Мандарина
17.11.2022 14:15
Дневник питания за 18.11.2022
Примерное однодневное меню диеты при язвенной болезни желудка и
двенадцатиперстной кишки
(Диета такого типа рекомендуется на 10-12 дней)
Некоторые продукты введены как часть рецепта:
в утреннем перекусе:
Кисель из сухофруктов 180г.: курага, чернослив, крахмал, сахар, вода;
в обеде:
Суп рисовый слизистый молочный 400г.: масло, молоко, яйцо, сахар, рис (при процеживания слизистого супа крупа не протирается и часть её остаётся на сите, питательная ценность числится с учётом 50% потери крупы);
Мясное суфле паровое: куриная грудка филе, яйцо, масло, мука, молоко, соль;
Желе лимонное: лимон, сахар, желатин, вода;
в дневном перекусе:
Отвар шиповника: шиповник, вода;
в ужине:
Каша манная молочная: масло, молоко, манная крупа, сахар, соль.
Подробнее про приготовление слизистого супа:
http://xn--80adsbth5a6e.xn--90ais/%d1%81%d1%83%d0%bf-%d1%80%d0%b8%d1%81%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b9-%d1%81%d0%bb%d0%b8%d0%b7%d0%b8%d1%81%d1%82%d1%8b%d0%b9/
(Диета такого типа рекомендуется на 10-12 дней)
Некоторые продукты введены как часть рецепта:
в утреннем перекусе:
Кисель из сухофруктов 180г.: курага, чернослив, крахмал, сахар, вода;
в обеде:
Суп рисовый слизистый молочный 400г.: масло, молоко, яйцо, сахар, рис (при процеживания слизистого супа крупа не протирается и часть её остаётся на сите, питательная ценность числится с учётом 50% потери крупы);
Мясное суфле паровое: куриная грудка филе, яйцо, масло, мука, молоко, соль;
Желе лимонное: лимон, сахар, желатин, вода;
в дневном перекусе:
Отвар шиповника: шиповник, вода;
в ужине:
Каша манная молочная: масло, молоко, манная крупа, сахар, соль.
Подробнее про приготовление слизистого супа:
http://xn--80adsbth5a6e.xn--90ais/%d1%81%d1%83%d0%bf-%d1%80%d0%b8%d1%81%d0%be%d0%b2%d1%8b%d0%b9-%d1%81%d0%bb%d0%b8%d0%b7%d0%b8%d1%81%d1%82%d1%8b%d0%b9/
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное вареное всмятку |
96
|
152.4 | 12.3 | 11.2 | 0.7 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное |
200
|
124 | 5.8 | 7 | 9.4 |
| Итого | 296 | 276 | 18 | 18 | 10 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) |
10
|
21.7 | 0.5 | 0 | 4.7 |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) |
10
|
23.8 | 0.2 | 0.1 | 5.3 |
| Сахар песок |
15
|
59.9 | 0 | 0 | 15 |
| Крахмал картофельный |
8
|
25 | 0 | 0 | 6.3 |
| Вода |
137
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное |
200
|
124 | 5.8 | 7 | 9.4 |
| Итого | 380 | 254 | 6 | 7 | 40 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Масло сливочное 78% жирности, любительское |
10
|
70.9 | 0.1 | 7.8 | 0.1 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) |
150
|
91.1 | 4.3 | 5.1 | 6.9 |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
12
|
19 | 1.5 | 1.4 | 0.1 |
| Сахар песок |
2
|
8 | 0 | 0 | 2 |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) |
20
|
65.9 | 1.4 | 0.2 | 14.7 |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) |
100
|
105.2 | 22 | 1.8 | 0.4 |
| Яйцо куриное (Запекание) |
24
|
35.2 | 2.9 | 2.5 | 0.2 |
| Масло сливочное 78% жирности, любительское |
10
|
70.9 | 0.1 | 7.8 | 0.1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) |
5
|
16.1 | 0.5 | 0.1 | 3.4 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) |
50
|
29.5 | 1.4 | 1.7 | 2.2 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Лимон (Мытьё, нарезка) |
15
|
5.1 | 0.1 | 0 | 0.5 |
| Сахар песок |
20
|
79.8 | 0 | 0 | 20 |
| Желатин пищевой |
3
|
10.6 | 2.6 | 0 | 0 |
| Вода |
120
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 542 | 607 | 36 | 28 | 50 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Шиповник (Варка без слива) |
20
|
20.2 | 0.3 | 0.1 | 4.2 |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное |
200
|
124 | 5.8 | 7 | 9.4 |
| Итого | 420 | 144 | 6 | 7 | 13 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное вареное всмятку |
48
|
76.2 | 6.2 | 5.6 | 0.3 |
| Масло сливочное 78% жирности, любительское |
5
|
35.5 | 0 | 3.9 | 0.1 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) |
150
|
91.1 | 4.3 | 5.1 | 6.9 |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) |
50
|
164.9 | 5.1 | 0.5 | 34.9 |
| Сахар песок |
5
|
20 | 0 | 0 | 5 |
| Соль поваренная пищевая |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 260 | 387 | 15 | 15 | 47 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное |
200
|
124 | 5.8 | 7 | 9.4 |
| Итого | 200 | 124 | 5 | 7 | 9 |
| Итого за день | 2098 | 1793 | 89 | 82 | 171 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Лучшие рационы
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
2025-11-12
Калорийность: 1444 кКал
Интересные блоги
07-11-2025
Дневник питания за 06.11.2025
Третий день голодания на воде проходит вполне норм...
08-11-2025
Дневник питания за 07.11.2025
Если кому-то интересно продолжение про мою знакому...
07-11-2025
Крик о помощи. Как вы снимаете стресс?
Оставляйте идеи и собственные наблюдения, пожалуйс...
Новые рецепты
