	0	0	7
Итого	347	171	5	2	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	100	110	22	0.6	3.3
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Фарш из индейки, обезжиренный, 2.48% жира, котлеты, жаренные на открытом огне	100	138	29	2.5	0
Сок томатный	300	54	3	0.3	8.7
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	17	46.8	3.6	3.3	0.6
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Сахар песок	12	47.9	0	0	12
Итого	779	430	59	8	27

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи из свежей капусты с картофелем	300	124.8	3.3	6.3	14.7
Говядина отварная, по 1-392	35	88.9	9	5.9	0
Курица-гриль, голень, только мясо	250	430	69.3	16.9	0
Печенья, шоколадные вафли	45	194.9	3	6.4	31.2
Компот яблочный по 2-118	300	165	0.3	0.3	40.8
Лук зеленый (перо)	15	3	0.2	0	0.5
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	90	178.2	5.9	1.1	35.6
Итого	1040	1186	91	36	123

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	170	59.5	2.2	0.2	11.7
Итого	170	59	2	0	11

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сок томатный	300	54	3	0.3	8.7
Картофель отварной по 1-206	150	112.5	3	0.6	23.7
Мясо тушеное	100	252.3	17.3	9	27.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	150	1.5	0	0	0.5
Итого	700	420	23	9	60

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем	150	129	4.2	3.8	19.5
Мандарин	100	38	0.8	0.2	7.5
Итого	250	167	5	4	27
Итого за день	4286	2435	185	61	281

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Сегодня утром очередная тренировка, взвешивание перед тренировкой и сюрприз. На весах минус 2 кг.!!! Хотя при взвешивании во вторник динамики уменьшения веса не было (плато). Подумал, что весы сломались. Перевесился, действительно минус 2 кг. До этого была коррекция питания в сторону увеличения белка и сокращения углеводов. Спросил мнение тренера по этому поводу. Он спросил, употреблял-ли я спиртные напитки в выходные? Ну да, в воскресенье гости были (выпил немного пива), в понедельник праздник (бокал красного вина и 100 гр. крепкого алкоголя). На что он мне сказал, что алкоголь (даже в маленьких количествах) задерживает воду. Поэтому контрольное взвешивание во вторник не показало динамику снижения веса, а сегодня организм полностью вывел воду, которую удерживал организм и вот он минус, которого я ждал. Рацион питания продолжаю с упором на белок, тренировки 3 раза в неделю. Буду смотреть дальше.

Жим штанги лёжа классический

	1	2	Итог
Количество повторений	48		48
Вес снаряда	30		1440

Жим штанги лёжа под углом вверх

	1	2	Итог
Количество повторений	48		48
Вес снаряда	20		960

Подъём гантелей над головой

	1	2	Итог
Количество повторений	48		48
Вес снаряда	10		480

Сведение рук в тренажёре "бабочка"

	1	2	Итог
Количество повторений	48		48
Вес снаряда	30		1440

Скручивания лёжа на полу

	1	2	Итог
Количество повторений	100		100
Вес снаряда

Беговая дорожка / бег (средне)

	1	2	Итог
Время	15		15

Беговая дорожка / бег (медленно)

	1	2	Итог
Время	15		15

ходьба (6 км/ч)

	1	2	Итог
Время	20		20

ходьба (6 км/ч)

	1	2	Итог
Время	20		20

Результаты за день

Энергозатраты: 739 ккал

Количество повторений: 292 раз

Тоннаж: 4320 кг

Время: 70 мин

1

Михаил

06.11.2019 19:12

Дневник питания за 06.11.2019

Сегодня старался убавлять углеводы. Норму выполнил на 83%. Уже не плохо, т.к до последней коррекции меньше 200-220 не выходило. Надо полностью убирать сахар из рациона и тогда будет ,,счастье’’. По жирам можно тоже коррекцию в меньшую сторону сделать (утренний бекон виноват :().

