Дневник питания за 18.12.2019

Честность не всегда даётся легко. Так и сегодня. Не всё до конца продумала, не приготовилась, и не получилось.
Буду учится дальше. Чувствую - когда питание будет сбалансированное точно, уверенность вырастет и будет меньше проблем.
До того далеко. Надо подниматься после падения, идти дальше, продолжать лучше.

Наверное, постыдилась своих в воде замоченных горох или забыла о них. Или - мое питание пока ещё скудное, с дефицитом элементов, и тело старается её разнообразить. То есть, подумала над своими ошибками и что-то изменила, но этого было мало.

Надо работать и думать. Стараться.

Думаю, надо в гости идти лишь тогда, когда могу гостинец принести. Всегда идти в гости с гостинцем. Хоть к тем, у которых может заработать не желательное пищевое поведение. И гостинец должен быть что-то свежее и вкуснее по моим меркам. Может это поможет.

***

Хватит жаловаться. Надо разобраться с последствиями.
Последствия:
* переборы калорий, белков и углеводов;
* дефицит жира.

***
Уй, забыла - сегодня прошла пешком больше, чем 15 км. Может, это спасёт.

***

Надо вернутся к принципу - сначала спланируй, потом ешь.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горох напился воды	841	986.5	68.1	6.7	164
Итого	841	986	68	6	164

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молочный суп с гречкой	98	155.8	6.8	2.8	25.6
Мандарин	155	58.9	1.2	0.3	11.6
Итого	253	214	8	3	37

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп овощной с фасолью и грибами	78	19	0.9	0.1	3.6
Яблоко	650	305.5	2.6	2.6	63.7
Итого	728	324	3	2	67

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Меньше гороха в воде.	568	837.2	57.4	5.7	139.2
Вода колодезная (из подземного источника)	504	0	0	0	0
Итого	1072	837	57	5	139
Итого за день	2894	2362	137	18	407

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мандарина 18.12.2019 21:31

Ты в гостях ела молочный суп с гречкой или сама приготовила? В гречке содержится железо, а в молоке - кальций, они вместе плохо усваиваются. Считается, что железо и кальций лучше не употреблять вместе. Раньше я тоже не знала о таких особенностях продуктов и могла есть несочетаемые продукты. В последнее время обращаю внимание на сочетаемость. Также цитрусовые (мандарин) не сочетаются с молоком.

Ginta Cīrule 18.12.2019 21:59

Мандарина, в гостях. Сама, по своей инициативе, себе не готовлю с термической обработкой ничего, кроме чаев.

Ginta Cīrule 18.12.2019 22:02

Буду впредь сильно подумать перед выбором идти в гости или нет.

Мандарина 18.12.2019 22:14

Ginta Cīrule, в гости можно идти, только людей надо поставить перед фактом, что ты можешь не есть то, что едят они. В твоем случае лучше всегда брать с собой еду и не обращать внимание на то, что кто-то может подумать.

Ginta Cīrule 19.12.2019 05:36

Мандарина, да. Надо себя приучить к этому. Опять.

Ольга Плеханова 19.12.2019 06:05

Про горох. Вы просто замачиваете и едите, правильно поняла? Я нут замачиваю, но мне кажется что посчитано не верно. Может перед замачивание просто считать в сухом виде?

Ginta Cīrule 19.12.2019 20:27

Ольга Плеханова, я делаю рецепты с помощью программы, как понимаю, в этой странице. Считаю сухой горох + воду, которая осталась в горохе. Замачивание как вид обработки не предложен программой.

Ginta Cīrule 19.12.2019 20:38

Андрей, если бы не "загонялась", всё ещё весила бы 60 или больше и была бы больше похожа на девочку, не на женщину, как сейчас. А эти "единичные случаи" слишком частыми стали, и ничего хорошего об "общем фоне питания" не говорит. Наоборот, указывает на всё ещё присутствующий дефицит витаминов D и B12.
Я ещё в рамки держусь. Дел много и денег не без границ, так особо не разгуляться, если ещё будущему отложить хочется.

Ginta Cīrule 19.12.2019 20:40

Андрей, но ты, наверное, успокоить меня хотел, подбодрить. Прости за острый ответ.

Ольга Плеханова 19.12.2019 21:17

Ginta Cīrule, Я когда замачиваю, пишу вес сухого продукта и отдельно воду. Например замочила 50 грамм в 200 гр воды, Могу в течении дня съесть, могу в салат 1/5 часть добавить. Просто смотрю что каллорий много у вас получается, в среднем крупы 300-330 ккал, если не ошибаюсь. Вот нашла, замоченый горох 175 ккал на 100 гр

Ginta Cīrule 19.12.2019 21:55

Ольга Плеханова, я замочила гороха цельнозерного. Где ты нашла гороха колотого в необработанном виде здесь? Или сама создала продукт? Я искала, не нашла. Поделишься ссылкой - добавлю к избранным. Буду благодарна.

Я в рецептах делаю также, правда, позже просто записала воды лишь то количество, что осталось, не всю, как в начале. Сливаю воду перед едой.

Ольга Плеханова 19.12.2019 22:12

Это я нашла через яндекс, А ещё попробовала вбить в таблицу на 100 гр. лущенного гороха 100 гр воды получилось 150 ккал. Меня смутило у вас то, что такой объем гороха, челюсти о валятся жевать. Я без критики, боже упаси, но мне 20 гр в день достаточно, причём замоченного, я его замачиваю и он у меня стоит в холодильнике, причём долго не портится, если стоит рядом с испарителем(задней стенки холодильника).

Ginta Cīrule 20.12.2019 00:31

Ольга Плеханова, как сказать...
Я пока не создала у себя дома нужное разнообразие продуктов, потому стараюсь набрать калории тем, что дома есть. Например, замоченным горохом. А гороха лущенного не пробовала из-за того, что мои знания русского языка в сфере продуктов не достаточно широки пока. Копаться и проверять, что это за горох, буду не скорее, чем завтра днём.
Ещё - мне пока не получается предугадать, сколько вкусного, замоченного гороха получится из сколько сухого. Последний раз получилось больше, чем надеялась. Даже больше оказалось, чем нужно было, но это поняла лишь вечером, когда предстоял выбор - съесть или выбросить. Мне нравится, когда оставлены на ночь, но могу и подержать часик и, если зубам подаются, "грызу".
Правда, при возможности рада для набора калории есть орехи, грибы, сладкое - фрукты, мёд - или авокадо. Это будет.

Ginta Cīrule 20.12.2019 00:34

Ольга Плеханова, холодильника у меня сейчас нет.

Ольга Плеханова 20.12.2019 01:12

Ginta Cīrule, если нет холодильника просто промывать чаще или замачивать меньше. Лущенный горох он же и есть колотый.

Ginta Cīrule 20.12.2019 12:42

Ольга Плеханова, спасибо.