Дневник питания за 22.12.2019

Получила дневную дозу витамина B12, а вот c витамином D труднее. Завтра или чуть позже я получу больше информации о том, как можно и сколько получить от солнца, кому сколько реально нужно витамина D. Пока я просто сфокусирую своё внимание на витамина B12.

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны	368	99.4	15.8	3.7	0.4
Итого	368	99	15	3	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны	102	27.5	4.4	1	0.1
Итого	102	27	4	1	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), парниковый	174	24.4	1	0	6.6
Шампиньоны	654	176.6	28.1	6.5	0.7
Итого	828	200	29	6	7

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны	477	128.8	20.5	4.8	0.5
Итого	477	128	20	4	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны	76	20.5	3.3	0.8	0.1
Тыквенные семена, свежие	5	17.8	1.5	2.5	0.2
Мандарин	286	108.7	2.3	0.6	21.5
Яблоко	300	141	1.2	1.2	29.4
Итого	667	288	8	5	51

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны	592	159.8	25.5	5.9	0.6
Итого	592	159	25	5	0

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны	516	139.3	22.2	5.2	0.5
Подсолнечник, семечки	82	492.8	17	43.4	8.6
Цветочная пыльца	7	24.2	1.2	0.5	3.9
Итого	605	656	40	49	13

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки	54	324.5	11.2	28.6	5.7
Итого	54	324	11	28	5
Итого за день	3693	1885	155	104	78

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мандарина 23.12.2019 10:14

Самый простой способ получения витамина B12 для веганов и сыроедов, которые не едят рыбу, это употребление B12 в капсулах, таблетках или в форме спрея.

Ginta Cīrule 23.12.2019 11:49

Мандарина, самый простой для меня пока - цветочная пыльца. С аптечными добавками не очень - мне быстро начинает забываться их принимать, и так часть денег уходит по пустому.

Мандарина 23.12.2019 13:08

Ginta Cīrule, неизвестно, сколько точно витамина B12 содержится в цветочной пыльце. Добавки с B12 не обязательно употреблять каждый день, можно по 2500мкг. 1 раз в неделю или по 1000мкг. 2-3 раза в неделю. Ты считала, сколько цветочной пыльцы нужно съесть, чтобы получить приблизительную суточную норму B12? Интересно, сколько она стоит там, где ты ее покупаешь? Я покупаю примерно за 2,6евро.

Ginta Cīrule 23.12.2019 13:19

Мандарина, когда собирала данные о нутриентов в цветочной пыльци, я осознанно выбрала из данного диапазона самую маленькую цифру, чтобы быть точно уверенной, что столько я точно смогу получить. Скорее можно быть, что там будет больше, чем эта цифра.

Если как дневную норму брать 3 мкг витамина B12, как изначально задано в этой странице, со 100 грамм могу получить 107% этой дозы.

Ginta Cīrule 23.12.2019 13:23

Мандарина, 100 грамм пыльцы покупала за 3,79 евро последний раз. В Латвии.