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)	210	366.7	30.7	26.4	1.7
Бекон	53	208.3	7.2	19.7	0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	35	21	1.1	1.1	1.6
Творожная масса сладкая с ванилином 20,0% жирности	100	287	11.5	20	14.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Сахар песок	5	20	0	0	5
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	10	6	0.3	0.3	0.5
Итого	713	911	50	67	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка)	325	317.1	58	9.2	1
Бульон куриный	325	117	8.2	3.9	11.5
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	90	178.2	5.9	1.1	35.6
Сок томатный	250	45	2.5	0.3	7.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	150	1.5	0	0	0.5
Хурма	70	46.9	0.4	0.3	10.7
Итого	1210	705	75	14	66

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	100	2	0.1	0	0.3
Морковь	140	49	1.8	0.1	9.7
Сахар песок	5	20	0	0	5
Итого	245	71	1	0	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кукурузное масло	5	45	0	5	0
Рисовая каша по 1-268	100	144	2.4	3.5	25.8
Сердечки куриные, вареные на медленном огне	50	92.5	13.2	4	0.1
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Горошек зеленый. Консервы	50	20	1.6	0.1	3.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	605	328	18	12	35

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	100	110	22	0.6	3.3
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	55	33	1.7	1.8	2.6
Банан	70	67.2	1.1	0.4	14.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	150	1.5	0	0	0.5
Итого	375	211	24	2	21

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Апельсин	200	86	1.8	0.4	16.2
Сок томатный	200	36	2	0.2	5.8
Итого	400	122	3	0	22
Итого за день	3548	2350	174	98	183

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Михаил

06.11.2019 14:05

Омлет с беконом и луком

Калорийность - 167.8 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 12.9 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	210 г
Бекон	50 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка)	30 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 3 мин

Описание

Омлет с беконом и луком. Мужской завтрак.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Бекон и репчатый лук режем и выкладываем на разогретую сковородку. Обжариваем на медленном огне 2 минуты, затем добавляем взбитые яйца (3 шт. + молоко + паприка). После добавления яиц накрываем крышкой о жарим на медленном огне 2-3 минуты. После готовности сразу выкладываем на тарелку. Приятного аппетита.
N.B. Это мужской завтрак, который заряжает энергией на долгое время. По личному опыту скажу, что после данного омлета спокойно работаю до обеда без перекуса (5-6 часов).
Жарка омлета идёт без масла, т.к достаточно бекона (сковородка должна быть с антипригарным покрытием) . Важно следить, чтобы не пригорел лук.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.8 кКал	9.96%
	Белки	10.4 г	13.68%
	Жиры	12.9 г	23.04%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	72.2 г	3.18%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

21.9%

b-car

8.3%

В1

6.4%

B2

17.3%

Холин

32.7%

B5

18.8%

B6

8.7%

B9

1.7%

B12

13.5%

C

1.7%

D

14%

E

5.9%

H

25.4%

вит.К

1.2%

PP

15.4%

Калий

7.4%

Ca

5.3%

Si

2.4%

Mg

3.8%

Na

15.1%

P

20.2%

Cl

4.7%

Fe

11.2%

I

8.9%

Co

68.9%

Mn

3.8%

Cu

8.1%

Mo

5.8%

Se

39.7%

F

1%

Cr

5.8%

Zn

8.8%

2

Михаил

05.11.2019 17:30

Дневник питания и тренировок за 05.11.2019

Сегодня было важное взвешивание, 7 дней на диете с белком 1,5-1,7 на кг. массы тела. Все 7 дней держал рацион с преобладанием белка. Результат -300 гр. взвешивание проводилось с соблюдением всех правил и погрешность исключена. Хороший или плохой результат? Даже не знаю. С одной стороны тенденция снижения есть, с другой стороны я ожидал большего. Посоветовался с тренером по фитнесу, решили, что скорректируем общую суточную калорийность в сторону уменьшения до 2000 ккал./сутки путём уменьшения углеводов и жира. Белок останется на прежнем потреблении. Сегодня рацион был пока прежний, т.к была утренняя тренировка. Ну что-же завтра старт нового ,,витка’’ гонки по снижению веса. Данные тренировки тоже опубликую, может кому интересно.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сахар песок	17	67.8	0	0	17
Овсянка быстрорастворимая с корицей, сухая (произв: The Quaker Oats, Co.)	40	147.6	4.2	2	26.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	150	1.5	0	0	0.5
Итого	307	217	4	2	43

