7-ой день с сайтом и 9-ый день медленного прихода ...

7-ой день с сайтом и 9-ый день медленного прихода к здоровому питанию окольными путями. Весы показали отвес примерно в что-то около 5кг (весы механические и показывают разный вес в разных частях комнаты. Ну и пусть, главное, что теперь во всех частях комнаты вес меньше чем неделю назад.)
Разумеется, сошла вода, хотя я хорошо пью и не ограничиваю себя в соли. Раньше я как-то не задумывалась о том, что у меня могут быть отеки, но теперь вижу, что вот я толстая, но это нормально, а до этого выглядела скорее надутой, и вот это было ненормально.
Кушаю здоровую пищу вроде постной говядинки, рыбки, курицы, бульончиков и овощей. Вообще, внезапно для себя я осознала, что умею готовить, а не только покупать ахахах. Приправляю это дело клетчаткой в дни, когда овощей получается мало, и витаминчиками.
Голода не чувствую. Вообще чувствую скорее прилив энергии, что странно, вроде бы дефицит калорий, а я более легка на подъем, чем всего лишь неделю назад.
Хотя нет, вру. Был денек, когда я не смогла ни позавтракать, ни пообедать дома. Это было неожиданно, так что и с собой взять было нечего. Купила я молочно-рисовую кашку для детей, хотя ни рис, ни фруктозу (тот же сахар) решила себе не разрешать первые недели. И вот после нее чувствовала себя голодной немного. Думаю, это как-то связано с высоким ГИ, но это не точно. Больше ничего такого не возьму.
Как-то так...
А! Нашла для себя два лайфхака. Первый: вместо молока я теперь лью в кофе десятипроцентные сливки. Молока я выливала по 100+ миллилитров, а сливок хватает и 10-ти миллилитров. Когда делаю так же мало молока, то оно только подкрашивает кофе, сливки же дают эммм... другую консистенцию? Мне нравится, короче говоря.
Второе не то, чтобы лайфхак, но я внезапно осознала, что слабосоленая красная рыбка на нейтральном хлебце с тонким слоем сливочного маслица -- пища богов, которая, мало того, что вкусная, так и губы прекращают трескаться, а начали они это делать из-за того, что кто-то (кхем-кхем, я) несмотря на все ваши разумные советы, случайно сократил жиры до минимума. 
Дневник питания я веду, но решила не публиковать, пока не дойду до стабильных 1200 калорий в день, чтобы ни с кем не спорить)