Дневник питания за 10.07.2025

Всем привет! Давно не писала, дни отпуска насыщенные, много передвижений, не было ни времени, ни желаний для публикаций и комментариев😀
Неделю назад мы покинули Нячанг и на ночном поезде отправились в бывшую столицу Вьетнама - город Хюэ.
Несколько слов о поезде. Читала много ужасных отзывов о вьетнамских поездах, была в предвкушении чего-то страшного, но на самом деле все не так плохо. Тараканов, про которых писали, не встречала и я даже выспалась😀

Поезд старый, громкий, напомнил мне советский из моего детства, на котором мы путешествовали из Питера на мамину родину - в Минск. У нас было купе, выкупить все не удалось, не было мест, но нам повезло с попутчиком - с нами ехал интиллигентный вьетнамец, который угощал нас русскими (!) конфетами и печеньем 😊
В дороге проводники постоянно предлагали полноценное горячее питание, снеки и напитки. Пассажиры- вьетнамцы, спокойные, тихие, отзывчивые, помогали нам с багажом и ненавязчиво проявляли интерес, так как мы были единственными иностранцами.
Самое впечатляющее, из-за чего я и выбрала дорогу на поезде, были виды за окном, особенно живописный перевал Хайвань между Данангом и Хюэ.
Поезд медленно поднимался в горы, с одной стороны —блестящее море, с другой — зелёные холмы и джунгли. Иногда всё закрывает туман, и кажется, что ты едешь прямо по облакам. А еще туннели. Поезд то ныряет в гору, то снова выезжает на свет. За секунду — темнота, потом — снова море и небо.

В Хюэ мы прибыли в середине следующего дня.
Хюэ - тихий город в центральной части страны. Раньше он был столицей императорского Вьетнама (1802–1945). Здесь сохранилась Цитадель, дворцы, старинные храмы и гробницы императоров, которые мы посетили.

Императорский город был построен в начале XIX века, когда Хюэ стал столицей династии Нгуен. Вдохновлённый китайским Запретным городом, комплекс включает дворцы, храмы, ворота, башни и жилые павильоны. Здесь жили, правили и покоятся последние императоры Вьетнама.
Гуляя по древним воротам и тихим дворцам, легко почувствовать дух прошлой эпохи. Здесь, среди прудов с лотосами, терракотовых стен и узорчатых крыш, словно оживает история. Многие вьетнамцы надевают национальные костюмы (например, аозай), чтобы почтить память предков и показать уважение к истории, это часть культурной гордости и выглядит очень красиво.

Следующий наш пункт - мавзолей Кхай Диня — самый необычный во Вьетнаме.
Этот мавзолей совсем не похож на другие императорские гробницы в Хюэ. Построенный между 1920 и 1931 годами, он сочетает в себе восточную символику и европейское влияние. Вместо дерева и традиционных павильонов — серый бетон, резные арки, витражи и пышные мозаики из фарфора и стекла.

Во внутреннем зале стоит позолоченная статуя императора, сидящего на троне под расписанным вручную потолком. Всё пространство сверкает, как дворец в миниатюре — изысканно, но не по-вьетнамски традиционно.

Перед мавзолеем — двор почётной стражи: каменные статуи воинов, чиновников, слонов и лошадей. Они встречают гостей, как будто охраняют покой императора.
Кхай Динь (1885–1925) — 12-й император династии Нгуен, правивший с 1916 года. Его правление пришлось на время французской колонизации. Он сотрудничал с колониальной властью, за что был непопулярен среди народа, но именно благодаря этому имел доступ к европейской архитектуре и технологиям.
Кхай Динь был болен туберкулёзом и прожил недолго, 40 лет.

Далее мы отправились гулять по парку на набережной. Через город течёт река Хыонг (Река Благовоний), а рядом — пагоды и горы.
Через реку перекинут знаменитый мост Чыонгтьен, особенно красивый в вечерней подсветке. Здесь же можно прокатиться на традиционной лодке-дракон с фольклорным шоу и музыкой старого Хюэ — атмосфера настоящей императорской сказки.
А после прогулки на лодке насладиться ароматным кофе и вкусгейшим тирамису в уютном Старбаксе с видом на воду.