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)	210	366.7	30.7	26.4	1.7
Бекон	55	216.2	7.5	20.4	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Миндаль	20	121.8	3.7	10.7	2.6
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	50	99	3.3	0.6	19.8
Итого	535	805	45	58	24

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	100	2	0.1	0	0.3
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	10	6	0.3	0.3	0.5
Сахар песок	5	20	0	0	5
Итого	1115	28	0	0	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	250	242.1	52.5	3.1	1
Кальмар (Варка)	30	27.5	4.9	0.6	0.6
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	50	99	3.3	0.6	19.8
Бульон куриный	350	126	8.8	4.2	12.4
Сок томатный	300	54	3	0.3	8.7
Итого	980	548	72	8	42

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты, индейка, по 2-22	100	220	18.6	12.2	8.7
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	200	136	8.9	1.6	12.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	500	358	27	13	22

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	170	59.5	2.2	0.2	11.7
Творожный крем с ванилином 5,0% жирности	100	167	11	5	19.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	20	12	0.6	0.6	0.9
Печенье сахарное из муки первого сорта	20	81.4	1.5	1.9	14.6
Сахар песок	5	20	0	0	5
Итого	415	340	15	7	51

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	100	110	22	0.6	3.3
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Итого	150	140	23	2	5
Итого за день	4002	2439	188	93	196

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Данные утренней тренировки, раньше не выкладывал. Тренировки проходят 3 раза в неделю, 30 минут кардио и 60 минут тренажеры. В течении недели работаю со всеми группами мышц. Комплекс тренировки разработал мой тренер по мои личные данные. Нагрузки не самые высокие, т.к берегу спину (были проблемы раньше). Занимаюсь в фитнес-клубе уже 1,5 месяца. За это время -1,0 веса. Но все время до прошлой неделе были перекосы в питании. В данный момент рацион скорректирован (подробнее написал в дневнике питания).

Беговая дорожка / бег (средне)

	1	2	Итог
Время	15		15

Концентрированные сгибания на бицепс сидя

	1	2	Итог
Количество повторений	48		48
Вес снаряда	15		720

Подтягивания в машине Смита

	1	2	Итог
Количество повторений	48		48
Вес снаряда	50		2400

Тяга горизонтального блока к поясу

	1	2	Итог
Количество повторений	48		48
Вес снаряда	30		1440

Тяга к груди с верхнего блока

	1	2	Итог
Количество повторений	48		48
Вес снаряда	20		960

Жим штанги из-за головы сидя

	1	2	Итог
Количество повторений	48		48
Вес снаряда	25		1200

Подъём ног в упоре

	1	2	Итог
Количество повторений	36		36
Вес снаряда

Упражнение лягушка

	1	2	Итог
Количество повторений	80		80
Вес снаряда

ходьба (6 км/ч)

	1	2	Итог
Время	30		30

Результаты за день

Энергозатраты: 552 ккал

Время: 45 мин

Количество повторений: 356 раз

Тоннаж: 6720 кг

4

Михаил

04.11.2019 18:46

Дневник питания за 04.11.2019

Сегодня опять выходной. Весь день какой-то ленивый из-за отсутствия физической нагрузки. Прогулка не в счёт. Мышцы просят фитнес-зал и тренажеры, или дачные заботы. А их нет. Одно обнадеживает, что завтра утром тренировка и жизнь возвращается в привычное русло после долгих выходных. По рациону держался поставленной цели - уклон на белок и без перебора по углеводам. Вроде удалось ,, держать планку’’.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	210	318.8	26.7	23	1.5
Колбаса вареная, докторская	100	257	12.8	22.2	1.5
Лук сладкий, сырой	50	16	0.4	0	3.3
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	7	46.3	0.1	5.1	0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	150	1.5	0	0	0.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Сахар песок	20	79.8	0	0	20
Итого	637	720	40	50	26

