Дневник питания за 29.11.2019

За день сьела:
1) орехов (70 г):
* арахис: 11 г;
* миндаль: 7 г;
* пекан: 18 г;
* кедровый орех, сушеный: 34 г;
2) меда пчелиного - 47 г;
3) овощей (2023 г):
* лук репчатый - 218 г;
* морковь - 50 г;
* редис - 180 г;
* брокколи - 209 г;
* сельдерей, корень - 2 г;
* редька черная - 162 г;
* Пекинская капуста - 1202 г;
4) бобовые (95 г):
* горох, зерно цельное - 55 г;
* нут (турецкий горох) - 40 г;
5) зерновые (31 г):
* зеленая гречка - 16 г;
* пшеничные отруби - 15 г;
6) вода колодезная (из подземного источника) - 675 г.

Резултат:
1) недобор в калориях (0,5 ккал), белках (24,3 г) и жирах (14,5 г);
* перебор углеродов;
2) недобор витаминов B2, B4, B12, D, E, H; элементов натрия, хлора, йода, селена, фтора, хрома, сера; жирных кислот - насыщенных (74%), мононенасыщенных (5%).
В остальном всё порядке.

Завтрашный меню будет приспособленный для завтрашнего дня сегоднящый.

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арахис	1	5.5	0.3	0.5	0.1
Мед пчелиный	2	6.6	0	0	1.6
Лук репчатый	2	0.8	0	0	0.2
Горох, зерно цельное	1	3	0.2	0	0.5
Морковь	6	2.1	0.1	0	0.4
Редис	14	2.8	0.2	0	0.5
Миндаль	1	6.1	0.2	0.5	0.1
Пекан, орех	2	13.8	0.2	1.4	0.1
Кедровый орех, сушеный	1	6.7	0.1	0.7	0.1
Нут (турецкий горох)	1	3.1	0.2	0	0.5
Брокколи	22	7.5	0.6	0.1	0.9
Сельдерей (корень)	1	0.3	0	0	0.1
Укроп, сушеный	1	2.5	0.2	0	0.4
Редька черная	15	5.4	0.3	0	1
Петрушка сушеная	3	8.8	0.8	0.2	0.7
Вода колодезная (из подземного источника)	2	0	0	0	0
Итого	75	75	3	3	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мед пчелиный	28	91.8	0.2	0	22.5
Пекан, орех	4	27.6	0.4	2.9	0.2
Кедровый орех, сушеный	10	67.3	1.4	6.8	0.9
Петрушка сушеная	2	5.8	0.5	0.1	0.5
Миндаль	2	12.2	0.4	1.1	0.3
Редис	10	2	0.1	0	0.3
Брокколи	36	12.2	1	0.1	1.5
Нут (турецкий горох)	3	9.3	0.6	0.1	1.4
Пекинская капуста	210	33.6	2.5	0.4	4.3
Пшеничные отруби	3	4.9	0.5	0.1	0.5
Вода колодезная (из подземного источника)	2	0	0	0	0
зеленая гречка	16	49.6	2	0.5	9.9
Итого	326	316	9	12	42

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брокколи	14	4.8	0.4	0.1	0.6
Редька черная	33	11.9	0.6	0.1	2.2
Пекинская капуста	305	48.8	3.7	0.6	6.2
Редис	22	4.4	0.3	0	0.7
Лук репчатый	105	43.1	1.5	0.2	8.6
Мед пчелиный	17	55.8	0.1	0	13.7
Пекан, орех	8	55.3	0.7	5.8	0.3
Кедровый орех, сушеный	14	94.2	1.9	9.6	1.3
Брюква	28	10.4	0.3	0	2.2
Вода колодезная (из подземного источника)	141	0	0	0	0
Итого	687	328	9	16	35

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдерей (корень)	1	0.3	0	0	0.1
Морковь	44	15.4	0.6	0	3
Вода колодезная (из подземного источника)	52	0	0	0	0
Редька черная	47	16.9	0.9	0.1	3.1
Мед пчелиный	2	6.6	0	0	1.6
Редис	9	1.8	0.1	0	0.3
Пекан, орех	4	27.6	0.4	2.9	0.2
Арахис	10	55.2	2.6	4.5	1
Лук репчатый	44	18	0.6	0.1	3.6
Горох, зерно цельное	14	41.7	2.9	0.3	6.9
Миндаль	4	24.4	0.7	2.1	0.5
Пшеничные отруби	12	19.8	1.9	0.5	2
Пекинская капуста	232	37.1	2.8	0.5	4.7
Нут (турецкий горох)	3	9.3	0.6	0.1	1.4
Итого	478	274	14	11	28

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нут (турецкий горох)	33	102	6.6	1.4	15.2
Горох, зерно цельное	40	119.2	8.2	0.8	19.8
Вода колодезная (из подземного источника)	478	0	0	0	0
Итого	551	221	14	2	35

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брокколи	137	46.6	3.9	0.5	5.5
Брюква	163	60.3	2	0.2	12.6
Кедровый орех, сушеный	9	60.6	1.2	6.2	0.8
Пекинская капуста	455	72.8	5.5	0.9	9.2
Редис	75	15	0.9	0.1	2.6
Итого	839	255	13	7	30

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Редис	50	10	0.6	0.1	1.7
Редька черная	67	24.1	1.3	0.1	4.5
Лук репчатый	67	27.5	0.9	0.1	5.5
Итого	184	61	2	0	11
Итого за день	3140	1532	67	53	191