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Груша	300	141	1.2	0.9	30.9
Шоколад горький	12	64.7	0.7	4.2	5.8
Итого	312	205	1	5	36

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	20	121.8	3.7	10.7	2.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	150	1.5	0	0	0.5
Итого	170	123	3	10	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	250	242.1	52.5	3.1	1
Суп-лапша домашняя	250	119.5	3	6	14.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Итого	730	444	56	13	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, голень	100	161	18.1	9.2	0.1
Горошек зелёный, консервированный	150	87	4.5	0.7	11
Сок томатный	250	45	2.5	0.3	7.2
Вода	200	0	0	0	0
Итого	700	293	25	10	18

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Драники картофельные по 1-242	68	86.4	1.8	3.1	12.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Сахар песок	5	20	0	0	5
Итого	173	107	2	3	17

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кальмар (Варка)	150	137.6	24.6	3	3
Фаст-фуд, пицца с мясом и овощами, на стандартном корже, 14 дюймов	150	366	16.5	16.4	34.8
Вино, столовое, красное	200	170	0.1	0	5.2
Конфеты, карамель	14	53.5	0.6	1.1	10.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	714	729	41	20	54
Итого за день	3436	2623	170	113	183

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Михаил

03.11.2019 18:38

Дневник питания за 03.11.2019

Сегодня воскресенье, но тем оно и хорошо, что много свободного времени. Утром тренировка, днём суета по семейным делам, а вечером можно отдохнуть. Контрольное взвешивание показало минус 400 грамм за 5 дней диеты с уклоном на белок. За 5 дней у меня было 3 тренировки в зале (тренажеры по всем группам мышц + кардио). Конечно 5 дней не показатель, но диета с уклоном на белок мне нравится. В перерывах между приемами пищи есть не хочется, самочувствие отличное, на силовых тренировках вес снарядов увеличивается. Пока одни плюсы. Буду двигаться дальше в этом направлении :)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая	50	181	6	3.5	29.8
Чай заваренный с лимоном	300	84	0.3	0	20.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50	175	13.2	13.3	0
Итого	510	480	19	16	60

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	300	330	66	1.8	9.9
Чай заваренный с лимоном	100	28	0.1	0	6.8
Мандарин	44	16.7	0.4	0.1	3.3
Итого	444	374	66	1	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка)	300	292.7	53.5	8.5	0.9
Хлеб пшеничный из обойной муки	89	185.1	7.1	1.3	35.7
Суп-лапша домашняя	200	95.6	2.4	4.8	11.8
Салат (латук)	30	4.8	0.5	0.1	0.6
Сок томатный	250	45	2.5	0.3	7.2
Морковь	100	35	1.3	0.1	6.9
Миндаль, сухая обжарка, без соли	5	29.9	1	2.6	0.5
Итого	974	688	68	17	63

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны отварные, по 1-302	100	98	3.6	0.4	20
Говядина, мякоть нижней части бедра, постное мясо, тушеная	70	151.2	24	5.4	0
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	50	99	3.3	0.6	19.8
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	100	68	4.5	0.8	6.5
Сок томатный	250	45	2.5	0.3	7.2
Итого	570	461	37	7	53

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	20	121.8	3.7	10.7	2.6
Итого	20	121	3	10	2

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	40	96.8	3.3	1	18.5
Яблоко	70	32.9	0.3	0.3	6.9
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем	290	249.4	8.1	7.3	37.7
Итого	400	379	11	8	63
Итого за день	3918	2505	207	63	262

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Михаил

02.11.2019 17:12

Дневник питания за 02.11.2019

Сегодня весь день ,,как белка в колесе’’. Дача, лодочная база - подготовка к зиме. Вытащить, укрыть, утеплить. Вечером думал отдохну, а тут гости. И им все равно, что я на диете и у меня свой рацион питания. Пришлось немного нарушить, но в общую концепцию по рациону уложился (почти). Завтра утром тренировка, будет контрольное взвешивание. Вот и посмотрю, какие результаты от 5 дней белкового уклона в питании.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)	210	366.7	30.7	26.4	1.7
Печень говяжья, тушеная	70	133.7	20.4	3.7	3.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Сахар песок	7	27.9	0	0	7
Кофе растворимый, приготовленный на воде	100	2	0.1	0	0.3
Сахар песок	7	27.9	0	0	7
Итого	594	560	51	30	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе на молоке	200	116	1.4	2	22.4
Итого	200	116	1	2	22

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт питьевой 1% жирности, с фруктовым наполнителем	290	205.9	7.8	2.9	35.4
Итого	290	205	7	2	35

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон куриный	350	126	8.8	4.2	12.4
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	300	453	86.9	9.1	0
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	100	198	6.6	1.2	39.6
Чай заваренный с лимоном	200	56	0.2	0	13.6
Кофе на молоке	100	58	0.7	1	11.2
Итого	1050	891	103	15	76

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пиво Жигулёвское	1500	555	9	0	72
Кальмар (Варка)	100	91.7	16.4	2	2
Картофельные чипсы, со вкусом сметаны и лука	30	159.3	2.4	10.2	13.9
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50	182	11.6	14.8	0
Итого	1680	988	39	26	87
Итого за день	3814	2761	203	77	242

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

3

Михаил

01.11.2019 19:19

Раки вареные

Калорийность - 97 кКал; белки - 20.3 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 1 г на 100 г.

Ингредиенты

Раки речные вареные

1000 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Покупаем или ловим речных раков.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Это классический рецепт приготовления раков. Вариаций много, но я готовлю именно таким образом. Раки 1000 гр. вода 5000 мл., соль 50-75 гр., одна луковица, два листика лаврушки , укроп один пучок. Сначала надо хорошо промыть раков. Несколько раз, в большой емкости. Затем берём большую кастрюлю или ведро. Наливаем воды, добавляем соль и укроп. После закипания воды закладываем лук и лавровый лист. Через 5 минут закладываем раков. После закипания воды (после закладки раков) варим на медленном огне 20-25 минут. Затем снимаем с огня и даём настояться 30 минут. Вынимаем раков из воды, даём остыть и можно кушать.
Приятного аппетита!
P.S. Раков лучше всего выкладывать спинкой вниз ( так он сочнее).
Если сбрызнуть лимонным соком рака перед едой, то рак значительно меняет свой вкус (на любителя).
На второй день после приготовления рак намного вкуснее (хранить в холодильнике).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97 кКал	5.76%
	Белки	20.3 г	26.71%
	Жиры	1.3 г	2.32%
	Углеводы	1 г	0.46%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	75.5 г	3.32%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

1.1%

b-car

~

В1

6.7%

B2

3.3%

Холин

16.2%

B5

10%

B6

3.5%

B9

9.3%

B12

66.7%

C

1.7%

D

~

E

10.7%

H

~

вит.К

0.1%

PP

35.5%

Калий

13.2%

Ca

6%

Si

~

Mg

7.8%

Na

27.2%

P

36.3%

Cl

~

Fe

13.3%

I

~

Co

~

Mn

26.1%

Cu

68.5%

Mo

~

Se

66.7%

F

~

Cr

~

Zn

14.7%

1

8

Михаил

01.11.2019 18:40

Дневник питания за 01.11.2019

Пятница, а впереди длинные выходные. Утро, завтрак, командировка (однодневная). Это дома хорошо ,,держать планку’’ А тут дорога, работа, дефицит времени. Главное не сорваться до обеда на ,,быструю еду’’ типа всяких пирожков и бургеров. Выручил миндаль. Купил пакетик и на перекус - самое То. Потом дорога домой и вот они соблазны - раки! Да - раки. Как можно проехать мимо? Купил, сварил на ужин. Раки без пива - деньги на ветер! Да плохо, да вредно - но ведь зима скоро....
Рецепт приготовления раков выложу позже.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	210	318.8	26.7	23	1.5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	20	132.2	0.2	14.5	0.3
Рубец говяжий (Тушение)	75	69.1	10.5	3	0
Хлеб ржаной из обойной муки	50	87	3.3	0.6	16.7
Чай заваренный с сахаром	150	42	0.2	0	10.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Сахар песок	5	20	0	0	5
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	20	12	0.6	0.6	0.9
Вода	200	0	0	0	0
Итого	830	682	41	41	34

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	30	182.7	5.6	16.1	3.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	100	1	0	0	0.3
Сахар песок	3.5	14	0	0	3.5
Итого	133	197	5	16	7

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	30	182.7	5.6	16.1	3.9
Вода	250	0	0	0	0
Итого	280	182	5	16	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон куриный	400	144	10.1	4.8	14.1
Печень говяжья, тушеная	70	133.7	20.4	3.7	3.6
Хлеб ржаной из обдирной муки	50	98.5	3.1	0.6	20
Чай заваренный с сахаром	100	28	0.1	0	7
Итого	620	404	33	9	44

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Раки речные вареные	400	388	81.2	5.2	4
Пиво Жигулёвское	2000	740	12	0	96
Итого	2400	1128	93	5	100
Итого за день	4263	2594	179	88	191

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Михаил

31.10.2019 19:33

Дневник питания за 31.10.2019

Третий день на диете с преобладанием белка. Сегодня была силовая тренировка 60 минут тренажеры (грудь, пресс) и 30 минут кардио (беговая дорожка). Но перед тренировкой было контрольное взвешивание, после 2 дней на диете с преобладанием белка. Итого минус 450 гр., занимаюсь по утрам, перед работой и взвешивание происходит в одной и той-же одежде после стандартного утреннего завтрака. Погрешность практически исключена. Да, понимаю, что выводы делать рано и т.д. но в моей ситуации, когда вес держится стабильно на одних цифрах больше месяца это что-то. Посмотрим, что будет дальше.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Готовый завтрак, овсяные подушечки, QUAKER	50	189.5	5.7	2.4	34.7
Яйцо куриное вареное вкрутую	140	222.2	18	16.3	1
Чай заваренный с сахаром	150	42	0.2	0	10.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Сахар песок	5	20	0	0	5
Вода	100	0	0	0	0
Вода	150	0	0	0	0
Итого	695	474	23	18	51

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	150	165	33	0.9	5
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Сахар рафинад	5	20	0	0	5
Итого	205	215	34	2	12

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	70	0.7	0.1	0	0
Сахар песок	5	20	0	0	5
Крекеры, пшеничные, обычные	21	95.6	1.5	3.4	13.4
Итого	1096	116	1	3	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	300	290.5	63	3.8	1.2
Бульон куриный	450	162	11.3	5.4	15.9
Хлеб ржаной из обойной муки	140	243.6	9.2	1.7	46.8
Картофель отварной по 1-206	30	22.5	0.6	0.1	4.7
Горошек зеленый. Консервы	30	12	0.9	0.1	2
Яйцо куриное вареное вкрутую	20	31.7	2.6	2.3	0.1
Колбаса вареная, докторская	20	51.4	2.6	4.4	0.3
Сок томатный	300	54	3	0.3	8.7
Итого	1290	867	93	18	79

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый среднезерный, приготовленный	50	65	1.2	0.1	14.3
Говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде	100	164	25.8	5.9	0
Сахар песок	14	55.9	0	0	14
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	364	286	27	6	28

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	130	45.5	1.7	0.1	9
Компот яблочный по 2-118	150	82.5	0.2	0.2	20.4
Печень трески. Консервы	50	306.5	2.1	32.9	0.6
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	38	76.4	2.9	0.5	14.3
Вода	200	0	0	0	0
Итого	568	510	6	33	44

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	45	163.8	10.4	13.3	0
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	145	210	10	13	9
Итого за день	4363	2682	197	96	244

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.